北京市旅游星级饭店安全管理规范

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4、钱苛蟹氧怖挺嗜虐侧宠摹蹲值后胡亭谢协滓篷盏亥据衍伪五深镭组控作涩氢浩绕缎捣屑瞳妇聚穿发奎叶当耳尹钳锣克泵肮瞧艾殷权该乙北京市旅游星级饭店安全管理规范第一条为加强全市星级饭店安全工作，保障饭店的正常经营秩序，防止和减少安全事故，确保宾客、员工的人身和财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国国家安全法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国道路交通安全法》、《特种设备安全监察条例》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《旅馆业治安管理办法》、《北京市旅游管理条例》、《北京市消防条例》、《北京市安全生产条例》

5、、《北京市企业治安保卫责任制规定》等相关规定，结合星级饭店实际情况，特制定本规范。第二条本规范适用于本市行政区域内的星级饭店。第三条星级饭店的法定代表人或非法人单位的主要负责人是本单位安全工作的第一责任人，对本单位的安全工作全面负责，依法履行各项安全职责。第四条安全工作贯彻“安全第一、预防为主”的方针。实行逐级安全责任制。建立人防、物防、技防相结合的安全防范体系。第五条安全工作的主要任务是：（一）预防火灾事故；（二）预防安全生产事故；（三）预防刑事案件和治安案件的发生；（四）预防食物中毒事故；（五）维护国家安全；（六）预防交通安全事故；（七）及时处置突发事件。第六条建立

6、健全各类安全组织和机构，配备足够的安全工作人员。第七条制定各项安全管理制度、岗位安全责任制和安全操作规程。第八条加强对员工的安全教育。新入店员工应当经安全培训合格后方可上岗。定期进行在岗员工的安全培训，并进行考核。第九条星级饭店应当制定处置突发事件的预案，并定期组织演练。预案包括：（一）火灾事故应急预案；（二）反恐、防爆处置预案；（三）大型活动安全工作预案；（四）食物中毒事故处置预案；（五）根据各自具体情况制定其它突发事件处置预案。第十条发生各类安全事故和突发事件，应当按照《北京市旅游安全事故报告制度规定》及时报告，发生重特大安全事故立即报告。第十一条举办大型活动应当全

7、面掌握有关情况、严格核定场地人数、落实各项安全措施，并办理相关申报手续。第十二条加强对长期包租客房和出租、承包等经营场所的监督管理。在租赁合同中明确各自的安全管理职责，落实安全责任制。第十三条星级饭店应当按照国家标准设置各种安全标识、应急广播及应急照明设施。客房内应当放置中英文对照的《请勿卧床吸烟》标识、《宾客安全须知》，在显著位置张贴《应急疏散图》及相关说明。第十四条保持疏散通道和安全出口畅通。饭店建筑周围的消防车通道、消防栓井不得挤占、封堵。第十五条新建、扩建和装修改造方案应当符合消防规范，并经所属公安消防监督机关核准。施工中不得擅自