商业伦理学案例分析

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1、组名：诚信人家口号：大商至诚组长XXX：ppt展示XXXXXX：ppt制作XXXXXX：资料搜集与整合毒大米染色馒头人造鸡蛋瘦肉精赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观可食率达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，为国家地理标志保护产品，荣获“中华名果”等荣誉称号。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地赣州已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。1事件影响23解决方案4事件回放案例分析“苏丹红脐橙”事件一、事件回放央广网北京时间2013年11月13日消息，据《全国新闻联播》报道，连日来，全国部分市场出现

2、赣南“染色脐橙”，甚至在赣南脐橙中检测出了苏丹红，赣州市近日通报了脐橙果品安全有关情况，经检测3家疑似染色企业，没有发现用苏丹红染色脐橙的违法犯罪行为。但记者10月下旬在赣州寻乌县调查采访，永丰果业和绿丰果业的染色脐膯都检出了苏丹红。记者10月23日、24日，在赣南脐橙的主要产地赣州市寻乌县，两家在当地排名靠前的果品加工企业——永丰果业和绿丰果业，分别各拿走一个疑似被染色的脐橙。这两个脐橙经北京普赞生物技术有限公司检测，果皮都检测出含有苏丹红2号，记者对检测过程进行了拍照录像。据了解，截至10月31日，赣州市检查脐橙果品加工企业212家，发现和查处了3家疑似染色的加工企业，并予停

3、产，并送检相关样品。一、事件回放二、事件影响这次事件的影响极其恶劣，主要有以下几点：1.一个闻名全国，出口全球的食品出现此等欺骗消费者的行为，使赣南脐橙在广大消费者人群中的信任度急剧下降。2.赣南脐橙种植面积世界第一，年产量150多万吨，被誉为“世界橙乡”,占据全国脐橙市场的百分之四十，长期食用赣南脐橙的消费者的健康程度令人担忧。有毒染色剂现在才被查出，但在此之前不知有多少人曾受此毒害。3.政府食品安全部门的办事能力受到质疑。经记者检测才发现在脐橙含有早已被禁止添加的食品添加剂，这不能不让人怀疑：究竟还有多少没被查出来？其实，有关食品安全的问题早已不是新鲜事了，“瘦肉精”、“毒豆

4、芽”等事件早前也闹得沸沸扬扬。为什么食品安全问题就是屡禁不止呢？政府难脱责任！三、案例分析橙子为什么会这么红？为什么要染红脐橙呢？记者询问附近农户是否知道“染色橙”时，不少农民均表示，给橙子染色很正常，染了色的橙子比没染色的要好卖。“现在谁买东西不看样子，染了色的橙子既好吃又好看，当然卖得好。”一名农户如此说道。就是因为染色橙子极佳的卖相可以增加企业的销售量，带来丰厚的利润，所有不少企业违背商业伦理，欺骗消费者，生产加工染色橙子。三、案例分析为什么食品安全问题就是屡禁不止呢？1.公司治理结构不健全,企业诚信文化建设落后。2.企业以追求利润最大化为最终目标,忽视其应承担的社会责任。

5、3.法律、法规不够健全,企业失信成本偏低。企业不仅仅是一个以营利为目的的经济实体,更应是一个健全社会的社会道德的承载体,它的社会道德观的健全程度极大的影响我国社会诚信文化建设。每一个企业都应该引以为戒，加强自身诚信文化建设，坚决杜绝类似的情况再发生，否则必然会成为下一个“三鹿”、“双汇”等。为什么企业失信状况如此严重？简单来讲主要有以下几方面原因：关键就在于人们疯狂追逐利润，受到利益的驱使。同时，有限的文化水平以及急于求成的浮躁心态，自然更加容易受到诱惑，一切唯金钱至上，枉顾社会道德。其次，道德自律的缺乏。食品生产者看问题已经不是从实际出发，实事求是，而是一种金钱至上的观念。从而

6、做出违背道德，有害人类健康的事来。商业伦理角度的具体分析丰厚利润VS伦理道德四、解决方案完善食品相关的法律法规，加强执法。整合相关政府职能部门的资源，使各有关部门的监管工作有机衔接起来，让市场监管到位。切实提高企业诚信水平和从业人员素质依法严惩食品安全违法犯罪行为加强消费者的辨别能力与权利意识