真菌类功能产品策划方案

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1、真菌类功能产品策划方案目录一.产品介绍二、企业的SWOT分析三、发展趋势四.成功案例一.产品介绍真菌系列食品，均采用高科技菌丝体及复合多糖等牛物技术精制而成，属保健食品中的高端产品。具有如下特点：1）真菌多糖含量高，更易于人体吸收菌丝体中真菌多糖等有效成分含量比子实体有显著提高，并且不含无药理作用的木质类纤维素，更易于人体吸收。例如：美罗国际的灵芝菌丝体多糖含量是15-24.5%；灵芝子实体含有80%的木质类纤维素；多糖含量只有1%；灵芝他子粉的多糖含量不超过3%,且缺少抱外多糖。2）复合多糖技术使保健作用更全血采川特殊工艺将两种以上的真菌多糖相复合，如：灵芝、木耳多糖复合；猴头菇、

2、香菇、鸡腿蘑多糖复合等。或将真菌多糖与其它多糖进行复合，如：香菇、枸杞多糖的复合。这样在原有多糖的基础上产牛新的多糖一一复合多糖，复合多糖具有新的功能，使产晶的保健作用更全血。3）修复细胞，增强人体口愈能力人体具有自愈能力，自愈能力是人体最好的医生。人体是山细胞纽成的，细胞健康人体11愈能力就强。细胞膜外包裹着一层多糖体，维护着细胞的健康，多糖体减少到一定程度细胞就会受损，人体就会牛病。美罗国际的多糖食品能及时地为细胞补充多糖体，对细胞进行修复，使细胞牛理功能正常，人体口愈能力增强。4）清除体内垃圾、毒素，美容养颜人体每天都要摄入大量的食物、水及其它物质（污浊的空气、药物等），不对避

3、免的产生大量的人体垃圾和毒素。当人体机能衰退吋会有一定数量的人体垃圾和毒素滞留体内，加速人体机能的衰退。美罗国际保健品及营养食品可强化人体的新陈代谢能力，加速人体垃圾和毒素的排泄，在改善人体健康状况的同时，还具有美容养颜的作用5）“绿色”安全，可长期服用传统生产真菌离不开土地和农药，真菌不可避免的被污染，其产品无法达到“绿色”食品的要求，难以保证食用者的安全。美罗国际的真菌系列保健品和营养食乩是以高科技的液体深层发酵真菌菌丝体为原料，完全工业化生产，不使川农药，没有污染问题，完全符合“绿色”食品要求，可长期服川。食川菌原料所有潜在功能纵观：调节机体免疫功能、抗癌、抗病毒、平衡血糖、降

4、血脂、平衡血压、改善心功能、清除体内口rh基、抗辐射、抗疲劳、抗过嫩、调节植物神经紊乱、增强记忆能力、修复受损的基因细胞等。二、企业的SWOT分析1）优势：我国白然条件复杂，地形、土壤、气候多样，植物资源十分丰富。据统计，仅高等植物就有三万多种，在这些丰富的植物中，许多种类具有重要的经济用途，同吋它们的作用正随着生产的发展和科学研究的深入而不断被人们所发现。世界卫生组织正式确定的药用植物有2万种，但只有二市多种作过较详尽的研究，我国中草药种类在6000种以上、香料植物约350种、油脂植物有800种、酿酒和食用植物约300种。卫牛部先后3次共批准了87种药食两用的中药材名单，它们是生产

5、中药类保健食品的重要原料。真菌产品的优势（1）增强免疫力功能（2）辅助降血脂功能（3）辅助降血糖功能（4）抗氧化功能（5）辅助改善记忆功能（6）缓解视疲劳功能（7）促进排铅功能（8）清咽功能（9）辅助降血压功能（10）改善睡眠功能（11）促进泌乳功能（12）缓解体力疲劳功能13）提高缺氧耐受力功能（14）对辐射危害有辅助保护功能（15）减肥功能（16）改善生长发冇功能（17）增加忖密度功能（18）改善营养性贫血功能（19）对化学性肝损伤有辅助保护功能（20）祛瘁疮功能（21）祛黄褐斑功能（22）改善皮肤水分功能（23）改善皮肤汕分功能（24）调节肠道菌群功能（25）促进消化功能（26

6、）通便功能（27）对胃粘膜损伤有辅助保护功能2）劣势（一）企业规模小（二）产品结构不合理（三）依赖广告促销，不利于提高质量水平有些企业的广告费高达销售额的30%以上，从一开始就陷入研发低投入、广告高投入的怪圈。在广告宣传中，乂较多地存在夸大宣传现象，惯于使用“概念炒作”，把它作为保健品“造市”法宝，实际上成为保健品“短命"的硕伤，这使得保健品产业常常陷入了“概念一一市场一一概念”的经营误区。3）机遇世界卫牛组织已经明确地将食用菌定位为机能因子型保健食品。国外专家称21世纪轰轰烈烈的蛋白质时代，必须让位于真菌多糖时代。1995年10月屮国微生物学会和我国生物工程学会召开的学术交流会上专

7、家指出：21世纪保健佳品是真菌多糖的时代。老百姓保健意识越来越强，城镇居民的自我保健意识逐步提高，为2007年屮国更药行业提供了一个广阔的市场。而目询我国政策环境趋于平稳，政府监管部门分工明晰，国外企业与资金的进入祁为今年我国医药行业的发展提供了有利的条件。4）挑战人众媒介在而对保健品时表现出來的是一种极端的精神分裂，一方面是媒介对保健品体无完肽的批判，另一面却在S家媒体上又连篇累牍的刊出保健品的违规广告，这种行为往往导致公众对保健品产生两种极端的态度,一