肺结核病人需要吃好

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1、肺结核病人需要吃好、休息好，因此人们常说肺结核是“能吃不能做的富贵病”。肺结核病人宜食用营养丰富的高蛋白、高热量、含维生素A、B、C、D丰富的食物。忌饮酒和咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物。如有咯血时，还要忌葱、蒜、韭菜。主要以适应肺结核患者饮食为主。指导病人增加营养，进食富含动物蛋白的鸡、瘦肉、蛋、豆制品和新鲜蔬菜、水果，优质的动物蛋白食品占进食蛋白量的50%。合理的饮食既能保证肺结核患者康复的需要，又可避免因营养物质的过量摄入，增加肝脏负担。对因抗结核药物副作用致药物性肝病患者，指导其应避免进食过高热量的食品，如煎、炸食物、巧克力等，以防肝脏脂肪变性，妨碍肝细胞的修复。进食量少的病人则给予

2、静脉补充适量白蛋白、肝安、氨基酸、葡萄糖和维生素。肺结核病人应少吃菠菜菠菜是一种营养丰富的蔬菜，是人体健康的益友，但肺结核病人却不宜多吃菠菜。原因是菠菜富含草酸。据测定，每100克菠菜中含360毫克的草酸。而草酸进入人体后，极易与钙结合生成不溶性草酸钙，不能被吸收，造成人体缺钙，从而延缓病体痊愈。因此，肺结核病人应少吃或不吃菠菜。若非吃不可的话，可先将菠菜在热水里焯一下，使部分草酸溶于水里，然后再捞出食用，这样人体就可减少一些草酸的摄入。肺结核病人应忌吃鱼结核病人在服异烟肼时忌吃无鳞鱼类和不新鲜的海鱼、淡水鱼。无鳞鱼类有金枪鱼、鲐鲅鱼、马条鱼、竹荚鱼、鱿鱼、沙丁鱼等。异烟肼是一种单胺氧化

3、酶抑制剂，而上述鱼类组织胺含量很高，因缺少大量有效的单胺氧化酶将其氧化，造成组织胺大量蓄积，而引起头痛、头晕、恶心、荨麻疹样皮疹、呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难、血压升高，甚至引起高血压危象和脑出血，国内外均有引起死亡的报道。肺结核病人应禁牛奶及乳糖口服利福平时忌食牛奶，以防降低药物的吸收；服用异烟肼时忌食用乳糖及含糖的食品，因为乳糖能完全阻碍人体对异烟肼的吸收，使之不能发挥药效。一个原则：多吃含蛋白质和含钙量丰富的实务，比如：豆类，瘦肉，肌肉，同时要多注意维生素的摄入，多吃蔬菜和水果。这个病是富贵病，治疗期间需要消耗大量的营养，所以要吃好。不要太忌口。因为药物本身有肠胃反映会影响胃口，所以

4、更要多吃。没有什么特别应禁忌的，注意一点就是早上起来吃药一个小时后在吃早餐，避免饮食与药物反映影响药效。少量简单运动，保持良好心态。这个病的治疗时间有点长，所以要学会自我调整。加油！可以给我信息帮你解答增强营养有利于补充由结核产生的消耗，增强体质和机体的免疫力，帮助受损组织得以尽快恢复。但是过分的强调营养，夸大一些滋补药物的作用，尤其是病情较重。病人体质比较虚弱的情况下，往往产生适得其反的作用。我国传统医学也有“虚不受补”的说法，这具有一定的科学道理。结核病人在活动期有发热、食欲不振，盗汗等中毒症状，如果病人这时大量吃鸡、红肉等食物或服用阿胶之类的补药，必定会大伤脾胃。操之过急反而得不偿

5、失。食欲不好的病人首先要开胃，以后再慢慢提高食物的质和量，宜摄食富于营养容易消化的食物。　　药补不如食补　　在我们日常的饮食中。营养成分十分丰富，只要病人不偏食就可以从中获得足够的营养，这也是我国民间流传的“药补不如食补”的原则所在。平常的食物中如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾、动物内脏等含有丰富的蛋白质，而且鸡蛋和牛奶也容易被消化道吸收，是适合病人选择的优良食品;又如各种水果中含有大量维生素C，多吃些水果不仅有利于补充结核病人体内维生素C不足。还有利于活动性结核病灶的吸收。　　在给予高热量、高蛋白质、高维生素的膳食时要注意饮食的多样化及其色、味、香、形等，以促进消化液的分泌与增加食欲。具体安排

6、是：（1）每日总热量应在2000～3000卡左右。（2）食物中应含有丰富的蛋白质，每日每公斤体重应给予1.5～2.0克，以补偿体内被消耗的蛋白质和增加机体免疫功能。首选的食品为牛奶。因为牛奶中含有丰富的蛋白及钙。还有豆浆、鸡蛋、豆腐、鱼、瘦肉等。（3）食物中应含有丰富的维生素c及维生素B1以增强体内代谢过程。可多吃新鲜蔬菜及水果等。（4）对肝功能和消化功能差的病人可适当限制摄入脂肪量，以减少胃肠及肝脏的负担。　　摄入足量钙质　　我们知道，钙离子对人体健康是很重要的，尤其对结核病的康复更有帮助。结核病在愈合过程中出现的“钙化”，需要大量钙质，所以平时应多食用高钙食品，这比任何药物都有效。在

7、各种食物中，以奶和各种奶制品含钙质量最高，且它们的钙离子容易吸收，是补钙的最佳选择。不管男女老幼每日或经常喝点奶，吃点奶制品是保证人体钙摄入量的重要饮食方法。正因为国人没有饮用牛奶的习惯。奶制品食用也很少，故国人体内的钙含量不足。因此应在我国大力提倡饮用牛奶和奶制品。含钙高的其他食品还有骨头汤，小虾米皮、海米、鸡蛋黄、各种豆类和大豆制品、芝麻酱、海带、紫菜、油菜、芹菜等。蔬菜是含钙量丰富的食品，但蔬菜中含大量草酸能与钙离子形成不溶性