黄瓜无公害栽培及污染控制

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1、园艺专题（课程论文）论文题目：黄瓜无公害栽培与污染控制学院农学院专业园艺班级学号姓名任课老师二O—六年十二月黄瓜无公害栽培及污染控制摘要：介绍黄瓜无公害标准化栽培技术以及产品污染控制，对黄瓜无公害高效栽培技术进行综合探讨，包括品种选择、环境要求、培育壮苗、施肥整地、定植、m间管理、病虫害防治及污染控制等方面，为其栽培推广提供了技术借鉴。关键词：黄瓜；无公害；栽培技术；污染控制随着经济的发展和生活水平的提高，人们对蔬菜的要求已由数量向优质发展，要求蔬菜无污染、营养保健，品种多样。因此，无公害蔬菜生产已成为市场的迫

2、切需要，发展无公害蔬菜己呈大势所趋。掌握正确的无公害栽培技术，对提高黄瓜产量、品质具有重要意义。1品种选择选择具有高产抗病、品质及商品性均优的品种，而且最好是全雌性单性结瓜的品种，无瓜把，光滑无刺，易清洗，不易附着农药，适于生产无公害蔬菜，生长势强，樂瓜能力好，耐霜霉、白粉等真菌性病害选用适宜当地环境条件的优质抗逆性好、抗病虫能力强的品种⑴。秋、冬日光温室栽培可选用具有耐低温、耐弱光、早熟、第1雌花节位低、瓜码密、回头瓜多等特点的品种⑵。冬春保护地栽培可选用早熟、节短、茎粗矮、根系发达、适应性强、抗病的品种，夏

3、秋季露地栽培可选用耐热、抗病、丰产、优质、主侧蔓同时结瓜的品种⑶。2环境要求喜温不耐寒，最适宜生长温度白天为25~30°C,夜间15〜18°C；喜温怕涝，要求较高的空气湿度和土壤湿度，最忌湿、冷结合的坏境⑷；适宜土层深厚、疏松肥沃的土壤条件，需肥量多，宜氮、磷、钾、微量元素配合施用⑸；需较强光照条件，适宜在保护地种植叫3.培育壮苗3.1基质配制营养土用5〜6份腐熟的厩肥、4〜5份肥沃的大川土或菜园土进行混合配成肥土，每1m3肥土分别加过磷酸钙、硫酸钾2.5、0.3kg,制成育苗营养土备用。播前1个月，将苗床深翻

4、炕晒，充分耙匀，1m2撒施混匀的50%多灵粉剂8〜10g与培养土15kg⑺。冬春及春季黄瓜的育苗需用塑料大屮棚或小棚保温育苗，夏秋黄瓜需用遮荫棚降温育苗。如果是温室黄瓜栽培，最好采取嫁接育苗，嫁接育苗应做好接穗苗和砧木苗的培育。根据黄瓜的生育特性及当地的实际情况，育苗时间在2月中、下旬较为适宜。播种前最好采収浸种催芽的方法，先用55°C温水烫种15min消毒，自然冷却后浸种6h左右，放在28〜32°C条件下保湿催芽，待芽长0.5cm时即可播入营养钵，盖好小棚保温。出苗后晴好天气加强通风降温，夜晚则注意保温，苗床

5、温度白天宜控制在25〜30°Co当苗龄25〜30d,三叶一心时即可定植。定植前7d要进行低温炼苗，苗期注意病虫害防治，如发现有病虫为害，应及吋用药。苗床营养土用腐熟马粪、炉灰等配制，达到既疏松又肥沃的要求⑻。3.2砧木苗的培育目前，黄瓜嫁接育苗的砧木为黑籽南瓜和葫芦。选用饱满的黑子南瓜种子或葫芦种子温水浸泡8〜10h后催芽，催芽温度控制在28〜30°C,种子大部分出芽后播于育苗盘或苗床内。当子叶展平、心叶显露时为嫁接适期。主要嫁接方法有舌形靠接法、插接法⑼。4.施肥施肥整地定植前15d,施有机肥120〜150m

6、3、三元复合肥900kg/hm2,施肥后精细整地并闷棚消毒，然后将地做成小髙畦，畦宽0.8〜1.2mo铺地膜，尽量安装滴灌设施川。5定植定植前先扣棚，再移栽，苗龄20〜25d、植株三叶一心吋应及吋定植，定植株距40cm。定植时要保护好土坨、根系和子叶，栽苗不宜过深，防止影响幼苗生长。应选在晴天上午进行，先挖穴后浇水，水渗完后再放入幼苗，然后覆土封穴山」。6田间管理6.1浇水定植时要浇足底水，心叶见长再浇1次缓苗水，然后中耕1次。不宜过分蹲苗，5〜7d即可，植株稍显旱就应及时浇小水。采瓜盛期要保证水分供应，但忌大

7、水漫灌。大棚黄瓜，于移栽后5〜7d浇1次缓苗水，根瓜坐瓜后浇1次水，始收期5〜7d浇1次水，盛瓜期3〜4d浇1次水，釆收后期减少浇水次数，浇水后要加强通风排湿。大棚栽培尽可能釆用滴灌，降低棚内湿度，减少病害发生。露地春黄瓜移栽后浇1〜2次缓苗水，坐瓜前控制浇水，结果期增加浇水，浇水采収引水浸灌，随灌随排或滴灌，雨水较多的季节，加强清沟排渍。夏秋黄瓜要注意保持土壤湿润，小水勤浇。结果期结合追肥及时灌跑马水，灌水要在早晚进行⑵。6.2追肥结合浇水进行追肥，盛瓜期采取隔水一肥、少施多次的原则进行，结瓜中后期在根部吸肥

8、力弱吋，需结合浇水喷施0.2旷0.3%的磷酸二红钾溶液进行根外施肥，防止植株早衰购。6.3植株调整黄瓜栽培中植株调整是关键措施之一。植株抽蔓后即插架，蔓长30cm绑一道，以后每隔3〜4节绑一道，绑蔓一般在下午进行。大棚栽培采取盘蔓拨花、去卷须、摸叉田管措施。盘蔓可保持黄瓜蔓顶部不倒垂，顶部一致不遮光。同吋摘掉植株上的雄花、须子。并在侧蔓底部保留2片子叶，把头去掉。一般从第6节开始留瓜，