高二生物选修一第二次月考测试题

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1、石阡县第三高中2014-2015学年度第二次月考一、选择题（60分）1.酵母菌无氧呼吸产生A摩尔C0,,人在正常情况下消耗同样量的匍萄糖，可形成CO?（）A.2A摩尔B.1/12A摩尔C.6A摩尔D.3A摩尔2.制果酷时，要适时通过充气口进行充气是因为（）A.酷酸菌是好氧菌，将酒粘变成醋酸时需耍氧气的参与B.酵母菌进行酒精发酵时需耍氧气C.通气可防止发酵液霉变D.防止发酵时产生的二氧化碳气体过多而引起发酵瓶的爆裂3.毛得等微生物能产生的酶类主要冇（）A.蛋白酶和脂肪酶B.责门稱和淀粉酶C.脂肪酶和淀粉酶D.肽酶和麦芽糖酶4.

2、下列关于乳酸菌的叙述，不正确的是（）A.乳酸菌的种类很多，常见的冇乳酸链球菌和乳酸杆菌等B.在自然界中分布广泛，空气、土壤、植物体表C.乳酸菌是兼性厌氧生物D.乳酸菌是严格灰氧微生物5.下列不是果胶酶成分的是（）A.纤维索酶B.果胶分解酶C.多聚半乳糖醛酸酶D.果胶酯酶6.固定化酶和固定化细胞常用的方法不包押i（）A.射线刺激法B.包埋法C.化学结合法D.物理吸附法7.纤维索酶在植物细胞工程方面有广泛的作用，你认为用下列哪种生物提取纤维索酶比较合理（）A、发酵酵母B、高等植物细胞C、在腐木上生长的繹菌D、乳酸菌&发酵工程的第

3、一个重要工作是选种优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法包括（）（多选）A.根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基B.根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子C.根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸D.根据微生物对抗菌索敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌索9.硝化细菌在自然界的氮循环中具有重耍作用，其重耍性主耍体现在（）A.将游离氮转化成硝态氮（NO.）B.把冇机氮转化成氮（NHJC.把硝态氮转化成游离氮（N»D.把氨转化成硝态氮（NO＜）9.下列有关菌落的叙述中，不正确

4、的是（）（多选）A.每个菌落由大虽:不同种细菌组成B.细菌在液体培养棊上才能形成菌落C.菌落的特征町以作为鉴定菌种的适要依据D.无荚膜的球菌形成的菌落边缘不整齐10.自养型微牛•物与异养型微牛•物的培养基的主要差别是（）A、碳源B、氮源C、无机盐D、生长因子11.以下不能说明细胞全能性的实验是A.胡萝卜韧皮部细胞培育出梢株B.紫色糕性王米种子培育出植株C.转入抗虫基因的棉花细胞培育出植株A.番茄与马铃薯体细胞杂交厉培育出植株13交警检验司机是否酒后驾车时，所用的仪器中装有A垂珞酸钾BMnO2C娈林试剂DBaCL214在果酒、

5、果酣、腐乳、泡菜的制作中，用到的微生物分别是A酵母菌酵母菌毛猎乳酸菌B酵母菌醋酸茵毛霉乳酸菌C毛霉醋酸菌乳酸菌酵母菌D酵母菌乳酸菌毛導醋酸菌15在制作腐乳时卤汤中酒的含量及制作泡菜时水屮盐的含量分别是八12%、15%B15%、12%C12%、10%D10%、12%16下列有利于食品保存的条件有①潮湿②干燥③低氧④真空⑤适宜温度⑥冷藏八①③⑥B@@@C®@®⑤17平板划线操作时划出了五个区域，适宜培养后，观察结果是A从第一区域到第五区域菌落数逐渐増加B从第一区域到第五区域菌落数逐渐较少C五个区域内的菌落数差不多D中间区域较多，

6、两端区域较少18人肠杆菌能够在哪种培养基上生长繁殖A无氮培养基B分解尿素的细菌的选择培养棊C纤维素分解菌的选择培养基D牛肉膏蛋白腺培养基19下列细胞中无细胞核的是八菜花细胞B鸡血细胞C蚌红细胞D人成熟红细胞20探究温度和pH对稱活性的彩响实验中，下列说法错误的是A需要一•系列的温度梯度和-系列的pH梯度B要注意应用对照原则C要注意应用单一变量原则D在研究温度或pH时，都是温度和pH为变量,其他为常量21下列关于加酶洗衣粉，使用正确的是A向盆小加入温水后加洗衣粉，再加衣物B向盆中加入冷水后加洗衣粉，再加衣物C向盆中加入沸水后加

7、洗衣粉，再加衣物D将洗衣粉直接加到衣物上干洗，不能加水22用固定化酵母细胞发酵匍萄糖溶液时，为了能产生酒精，卜-列措施错误的是A向瓶内泵入氧气B应将装直放于适宜的条件下进行C瓶内应富含葡萄糖等底物D应将瓶口密封，效果更好23下列不属于植物组织培养特点的是A快速繁殖B受开花季节的限制C明显缩短育种年限D需脱分化和再分化两个过程选24、如图是微生物平板划线示意图,划线的顺序为1、2、3、4、5,下列操作方法正确的是A.操作询要将接种环放在火焰旁灭菌B.划线操作须在火焰上进行C.在5区域中才可以得到所霸菌落D.在1、2、3、4、5

8、区域中划线前后都要对接种环灭菌25、苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界小存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能利用苯酚的细菌菌株，筛选的主要步骤如下图所示，①为土壤样品。下列相关叙述错误的是A.图屮②培养H的菌株的选择