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《2019_2020学年高中生物1.4蛋白质工程的崛起练习（含解析）新人教版选修3》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、1.4 蛋白质工程的崛起基础知识巩固1.下列关于蛋白质工程的叙述,不正确的是( )A.蛋白质工程是一项难度很大的工程,目前成功的例子不多B.通过蛋白质工程可以改变蛋白质的活性C.对蛋白质的改造是通过直接改造相应的mRNA来实现的D.蛋白质工程可以对胰岛素进行改造和修饰,合成速效型胰岛素制剂解析蛋白质工程是通过改造基因结构来实现对蛋白质的改造的。答案C2.下图表示蛋白质工程的操作流程,下列叙述不正确的是( )A.蛋白质工程中对蛋白质分子结构的了解是非常关键的工作B.蛋白质工程是完全摆脱基因工程技术的一项全新的生物工程技
2、术C.图中a、b过程分别表示转录、翻译D.通过蛋白质工程可制造出一种新的蛋白质解析蛋白质工程中对蛋白质分子结构的了解是非常关键的工作,如蛋白质的空间结构、氨基酸的排列顺序等,这对于合成或改造基因至关重要;蛋白质工程的进行离不开基因工程,因为对蛋白质的改造要通过对基因的改造来完成;图中a、b过程分别表示转录、翻译;通过蛋白质工程可对现有蛋白质进行改造,也可制造出一种新的蛋白质。答案B3.某种微生物合成的蛋白酶与人体消化液中的蛋白酶结构和功能很相似,只是热稳定性较差,进入人体后容易失效。现要将此酶开发成一种片剂,临床治疗食物
3、的消化不良,最佳方案是( )A.减少此酶在片剂中的含量B.将此酶与人蛋白酶拼接,形成新的蛋白酶C.重新设计与创造一种全新的蛋白酶D.替换此酶中的少数氨基酸,改善其功能解析减少此酶的含量会减弱疗效,且剩余的酶仍然容易失效,A项错误;蛋白质之间不能进行简单的拼接,B项错误;只需将此酶进行改造后满足需求即可,不需重新设计与创造一种全新的蛋白酶,C项错误;要提高该酶的热稳定性,可以采用蛋白质工程技术替换此酶中的少数氨基酸,以改善其功能,D项正确。答案D4.人们发现蛛丝蛋白比蚕丝蛋白更细,但强度却更大,于是有人试图通过破解蛛丝蛋
4、白的结构从而推测出其基因结构,以指导对蚕丝蛋白基因的改造,从而让蚕吐出的丝也能像蛛丝一样坚韧,此过程应用的生物技术的名称和依据的原理分别是( )A.基因突变和DNA→RNA→蛋白质B.基因工程和RNA→RNA→蛋白质C.基因工程和DNA→RNA→蛋白质D.蛋白质工程和蛋白质→RNA→DNA→RNA→蛋白质解析通过改造蚕丝蛋白基因,从而实现对蚕丝蛋白的改造的过程属于蛋白质工程,其依据的原理是蛋白质→RNA→DNA→RNA→蛋白质。答案D5.科研人员利用相关技术改变了胰岛素β链的第9位氨基酸,从而避免了胰岛素结合成无活性的
5、二聚体形式。下列相关叙述中,不正确的是( )A.胰岛素的本质是蛋白质,不宜口服使用B.可通过测定DNA的序列确定基因改造是否成功C.对胰岛素结构的改造属于蛋白质工程D.该过程的操作对象是胰岛素分子解析胰岛素的本质是蛋白质,只能注射,不宜口服使用,A项正确;可通过测定DNA的序列确定基因改造是否成功,B项正确;对胰岛素结构的改造属于蛋白质工程,C项正确;蛋白质工程的操作对象是基因,D项错误。答案D能力素养提升6.干扰素是动物体内合成的一种蛋白质,可以用于治疗病毒感染和癌症,但体外保存相当困难,如果将其分子上的一个半胱氨酸
6、变成丝氨酸,就可在-70℃条件下保存半年,给广大患者带来福音。(1)蛋白质的合成是受基因控制的,因此获得能够控制合成“可以保存的干扰素”的基因是生产的关键,依据蛋白质工程原理,设计实验流程,让动物生产“可以保存的干扰素”。蛋白质工程的基本途径是 →设计预期蛋白质的结构→推测应有的氨基酸序列→ 。 (2)基因工程和蛋白质工程相比较,基因工程在原则上只能生产 的蛋白质,不一定符合 的需要;而蛋白质工程是以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为
7、基础,通过 ,对 进行改造,或制造一种新的蛋白质,以满足人类的生产和生活需要。 (3)蛋白质工程实施的难度很大,原因是蛋白质具有十分复杂的 结构。 解析(1)蛋白质工程的基本途径:预期蛋白质的功能→设计预期蛋白质的结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列。(2)基因工程和蛋白质工程相比较,基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质,不一定符合人类生产和生活的需要;而蛋白质工程是以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础,通过基因的修饰或合成,对现有蛋白
8、质进行改造,或制造一种新的蛋白质,以满足人类的生产和生活需要。(3)由于蛋白质具有十分复杂的高级结构,所以蛋白质工程实施的难度很大。答案(1)预期蛋白质的功能 找到相对应的脱氧核苷酸序列(2)自然界已存在 人类生产和生活 基因的修饰或合成 现有蛋白质(3)高级7.科学家利用小鼠的某种特定细胞生产出了一种鼠源抗体,并对
