长湖镇维则青联希望小学食品安全应急预案

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1、长湖镇维则青联希望小学食品安全事故应急预案学校食品安全是学校安全工作的重要组成部份，良好的学习生活环境是青少年健康成长的重要条件，为了保障广大师生的身体健康，保证正常的教育教学秩序，有效处置学校食品安全突发事件，特制定本预案：一、成立应急处置工作领导小组1、成立长湖镇维则青联希望小学预防学生溺水工作领导小组工作领导小组。组长：李兰仙（副校长）副组长：黄剑（安处主任）李国祥（德育处主任）成员：余丽英、毕李英、普建林、李自芳、李全才、李建萍、毕刚。组长、副组长负责预防溺水工作进行组织领导、统筹安排；领导小组下设办公室在学校安全办，黄剑负责全镇食品安全事故应急预案制定、组织协调、组

2、织检查、考核等日常工作。2、工作领导小组的主要职责。（1）启动食品安全事件应急预案；（2）领导、组织、协调事故应急处置工作；（3）负责事故应急处置事项的决策；（4）负责上报与事故相关的重要信息；（5）审议批准学校应急处置工作报告；（6）向上级食品安全事故应急指挥部报告事故救援情况；6/6（7）调查处理事故责任；（8）向社会通报事件情况等。二、工作原则1、安全第一，预防为主。学校食品安全是学校安全工作的重要内容，各级各部门要树立“安全第一，预防为主”的校园安全工作要求，要严格按照各自校园安全管理工作任务，明确工作职责，在工作中采取有效措施，加强学校日常按期建成，坚持群防群控，及

3、时分析、评估和预警。对可能引发的食品安全事故，做到早发现、早报告、早控制，全力做好防范工作，努力杜绝食品安全事件发生。2、明确职责、分级负责。全镇各校园要明确各自工作职责，落实工作措施，在工作中实施分级负责，分级管理。各学校要按照“校长统一领导、分管领导具体负责、各部门协调配合”的食品安全工作机制，实行分级管理、分级响应，认真落实职责。3、科学决策、及时处置。对学校所发生的食品安全事故，各级各部门要快速作出反应，及时作出科学决策，及时启动应急预案，严格控制事故发展和势态蔓延，有效开展应急救援工作，认真做好食品安全事故的救治、处理及整改工作，把事故灾害降到最低。三、事故分级6/

4、6本预案所称食品安全突发事件，是指在学校食堂餐饮等环节中发生食源性疾患以及学校负责组织提供的集体用餐导致的学校师生食物中毒事件，造成师生食品安全事故时启动应急预案。突发事件按其危害程度和影响范围，分为三级：一级，重大食物中毒事件为学校发生一次中毒，并出现死亡病例。二级，较大事件为学校发生一次中毒5人及以上，未出现死亡病例的事件。三级，一般事件为学校发生一次中毒1人以上4人以下，未出现死亡病例的事件。   四、使用范围本预案适用于发生在全镇各校食品中毒重大、较大、一般突发事件。五、应急救助体系1、学校发生食品安全事件，由学校工作领导小组全面负责协调、领导指挥应急救援、救助、处置

5、工作。2、在教育局工作领导小组的领导指挥下，按照分级负责原则，出现食品安全事故时，由学校工作领导小组统一指挥应急处置工作。3、学校工作领导小组的主要职责：（1）启动学校食品安全事件应急预案；（2）领导、组织、协调学校事故应急处置工作；（3）负责事故应急处置事项的决策；（4）负责上报与事故相关的重要信息；（5）向上级故部门报告事故救援情况；（6）配合调查处理事故责任等。6/6六、应急反应运行体系1、建立机构。学校结合实际，建立食品突发事件应急领导组，校长任组长。2、及时发现。各年级组要认真落实“三查”制度，值周教师或班主任如发现学生有异常情况应及时向学校领导反映，及时采取果断措

6、施进行处理。3、及时报告。食品安全事故发生后必须及时向年级组长报告，由年级组长报告学校，学校及时向乡镇（街道）政府、县教育局报告。在事故处理过程中根据实际情况建立定时报告制度（报告时间不得超过事发后1小时，不得迟报、谎报、瞒报和漏报。报告程序是班主任——年级组长——安全办主任--学校校长——教育局分管领导——教育局主要领导，同时向当地党委、政府，食品安全管理部门和卫生疾控部门报告，以便及时施救）。4、及时救援。一旦发生食品安全事故，在接到上级指令前由校长负责救援指挥，校长应当机立断，以人为本采取果断措施，安排教职工各就各位组织救援行动。同时要摸清情况，如果是群体发病的还应彻底

7、排查发病人员，并建立动态名册，防止遗漏。5、及时医治。学校发生食品安全事故，应立即向就近医疗机构（卫生院）发出医疗救援，并拨打“120”医疗抢救电话。要想尽一切办法及时将发病人员送到医院抢救，并主动向医疗人员报告情况。6/66、及时告知。学校发生事故应及时与发病学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。要做好学生家长的思想安抚，防止过激行为发生。耐心解答家长提出的问题，尽力为家长做好服务工作。7、病源保护。学校发生食品安全事故后，应立即封存食物样品，保护好现场，以便有关部门现场进行调查、核实、取证