中国花卉行业的状况分析-报告

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1、中国花卉行业的状况分析-报告长期以来,花卉产业受到各级政府和领导的高度关注和支持.花卉行业属种植行业,劳动密集性较高,前期土地的租用、种植技术的掌握以及因种植周期带来的库存都是本行业的主要进入壁垒。目前,中国的花卉产业正处于成长期,行业集中度有待进一步提高。规模化生产、专业化经营和标准化管理等等都需要资本市场的推动。遗憾的是当前90%的花卉企业都很难融到资。这主要是因为花卉企业在进行大规模土地经营的时候,必须一次性交纳整个土地出让费。显然,从企业现金流的角度考虑,他们只好选择“租”的方式,但是如果企业是租用土地,那么在银行贷款和资

2、本估值这方面就会受到限制。我国花卉零售业进入21世纪后,随着社会和经济的不断发展,人们消费观念的转变,消费市场的前景更加广阔,并形成了目前我国庞大的花店业群体。花店作为花卉整个销售体系中的重要流通环节,在历经鲜花零售、花艺设计和网络花店的发展模式后,我国现阶段花店业具有如下10大特点:1、经营规模──由于花店业发展时间较短,而且经营者大都视花店为就业渠道,因此,从整体上看,全国花店经营规模较小,行业处于初级市场阶段。2.所有制形式──非国有经济,尤其是私营、个体经济占绝对优势,只有大中城市的园林、农林部门的花店带有国有性质,但不超

3、过2%。3.经营理念──尽管花店的发展颇富时尚特征,但由于受传统经营方式的影响,在经营理念上仍沿袭传统的作法,花店宣传与传播资讯的常用方式是口头传播或称"意见领袖"式传播,绝大部分花店缺乏品牌意识,90%以上的花店处于原始资本积累阶段。近几年来,花店业看重大众传媒的力度与广度,但由于经济原因对大众传媒的依赖程度不高。4.人才资源──现代花店是在时尚与传统之间徘徊,由于受传统手工作坊的影响,花店人才的来源除20%左右经过花艺学校培训外,绝大部分是采取师傅带徒弟的形式传播插花技艺。显然,在现代经营条件下,这种传统而古老的培训方式已明显

4、落后,有识之士试图通过从业资格认定等办法解决这一问题,以求得花店获得高起步和快速发展。5.经营项目──传统项目与新兴项目并存,零售与服务并存,花店已从鲜花、花器的单纯零售走向了速递、干花花艺、家居设计、环境设计等新领域,而且花艺制作已成为花店业满足顾客需求的最热的服务项目。6.经营收入──以鲜花零售为主的传统经营花店,其利润较低,一般不超过20-30%,以速递、家居、环境设计为主的现代花店,才能获得颇丰的收入,一般利润可超过30%,甚至达到40%。但这种收入不稳定,受节日、地域限制多,一般认为元旦、春节、圣诞、情人节、母亲节、教师

5、节是花店业的黄金时档。7.技术水平──全国花店业的技术水平参差不齐,水平高者达到国际水准,但绝大多数水平较低,急待提升。8.人员素质──花店业作为一个新兴行业,其核心是插花艺术。我国劳动部门刚刚将插花作为一个新的工种列入劳动管理体系,对职称评称尚无明确标准,各种培训学校运作也无章可循,花店员工流通性很大。9.交流活动──花店业的交流近几年才有明显改善,特别是1999年昆明世博会插花赛之后,业内人士开阔了眼界,也懂得了国内外花艺的差距,如上海、广州、江苏、天津等省市纷纷举办花艺比赛,提高技艺,但花店业之间的交流却很少。10.行业管理

6、──目前,花卉协会、插花协会分别隶属于不同的行政部门,有的在园林部门,有的在农林部门,而且协会往往无法约束经营者,整个行业管理力度不够,从价格到质量几乎没有统一的标准,竞争处于盲目或者是无序状态,阻碍了整个行业的发展。一、有利条件首先、地属亚热带海洋性气候,一年四季气候温和,阳光充足,雨量充沛,适宜各类花卉园艺作物的生长。还有,市是珠三角地区最重要的城市之一,位于广东省中南部,东江下游,珠江口东岸,地处珠江三角洲的东部,北靠广州市,南邻我国最成功的经济特区--深圳,距世界自由贸易港和著名的金融中心香港不足100公里,介于从广州通向

7、香港、深圳这一经济走廊的中段。优越的地理环境和水陆交通枢纽的地位,便于我市引进国内外的资金、技术和管理方法,发展花卉产业,也便于我市与全国各地的联系,有利于产业信息的交流和产品的推广和流通。随着经济的快速发展和人民生活水平的提高,市民对花卉的需求日益增长,给鲜花产业的发展创造了良好的市场条件,目前,   鲜花业已逐渐成为农业中新兴的并最具活力的产业之一,涌现出了塘厦盛佳花场、清溪玉山花场、缤纷花场、万江圣茵花场等大型花卉生产基地,整个产业呈逐步上升的良性发展趋势。二、存在问题(一)宏观指导不足   鲜花市场是在市场经济推动下自由发

8、展的,发展的自发性、分散性、无序性较大,由此带来的行业管理、市场发展和信息引导等严重滞后。1、行业管理乏力在1998年以前鲜花市场没有业主管部门。之后,根据国家农业部确定的中国花卉统计工作的具体内容,   市才开始进行花卉资料的统计工作,近几年才将

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