低聚糖行业发展情况与市场前景分析

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5、功能性低聚糖标准概况(4)-7-分析:我国功能性低聚糖标准概况(5)-9-分析:我国功能性低聚糖标准概况(6)-10-“功能性低聚糖”标准“十一五”规划-10-“天松大豆低聚糖”缘何败走济南-11-添加剂:功能性“低聚糖”的发展与应用-13-低聚糖,催生数百亿下游市场-15-其它新型低聚糖产品-18-郭新光:我国“功能性低聚糖”标准概况-18-低聚木糖将成功能性食品添加剂的一颗新星-20-低聚糖产业化项目在荔浦动工-20-低聚木糖应用前景广阔-21-中国低聚糖的研发现状与前景-24-我市魔芋高科技

6、新产品葡甘露低聚糖远销日本-33-投资甘露低聚糖年销售收入3亿-33-大豆加工中下脚料的综合利用及前景展望-34-年产3万吨异麦芽低聚糖生产线-37-国内外木薯产业发展现状及发展趋势分析-38-母乳与“低聚糖”的保健作用-45-为“功能性低聚糖”健康发展保驾护航-47-山东禹城缘何变“糖城”-49-大豆低聚糖片-52-魔芋“甘露低聚糖”产业化项目开工-54-高纯度甘露低聚糖-54-常熟市低聚糖生物制品公司企业介绍-55-甜味的新世界-56-浅谈供应链管理在云南糖产业发展中的应用-62-低聚糖简介开

7、放分类:疾病、血糖低聚糖(或称寡糖),是由淀粉通过酶的催化作用生成的新型淀粉糖,它集营养、保健、食疗于一体,广泛应用于食品、保健品、饮料、医药、饲料添加剂等领域。它是替代蔗糖的新型功能性糖源,是面向二十一世纪“未来型”新一代功效食品。是一种具有广泛适用范围和应有前景的新产品,近年来国际上颇为流行。美国、日本、欧洲等地均有规模化生产,我国低聚糖的开发和应用起于90年代中期,近几年发展迅猛。低聚糖主要有两类,一类是低聚麦芽糖,具有易消化、低甜度、低渗透特性,可延长供能时间,增强肌体耐力,抗疲劳等功能,

8、人体经过重(或大)体力消耗和长时间的剧烈运动后易出现脱水,能源储备,消耗血糖降低,体温高,肌肉神经传导受影响,脑功能紊乱等一系列生理变化和症状,而食用低聚麦芽糖后,不仅能保持血糖水平,减少血乳酸的产生,而且胰岛素瓜平衡,人体试验证明,使用低聚糖后耐力和功能力可增加30%以上,功效非常明显。另一类是被称之为“双歧因子”的异麦芽低聚糖。这类糖进入大肠作为双歧杆菌的增殖因子,能有效地促进人体内有益细菌一一双歧杆菌的生长繁殖,抑制腐败菌生长,长期食用可减缓衰老、通便、抑菌、防癌、抗癌、减轻

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