池塘养鱼及疾病防治

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1、第一章主要养殖鱼类的生物学一、草鱼:(一)食性:草鱼是典型的草食性鱼类。在自然状态下,稚鱼以浮游动物为食;幼鱼喜食芜萍、小浮萍、紫背浮萍、轮叶黑藻等;成鱼喜食苦草、眼子菜、苴草等。在人工投喂的条件下,草鱼除摄食水生植物外,它们喜食禾本科、豆科等陆生植物;也喜食人工饵料,如饼、糠、麸类。在饥饿的情况下,草鱼会吞食小鱼。同时,草鱼能大量摄食腐屑,包括其粪便转变成的腐屑。所以,草鱼虽然没有其它草食性动物一样的适应于利用纤维素的消化系统,甚至草鱼的消化道中没有发现纤维素酶,但草类从草屑变为腐屑、从大型至小型,从沉性至悬浮,经细菌等

2、反复多次利用,便把草屑中的能量逐步转换到鱼体中。(二)生长特性:草鱼是生长迅速的较大型鱼类。草鱼一般4-5龄达性成熟,1-3龄为生长最快期,且雌雄差异小。(三)生活习性:草鱼在水的中下层及岸边摄食水草,主要在水体中下层活动。草鱼性活泼,行动迅速,游泳快;其食量大,抢食凶,素有“强盗草鱼”之称。二、鲢、鳙鱼(一)食性:鲢、鳙鱼是典型的滤食性鱼类,它们具有特殊的滤食器官----鳃耙。其中,鲢鱼的鳃耙较细密,能滤食个体较小的浮游植物;鳙鱼的鳃耙较稀疏,只能滤食个体较大的浮游动物。在人工养殖条件下,水中的有机物含量大大增加,鲢、鳙

3、鱼除了摄食浮游生物外,还摄食如下饵料:如粉碎的饼渣类、米糠、糟类、麦麸等农产品下脚料;有机粪肥中的碎屑;腐屑(腐屑=碎屑+细菌等微生物)等。由于鲢、鳙鱼消化系统中缺乏分解纤维素、果胶和几丁质的酶,所以摄食具纤维素、果胶质细胞壁的藻类,以及具有几丁质外壳的浮游动物卵等,都不易消化而随粪便排出体外。(二)生长特性:鲢、鳙鱼是较大型的鱼类,性成熟年龄一般为3-4龄。1-4龄生长较快,尤其是第2年。(三)生活习性:鲢、鳙鱼通常在水的中上层活动,鲢在上层,鳙稍下。鲢性急躁,行动敏捷,活泼而善跳跃,遇水流容易逆水潜逃,不易捕捞。素有“

4、急躁白鲢之称”。鳙性温和,行动迟缓,捕捞时不跳跃,遇水流不易潜逃,易捕捞。其抢食远逊于鲢。素有“好人花鲢”之称。三、鲤、鲫鱼(一)食性:鲤、鲫鱼是典型的杂食性鱼类。其中鲤鱼偏于动物性,鲫鱼偏于植物性。摄食方式都是吞食。白鲫的鳃耙多(102-120条)而长,排列紧密,且鳃耙内侧有许多膜状皱褶分支,交错嵌合成网状,因而具滤食功能。白鲫主要摄食浮游植物和腐屑等。鲤、鲫鱼对人工饵料如如饼、糠、麸类、蚕蛹、蝇蛆等均喜食。14(二)生长特性:鲤是较大型的鱼类,一般体重有1-2.5Kg,大的有10-15Kg。其生长较四大家鱼慢。1-2龄

5、和5-6另生长最快,通常雌性比雄性生长快些。近年来,我过已研制出不少杂交鲤鱼后代,如丰鲤、荷沅鲤、芙蓉鲤、中洲鲤、岳鲤、三杂交鲤、建鲤、颖鲤等。它们的亲本虽不同,采用的技术路线也各有特色,但其杂交子一代均有杂种优势,生长速度都比亲本快得多。如荷沅鲤是由荷包红鲤♀×沅江鲤♂而得;三杂交鲤是(荷包红鲤♀×沅江鲤♂)♀×镜鲤♂的后代;建鲤是采用荷沅鲤F4的鲤鱼与两个同型的雌核发育系的鱼相结合定向选育而成;颖鲤是采用镜鲤♀×鲤鲫移核鱼F2♂(鲤鲫移核鱼是采用生物技术,将鲤鱼卵的细胞核移植至鲫鱼的去核卵中,发育而成的后代),通过选育

6、获得的杂种F1-----颖鲤。鲫鱼是一种生长较慢的中小型鱼类。一般1龄即达性成熟,体型较低,个体较小。我国人工养殖的鲫鱼都属高体型,主要有银鲫(包括黑龙江银鲫、方正银鲫、异育银鲫、松浦鲫等)、白鲫、彭泽鲫、淇河鲫、滇池鲫、龙池鲫等。生长速度均较快。(三)生活习性:鲤、鲫是底栖性鱼类,一般喜欢在水体下层活动,尤其是水草丛生的浅水处,很少到水面。它们对外界环境的式样适应性强,食性杂;对饵料的要求不严格,觅食能力强;能清扫食场残饵,防止其腐烂变质,故被渔民称为“清洁工”。第二章池塘养鱼技术一、八字精养法:1958年,我国池塘养鱼

7、工作者将复杂的养鱼生态系统进行简化和提炼,形成“水、种、饵、密、混、轮、防、管”八个要素,简称“八字精养法”。“水”是鱼的生活条件。“种”是养鱼的物质条件。有了良好的水环境,配备种质好、数量足、规格理想的鱼种,还必须有丰富价廉、营养高的饵料,才能养好鱼。由此可见,“水”、“种”、“饵”是养鱼的三个基本要素,是池塘养鱼的物质基础。一切养鱼技术措施,都是根据“水、种、饵”的具体条件来确定的。三者密切联系,构成“八字精养法”的第一层次。混养是我国渔民在长期生产实践中,观察了鱼与鱼之间的相互关系,巧妙地运用了它们互相有利的一面,尽

8、可能限制或缩小其矛盾的不利一面,而逐步积累起来的宝贵养鱼经验。它充分发挥了“水、种、饵”的生产潜力。“密”是根据混养的生物学基础——正确运用了各种鱼之间的关系,根据“水、种、饵”的具体条件,合理密养,充分利用池塘水体和饵料,发挥各种鱼类群体的生产潜力,达到高产、高效的目的。“轮”是在“混”和“密”的基础

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