大棚葡萄栽培技术要点

《大棚葡萄栽培技术要点》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、大棚葡萄栽培技术要点”大棚葡萄栽培解决了长期以来困扰我国南方露地葡萄栽培上病害多，座果率低，品种单调及品质次四大难题。使葡萄提早或延后成熟并使露地难以栽培欧亚种葡萄栽培得以成功，通过大棚栽培还可以确保葡萄充分成熟采收，提高品质。一、建园1、大棚结构采用单栋或拱形钢管或竹木棚，棚宽6〜8米，肩宽L6〜2.0米，顶高2.8〜3.2米，长不限，南北向，覆盖薄膜采用聚氯乙烯长寿膜或乙烯一醋酸乙烯膜等。2、架式每棚栽培两行，行距为3〜4米，采用“X形或“双十字"形篱架或每棚栽植1〜2行顶高1.8-2.0米的拱形小

2、棚架。二、定植1、定植前准备：开直通大沟，深60-80厘米，宽80厘米，长不限。以每4〜4.5米间距埋水泥柱，以每亩5000公斤腐熟有机肥混合加2%过磷酸钙或钙镁磷肥作基肥，并与土充分拌匀翻入沟屮，准备定植。2、定植：成苗在冬季12月或春季2~3月定植完成。电温床育苗在1月下旬〜2月上旬催根，4月中下旬出圃定植。大棚内栽植二行，行距3〜4米；株距：树势强的品种为1・5〜2米，弱势品种为1米。当年幼苗实行避雨栽培。三、幼苗管理：1、薄肥勤施定植后浇水，在幼苗发芽或缓苗期结束后，每隔半月左右施薄肥一次（切忌

3、肥料过浓），至8月中旬，停止氮肥施用,施磷钾肥数次，结合喷药，增施根外追肥。2、防病治虫：一般欧亚种葡萄品种对多量或石灰的波尔多液较敏感，嫩叶期间改用杀菌剂，女口：百菌清或多菌灵或甲基托津或杜邦福星等，秋季叶片老熟后可用波尔多液或大生m—45防霜霉病等，已发生霜霉病的改用乙磷铝甲霜灵防治。严防金龟子食叶，忌喷除草剂。3、树形培养：篱架：在幼苗70-80厘米高时摘心定干，选上端2个付梢，在70〜80厘米处拉上一铁丝，使二付梢分向两侧作主蔓，当主蔓长82〜100厘米时再摘心，促进增粗，其后抽生的二次付梢，留

4、4〜6叶摘心；小棚架：使幼苗单轴延伸至棚面1米后摘心。这样，至秋季树体均已基木具备结果条件。四•栽培要点1、促成栽培:葡萄冬季休眠需低温时数7.2°C以下约1500-2000小时，充分的低温休眠可提高发芽和开花的整齐度。在江浙沪常年月1月底至2月上旬结朿休眠，因而2月上旬是保温（不加温）人棚覆膜的最佳时期，此吋已避开全年最低温度（1月），温度开始缓慢上升，充分利用光能，利于蓄热保温。如在冬季落叶后（1-12月），用20%石灰氮液处理一年生枝芽，对葡萄有明显的提早一周左右破眠、萌芽、开花、结果的效应。对保

5、温或加温大棚均适当提早覆盖。石灰氮先用温水搅拌溶解，沉淀后的清液，随时随用，可用毛刷涂刷休眠的芽眼，而对花质量无不良影响。2、覆膜后萌芽前的管理：（1）薄膜选择与覆膜。薄膜的强度高低地南方大棚葡萄栽培的重要因素，夏季高温、强紫外线照射使用薄膜迅速老化，经初秋台风袭击使薄膜损坏漏水，导致果实发生病害。目前国内生产的高强度塑料薄膜地理想的抗老长寿膜。早熟品种从2月覆盖到8月果实采收后揭膜；晚熟品种从3月覆盖至9月果实采收，历时均不越过半年，长寿膜老化不明显，因而可以连续使用2季（2年）。但晚熟品种每档棚架均

6、需加上压膜线，以增加抗风能力，膜取下需第上标签注明棚号，以备用来年盖在札I同棚上，大棚膜幅以8米为宜，可以直接覆盖两侧，有利于避雨控水。促成栽培大棚（早、中熟品种）上盖薄膜，下拦围裙保温；避雨栽培大棚（晚熟品种）无需保温，町以不加裙边，使两侧通风性更好，有利于延后成熟。（2）棚内保温和保湿。覆膜后大棚应保持H温28°C,枚温不低于10°Co事实上2月份江、浙、沪-带棚内外温度差需保持15°C以上，才能使大棚内达到理想的温度，大棚内温度高低地萌芽早晚的决定因素，而提高夜温则比提高昼温更重要。(3)增加棚内

7、温度的方法：采用双层膜覆盖或在植株上浮面覆盖薄膜，根际覆膜等，增加地温；棚西北面加风障档风提高棚温等。(4)覆膜前大棚内充分灌水，使棚内空气相对湿度在萌芽期间保持90%以上高湿，有利于萌芽整齐，如萌芽前大棚内空气湿度过低，枝芽过干，会推迟萌芽，甚至枯芽。覆膜后大棚内充分灌水会导致土温下降，因而尽量避免覆盖后中途灌水，可以采取枝上喷水的方法提高芽的湿润度。