夏季直播花生高产栽培技术

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1、夏直播花生高产栽培技术泌阳县农业局张道松电话13703809692概述（一）发展花生生产的意义1、花生产品在国内市场上占有重要地位种子含油率高达50%左右，榨油率40%-43%。花生油由80%不饱和脂肪酸和20%饱和脂肪酸组成。不饱和脂肪酸中，主要是油酸和亚油酸，易被人体消化吸收。亚油酸能调节人体生理机能，降低胆固醇含量，有预防高血压和动脉硬化等疾病的作用。花生油淡黄透明、油味芬芳、纯正可口，深受人民欢迎。花生种子中还含有23.94%-36.35%蛋白质和9.89%-23.62%的碳水化合物以及无机

2、盐和维生素。花生蛋白质由多种氨基酸组成，具有促进人脑细胞发育和增强记忆力的功能，有健脑食品的美称。花生炒货和以花生为原料的糖果、糕点都是人们爱吃的食品。随着食品加工业的迅速发展，除花生酱、烘烤食品大宗出口外，以花生为原料的人造肉，被誉为“素肉”，在国内销售量较大；花生乳饮料也有一定的生产销量。2、花生是传统的出口创汇商品花生是我国传统出口商品，畅销许多国家，在国际享有盛名。花生市场前景广阔。国外对我花生也有限制3、花生促进农业生产的良性循环花生根部有大量的根瘤，其根瘤菌能固定空气中的氮素，除供花生生

3、长需要外，还有部分与花生根一起留在地下为下茬作物供肥。因此，花生是稻麦等粮食作物的良好前茬作物。花生饼粕和茎叶壳是养猪的好饲料。花生饼中蛋白质含量达50%，茎叶含蛋白质12-14%，壳含蛋白质7%左右。用1hm2地所产花生饼粕和茎叶壳，再掺适量的饲料，可喂成30头100kg的肥猪，并可积优质圈肥30万kg，可以形成猪多、肥多、粮油多、资金多的良性循环。二、花生的起源、分布和生产贸易概况花生的起源和栽培简史花生的分布㈠花生的起源和栽培简史世界上认为花生原产于南美洲热带和亚热带地区，到目前为止，在南美的

4、巴西、巴拉圭、玻利维亚等地已发现好几十个花生属的野生种，在南美的玻利维亚、巴西等地还具有极为丰富的栽培花生的变异类型。特别是在秘鲁的许多史前古墓中已多处发现花生及其花生果的浮雕。这些遗物的年代大约距今2500-2800年。自50年代以来，我国两次出土了炭化花生种子，提供了远在新石器时代即已存在花生的实物资料。因此，花生的起源问题，还需进一步探索。我国栽培花生，最初主要集中在东南沿海等地，为龙生型品种。从19世纪末，我国花生种植开始迅速发展，逐步形成了几个重点花生产区。㈡花生的分布世界花生生产主要分布

5、亚、非、美三大洲的54个国家，欧洲和大洋州种植很少。主要集中在印度、中国、尼日利亚、塞内加尔，其次是巴西、缅甸、美国、印尼、苏丹、南非等国。㈡花生的分布我国花生目前主要分布在华东、华南、华北和华中地区，分别占全国花生总面积的41.8%、28.9%、11%和10%。东北、西北种植面积很少，约占7.7%。较集中分布在山东、河南、河北、江苏、安徽、广西、辽宁、四川、湖北、广东、福建等省。我国花生产区划分七个自然区域：北方大花生区，长江流域春、夏花生交作区，南方春秋两熟花生区，云贵高原花生区，黄土高原花生区

6、，东北早熟花生区及西北内陆花生区。第二节花生栽培的生物学基础花生的分类和类型花生各器官特征特性花生的生长发育花生产量形成花生在植物分类学上属豆科（Leguminosae）、蝶形花亚科（Papilionaceae）、花生属（Arachis）。花生属共有21个种，其中只有一个栽培种，即ArachishypogaeaL.，其余为野生种。在栽培种内，根据其生长习性、植株形态特征和胜利特性等分为若干类型或亚种。一、花生的分类和类型在国外，Krapovickas（1960）根据开花型将花生栽培种分为两个亚种，每

7、一亚种又按荚果及其形状各分为两个变种，这一分类方法得到国际所公认。中名学名国际所称类型我国所称类型栽培种花生ArachishypogaeaL.密枝亚种（交替开花型）subsp.Hypogoea1.密枝亚种1.var.hypogoeaVirginiatype普通型（弗吉尼亚型）2.茸毛变种2.var.hirsuteKohlerPeruiantype龙生型（秘鲁型）疏枝亚种（连续开花型）subsp.FastigiataWaldron1.疏枝变种1.var.fastigiataValenciatype多粒

8、型（瓦棱西亚型）2.珠豆变种2.var.vulgarisHarz.Spanishtype珍珠豆型（西班牙型）我国学者孙大容根据花生荚果形状、开花型及其他形状，将我国花生分为普通型、珍珠豆型、龙生型和多粒型四大类型。⑴普通型荚果为普通形，较大，壳较厚，果嘴不明显，网纹较浅，种子二室，子粒椭圆形，种皮粉红或棕红色；茎枝较粗，分支较多；交替开花型，主茎不着花；花期较长，花量大；小叶倒卵形，叶色绿至深绿；生育期较长，春播140-180天；种子休眠期长，一般50天以上；种子发芽