草莓-论述草莓的基本特性及发育规律构成的栽培型式

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1、行业资料精t5a论述草莓的慕木特性及发育规律构成的栽培型式一、草莓的基本特征k)、草莓(strawberry),乂叫洋莓、地毬、地果、红莓等,在园艺上属浆杲类果树,原产欧洲,20世纪初传入我国而风靡华夏。草毬外观呈心形,其色鲜艳粉红,果肉多汁,酸甜适口,芳香宜人,营养丰富,故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科,草莓属,多年生草本。有匍匐枝,复叶,小叶3片,椭圆形。初夏开花,聚伞花序,花白色或略带红色。花托增人变为肉质,瘦果夏季成熟,集生花托上,合成红色浆果状体。蔷薇科草莓属多年生常绿草本。主要种类有东方草莓、森林草莓、绿色草莓、智利草莓和威州草莓。分布于北半球和南美洲,

2、以欧洲最多,美国、口本、朝鲜、墨西哥、加拿大等次之。中国多在大、中城市郊区种植。栽培品种多为威州草莓和智利草莓及其杂交后代。草莓植株矮小,有短粗的根状茎,逐年向上分出新茎,新茎具长柄三出复叶。聚伞花序顶生,花白色或淡红色。花谢后花托膨大成多汁聚合果,红色或白色,球形、卵形或椭圆休形,其中着多数种子状的小瘦果。喜温暖湿润和较好阳光,不耐严寒、干旱和高温。根系由新茎和根状茎上的不定根组成。根状茎3年后开始死亡,以第2年产量最高,3年后降低。秋季用匍匐茎繁殖。壮苗定植,施足基肥,收获一季即行更新,可连年高产。露地和温室保护地栽培均可。采用茎尖和花药培养可在短期内获得无毒

3、苗和加速新品种繁育。草莓果实富含维生索C、铁及多种矿物质。可鲜食和制果酱、果汁、果洒;鲜果速冻可保质贮运。二、草莓的发育规律草莓新茎分株繁殖新茎分株繁殖乂叫分墩繁殖,就是利用母株上产牛的新茎分枝进行繁殖。草特在牛长旺盛期除了抽牛大量的匍匐茎外均能发出数个新茎分枝,这些新茎分枝在基部能产牛新根,与母株分离后可形成独立的植株。方法是在牛产园的果实采收后,加强对植株的管理,到7刀中至8月上旬新茎分枝长出5〜6片复叶,并有较多的不定根时,即可移栽。移栽时,先将母株成墩挖出,剪掉地下衰老变黑的根茎,并与母株分离,使每株新茎分株苗带有一定数量的白色新根,分离后立即定植于生产园

4、。分株繁殖是适于一年一栽制的草莓园,即果实采收后全部挖掉,第二年再种植新苗。川这种方法繁殖可以省去育苗的过程,省工省力。但同匍甸茎苗繁殖比较,繁殖系数低,苗的质量不如匍甸茎苗,产量较低,开且容易带病。目前主产上除了急需用苗时,一般不采用此法。草莓匍匐茎繁殖及优点草莓砧种为杂合体,不能川种子繁殖,同多年生木木果树一样,主要采川无性繁殖。在生产上-•般采用匍匐茎繁殖,新茎分株繁殖和组织培养繁殖。如前所述,草莓在生长旺盛时期会抽生大量的匍匐茎,在匍匐茎上产生幼苗。利用这些匍匐茎幼苗进行繁殖,称为匍匐茎繁殖。匍匐茎繁殖是在专川苗圃屮进行的,它比以往的分株繁殖有许多优点。(

5、1)繁殖系数高采用专用苗圃,每公顷可定植1・2万〜1.5万株,每株可繁殖匍匐茎苗50〜100株,每公顷可产优质秧苗60万〜150万株。(2)秧苗质量高匍匐茎苗生育周期短,生命力强,根系发达,植株健壮,驻株叶片多,株重可达30克左右。秧苗定植成活率高,缓苗后生长旺盛,并H.容易保证花芽充分分化,有利于产量的提高。(3)有利于轮作,克服重茬采用专用苗圃育苗,可以少占用十•地。一般苗圃只占用生产园面积的10%左右。这样可以不用生产园繁殖,使生产园果实采后改种其他作物,克服原来生产园和繁殖园连用导致重茬的弊端。(4)有利于减少病虫害专用苗圃采用无病虫害的新生匍匐茎苗或采用

6、组织繁殖的无病毒原种苗作母株,因此减少了母株带病的机会;专用苗圃也克服了连作的弊端,从而大大减少了病虫的反复感染。草莓花芽分化草莓的花芽分化和发育的条件完全不同,甚至相反。花芽分化的条件是低温和短口照,并H.要严格控制氮素的使川量,而花芽发育则需要高温长口照,对氮索的使川量要求相对比较高。因此当花芽分化后,就必须改变温度和光照,使Z有利于花芽的发育。山于花芽的分化和发育对环境条件有完全不同的要求,因此在不同地区花芽分化的早晚,分化和发育时期的长短以及发育程度的高低不同,就决定了不同地区草裁产量的高低。在我国北部高纬度的寒冷地区,秋冬來得早,温度降低快,虽然花芽分化

7、得早,但花芽继续分化的时间短,花芽发育的时间更短,腋花芽分化更无充足的时间,腋花芽分化得更少,多以顶花芽结果,因此单株产量比较低。在保护地人工控制温度的条件,给花芽发育充分的条件,口J提高貳莓产量。但在南方低纬度地区止相反,那里花芽分化开始得晚,其至不利于花芽分化,但一旦花芽分化后,花芽发冇的条件比较好。凶此,南方草莓的栽培,一般是在北方育苗,等花芽分化后,有的经过低温处理运至南方。因为南方的条件有利于花芽的充分发育,腋花芽也有足够的时间进行分化和发育,腋花芽也多,单株产量比北方要高。草莓休眠了解草莓休眠过程,对草特保护地栽培,特别是对半促成栽培中,准确掌握保温时

8、期具有重要

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