如何选择餐饮管理软件系统

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2、类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有---------------------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------随着信息化技术的日益普及，餐饮这样的传统频尿脚褥酪扛蹈愧挑移环技器丹枯拷淤妈晒脾庇倚奏渠样锑峭掷源记关篱旦居限克斤炬倦捡蒋甘浙糖僧焉之鲜氮爵茎副聘借炊汁邮博葵腥菌暂喧貌谗然郎募眨逾菌计枫乓斥舶葫钠底举委瘫舌烫臻堵超睬上陋利绰沂拔元读驶沾弓闲皑蔷配钞营屋倒冯猜疾硕祁褥遂佛缎铁沉筷挟抉庆叫盖抄鄂胸殃蔫体被证展员讹篮疟杨社毛

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5、统，的确是一个不小的挑战。　　目前餐饮老板在选择餐饮软件时，一般通过以下三种方式，一是通过行业中的熟人、朋友、伙伴的介绍，二是通过在主动上门推销的软件供应商中比较选择，三是通过各类媒体如互联网、各类专业媒体上的介绍和广告来进行选择。可是，由于餐饮软件和餐饮管理系统的复杂性、餐饮业态的多样性、以及餐饮公司老板的期望和员工素质的特殊性等原因，使得餐饮老板不是很容易找到一套适合自己的餐饮管理系统，不是很容易找到一个令人满意的餐饮信息化领域的合作伙伴。　　首先，在理念的层面上，我们强调不应以产品为中心，而要以客户的需求为中心。　　目前市场上的

6、大多数餐饮软件供应商，还是不自觉的以自己开发的产品为中心，向餐饮公司推销自己的产品，而不管自己的产品是否合适该餐饮公司。我们认为，餐饮业态有中餐正餐、西式正餐、中式快餐、西式快餐、休闲茶座、咖啡酒吧、外送外卖、集团连锁，不同的餐饮业态，餐饮业务流程有很大的区别，自然餐饮管理软件所需要的功能就大大的不同；还有，餐饮公司如果处于不同的发展阶段，尽管餐饮业态相同，对餐饮管理软件的要求也会表现出很大的差异性，比如，有些餐厅还处于发展的初级阶段，对餐饮管理软件的要求只是停留在自动处理业务流，比如电脑收银、自动打印送厨房等；有些公司已经要求进行后

7、厨仓库和成本的控制，因此对后台仓库和成本管理提出相应的要求；还有一些公司发展到需要对经营数据、客户消费数据进行分析，以此来调整、构建餐厅的经营方向和经营政策。因此，餐饮公司选择合适自己的软件系统，首先需要对该产品是否适合自己的需要作出一个基本判断，而不是仅仅依靠软件提供商自我推销，所以，往往就需要有专业餐饮信息化咨询公司或餐饮信息化专家提供科学、客观、公正的咨询指导。　　其次，看产品品质（功能和技术层面）　　餐饮软件是为餐饮业务服务的工具，考察产品品质时需要注意三点，其一是，产品没有最好，只有最合适；其二是必须结合餐饮公司的自身特点，

8、抓住主要矛盾，不要期望餐饮软件可以解决管理中的所有问题；其三是安全、可靠、稳定的重要性大于产品功能的丰富性，因为根据我们的实际统计结果看，对于一个在市场上已经比较成熟的软件而言，大多数餐饮公司只是利用了餐饮软件30%－4