房务部各级人员岗位职责

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5、会并主持房务部部门大会,认真贯彻执行总经理指示4.同其它部门主管联系并与之合作,以便使房务部工作顺利进行,确保饭店处于最好的清洁状态和提供最佳的服务。5.配合公关销售部门,积极开拓客源市场。6.制订部门预算,控制房务支出,向总经理作部门季度、年度总结汇报。7.培训部门主管、领班。8.巡视房务部所管区域,督导员工的操作程序。9.评估部门员工的工作态度及表现。10.察看贵宾房间,拜访病客及长住客人。11.处理有关客人、员工投诉事宜,督导失物处理。12.留意市场最新酒店用品及技术,选择适当的酒店用品及清洁用具。13.协同人事部

6、做好本部门员工的招募、培训、提拔等工作。(二)、前台部经理1、直接对房务部负责,贯彻执行房务部经理下达的营养及管理指令。2、对所属各分部下达工作任务并指导、落实、检查、协调。3、制定本部未来的工作规划,向房务经理作部门季度、年度总结汇报。4、组织、主持每周部门例会。听取汇报,布置工作,解决工作难题。5、督导检查各分部的工作进度,纠正偏差。6、掌握房间预订情况,密切注意客情,控制超额预订。7、负责沟通本部与其它各部门的联系。8、协调平衡本部门工种之间所出现的工作矛盾。9、处理客人、员工的有关投诉事宜,并向房务部经理汇报。1

7、0、负责本部门的安全及消防工作。11、面试新员工。(三)、房务部经理1、直接对房务经理负责,贯彻执行房务经理下达的营业及管理指令。2、对所属各部下达工作任务并指导、落实、检查、协调。3、制订本部门未来的工作规划,向房务经理作部门季度、年度总结汇报。4、组织、主持每周部门例会。听取汇报,布置工作,解决工作难题。1、巡视客房部所管区域,协调及督导属下各班组的工作。2、协助房务经理做好成本控制工作,在保证服务质量的前提下,降低各种用品的消耗。7、与各部联系合作,安排封闭房间,进行大清洁或保养维修。8、协调平衡本部各工种之间所出

8、现的工作矛盾。9、督导客房内小酒吧的控制。10、察看贵宾房、探访患病客人及长住客。11、处理住客及员工的有关投诉事宜,并向房务经理汇报。12、面试新员工。13、负责本部门安全及消防工作。工程部经理岗位职责1、在总经理的直接领导下,对饭店负责,保障饭店所有动力设备正常运作和工程部人员的安全生产。2、严格执行总经理指示,

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