辣椒栽培技术要点

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1、辣椒栽培技术要点1、选择适宜品种：辣椒冇早熟栽培、春夏露地栽培和秋延后栽培。因此，不同的栽培季节宜选用不同的品种。一般作早熟栽培的品种宜选较耐寒，对低温适应性较强，座果节位低，早熟丰产的辣椒品种。秋延后栽培要选用苗期抗热性、抗病性、耐涝性及后期耐寒性较强的品种。2、培育壮苗2.1制作苗床。用一半腐熟垃圾或风化塘泥，与一半非茄果类菜园土（最好是葱韭地土）混合，加20%的草木灰及3%的过磷酸钙和5%发酵后的菜籽饼充分混匀，再施2%左右的福尔马林进行土壤消毒。营养土配置好后,做成厚15厘米的育苗床。2.2浸种催芽。浸种之前先行种子消毒，用55-60

2、°C温开水浸泡种子,并恒温浸烫30分钟。也可用40%福尔马林100倍液浸种15-20分钟，捞出后用塑料袋密闭2—3小时，再用清水洗净。消毒过的种子用30°C温水浸泡5-6小时。将种子捞出用洁净湿纱布包好，置于25-30°C的条件下催芽4—5天，多数种子露白即可播种。2.3壮苗管理。幼苗出土前，保持苗床土面温度25-28°C，齐苗后温度可降至在20-25°C之间。幼苗出现2—3片真叶时，进行一次分苗，并用25%多菌灵500倍液喷施1次。此时，白天温度保持在23-28°C,夜间可降到15—18°C。在大棚内保持床土见于见湿，要控制浇水，防止徒长,

3、可用稀粪水追施两次，再用0.3%磷酸二氢钾和o・2%尿素混合液叶面辅助追肥1—2次。苗期还要用3000倍拟除虫菊酪或敌杀死防治虫牙虫2-3次,用半量式波尔多液防治病害3—4次。定植前10天，开始逐渐加大放风量炼苗。3、选茬整地：辣椒忌连作，要选择前茬是叶菜类的菜园地，以葱蒜类菜地为最好。冬季深翻起垄，施足基肥。一般每亩施有机肥5000公斤,过磷酸钙50公斤，尿素25公斤，氯化钾15-20公斤。早熟栽培要在定植前7一10天扌］

4、好塑料大棚和小拱棚，以提高土壤温度。当定植棚室10厘米深地温保持10-12°C时方可定植。4、田间管理：4.1温湿度调

5、节是早熟栽培关键措施之一。定植后棚室温度控制在30-35°C,秧苗活棵后可适当小通风，使棚温降至28°C左右，夜间温度不低于15°C,空气相对湿度为60%,土壤相对湿度为80%左右。如有寒流袭击，夜间大棚内小拱棚上要加盖草帘。开始座果时要放底风，当夜间外界气温不低于15°C时，昼夜都耍通风。入夏外界气温适宜时可揭去棚膜。定植时浇水不要太大，栽后笫二天浇一次缓苗水，5-6天后再浇1次水。缓苗后至始果期前，控制浇水，进行蹲苗。辣椒膨大期，要加强浇水追肥。盛果期可追1次尿素或腐熟人粪尿，促进果实膨大。从始果期至采收末期还可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾

6、与尿素水溶液2-3次。春夏露地栽培缓苗后至开花前，耍中耕两次，每亩追施尿素15公斤，随即浇水1一2次，保持土壤见干见湿。如是地膜覆盖栽培就不必进行中耕。门椒开花时适当控制浇水，门椒座果后要追1次大肥，每亩最好追施1000公斤腐熟人畜粪尿，或施入氮磷钾复合肥25-30公斤。于热风季节，应于傍晚浇水降温。门椒采收后再追1次肥，每亩追施尿素15公斤左右，随之浇水，保持土壤湿润。4.2秋延后栽培田间管理秋延后栽培田间管理主耍指扣棚后的温湿度和肥水管理。初扣棚时，切忌全棚扣严，先只将棚顶扣上，棚顶中部最好留有通风口。随着气温的下降，通风量逐步减少，四周

7、膜也扣上，白天揭开，夜间留天窗通风。到9月下旬，外界气温降到15C以下时，夜间要全棚扌II严。但白天仍要在中午气温高时通风，降低棚内温度。扣棚后，前期温度管理的原则是：白天温度30°C以下，夜间15°C以下，空气相対湿度60%左右。到了后期棚内最低气温在15°C以下时，基本上不再通风，并要在大棚外加盖草帘防寒保温，防止冻害。秋延后栽培，一定要加强前中期的肥水管理工作，抓住时机追肥，促进英生长发育。在初果期每亩追施尿素15公斤左右，并在初花期、盛花期、盛果期进行叶面喷施0.3%磷酸二氢钾加0.2%尿素水溶液。5、病虫害防治：5.1辣椒病害：辣椒

8、的主要病害有炭疽病、软腐病、青枯病、疫病、病毒病等。炭疽病、软腐病、青枯病可用1：1：160-200倍波尔多液或65%代森锌500倍液进行防治，每隔7天喷1次，连喷2-3次。疫病可用40%的乙磷铝可湿性粉剂600倍液，或25%甲霜灵可湿性粉剂800-1000倍液，每隔7-10天喷1次。病毒病主要是通过防虫牙避酚来减少病害发生。5.2辣椒虫害：辣椒的害虫主要有呀虫、棉铃虫、烟青虫、蜡等。呀虫用40%乐果乳剂（加酯）1000倍液喷雾，15天左右防治1次。棉铃虫和烟青虫用2.5%敌杀死乳油或50%锌硫磷乳油2000-4000倍液喷治。蛹类用20%三

9、氯杀姗醇乳油，或40%水胺硫磷乳油各1000倍液喷治。6、采收：辣椒的采收不仅仅是采收果实，而且是一项有效的增产措施。利用不同的采收时期，可以调节植株的生长发育。生