可乐鸡翅如何做_爱问知识人

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7、两厘米的口子，划两道。2加适量盐、姜丝、料酒与鸡翅拌匀，腌半小时左右。3烧热油，鸡翅一件件放入锅中煎至两面金黄，倒入可乐，没过鸡翅，加少许糖、酱油，烧开后文火焖１０分钟，开盖收汁。4根据个人喜好收汁，到快没有了时关火出锅。回答：2006-12-2400:09提问者对答案的评价：xiexie共0条评论...其它回答共2条回答评论┆举报油客[智者]用料：鸡翅（中段）、可口可乐一罐做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已

8、含糖份，如按平时腌肉的分量放糖，加可乐后会过甜。3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味。4.倒入可乐，能浸过鸡翅即可，腌15分钟左右。用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。5.烧热油，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。6.将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热，否则鸡翅容易焦。7.倒入约1/2罐可乐，加盖。烧开后文火焖。8.10分钟左右可乐变成糊状即可。回答：2006-12-2323:05共0条评论...评论┆举报玫瑰[学长]做法1用料：鸡翅（中段）、可口可乐一罐做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划开约两

9、厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀，腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已含糖份，如按平时腌肉的分量放糖，加可乐后会过甜。3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料难以入味。4.倒入可乐，能浸过鸡翅即可，腌15分钟左右。用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。5.烧热油，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。6.将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热，否则鸡翅容易焦。7.倒入约1/2罐可乐，加盖。烧开后文火焖。8.10分钟左右可乐变成糊状即可。做法2材料：首先

10、把速冻鸡翅用水泡开，洗净。准备葱、姜、蒜、可乐等配料。制作：　　1、锅内加水烧开，下入鸡翅煮至白色，出锅。　　2、加入些许油烧热，放入葱、姜、蒜炒出香味，再放入鸡翅炒至金黄，倒入可乐，可乐漫过鸡翅即可。　　3、小火炖至收汁，即可出锅。做法3材料：10支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。作法：　　1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最後的装饰。　　2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。　　3、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。　　4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至

11、滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。做法4材料:鸡翅1KG，大蒜两三瓣，姜，八角，盐，MAGGI牌酱油，白胡椒粉，糖做法:　　1、锅里先不要放油，把鸡翅倒入锅里，去去水分.水分差不多去干，倒入油，烧热　　2、下少许白糖(一定不能多了，等会可乐里也有糖份，就会嫌甜的!)，炒至红色(上色的作用)，把鸡翅炒匀，现在可以加入MAGGI酱油，盐，白胡椒粉，姜片，大蒜，八角，翻炒数下，均匀上味.这时可以尝尝咸淡了.(注意，酱油少点，盐多点，不然酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!)　　3、到入可乐，能淹没鸡翅就好.我一般用的易拉罐

12、一罐半的量吧.中火让它慢慢煮吧!等汁差不多收干，就可以撒点鸡精出锅了!做法5第一步，将买来的鸡翅洗干净放进锅里，加水，姜，葱烧开.将水和浮沫倒掉，重新放上水烧至7成熟.将鸡翅捞出。　　第二步，炒锅加少量油，倒入鸡翅和一听可乐，酱油，少许盐，开小火煮.　　第三步，汤快要烧干时将鸡翅夹出摆盘.　　第四步，将锅里剩下的汤勾欠，淋在鸡翅上，再摆上香菜.做法6首先要有半斤左右的鸡翅，如果是冻的鸡翅，要在水里泡一个小时化开　　第一步，把鸡翅下生水锅开大火煮，等水一沸腾马上起锅。注意：速度要快，免得把鸡翅煮老了，另外可以在水里加点盐和姜。　　第二步，

13、在涮好的锅里加油，等油热后加姜末，均匀过一下锅，然后倒鸡翅下锅，狂倒可乐，加点盐，注意：不停的翻动鸡翅，任何地方糊掉，还可以不停的尝，看是不是还要加盐和可乐。　　第三步，等鸡翅成金黄色，差不多成糖浆，就可以