基本概念和基本理论2

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1、>基本概念和基本理论(一)物质的变化和性质1.物质的变化:物理变化:没冇生成其他物质的变化。化学变化:牛•成了其他物质的变化。化学变化和物理变化常常同时发生。物质发生化学变化时一定伴随物理变化;而发生物理变化不一定同时发牛化学变化。物质的三态变化(固、液、气)是物理变化。物质发牛物理变化时只是分子间的间隔发牛变化,而分子本身没冇发牛变化;发生化学变化时,分子被破坏,分子本身发生变化。化学变化的特征:生成了其他物质的变化。2.物质的性质(描述性质的语句中常冇“能……”“可以……”等字)物理性质:颜色、状态、气味、熔点、沸点、硕度、密度、溶解

2、性。化学性质:通过化学变化表现出的性质。如还原性、氧化性、酸性、碱性、可燃性、热稳定性。元素的化学性质跟原子的最外层电子数关系最密切。原子的最外层电子数决定元索的化学性质。金属单质单质1非金属单质Y纯净物元索种类(二)物质的分类混合物化介物氧化物酸碱有机物J盐稀有气体「无机物Y酸性氧化物碱性氧化物"也氧化物3.混合物:是山两种或两种以上的物质混合而成(或山不同种物质组成)例如,空气,溶液(盐酸、澄清的右灰水、碘酒、矿泉水),矿物(煤、右油、天然气、铁矿右、右灰右),合金(生铁、钢)注意:氧气和臭氧混合而成的物质是混合物,红磷和白磷混合也是

3、混合物。纯净物、混合物与组成元素的种类无关。即一种元素组成的物质可能是纯净物也可能是混合物,多种元素组成的物质可能是纯净或混合物。4.纯淨物:由一种物质组成的。例如:水、水银、蓝W(CuSO45H2O)都是纯净物冰与水混合是纯净物。乞称屮有“某化某^某酸某”的都是纯净物,是化合物。5.单质:由同种(或一种)元素组成的纯净物。例如:铁氧气(液氧)、氢气、水银。6.化合物:由不同种(两种或两种以上)元素组成的纯净物。名称中有“某化某^某酸某"的是化合物。7.有机物(有机化合物):含碳元素外的化合物(除CO、CO2和含碳酸根化合物外)无机物:不

4、含碳元索的化合物以及CO、C02和含碳酸根的化合物&氣化物:由两种元素组成,其屮一种是氧元素的化合物。a.酸性氣化物:跟碱反应生成盐和水的氧化物。CO2,S02,SO3大部分非金属氧化物都是酸性氧化物,跟水反应生成同价的含氧酸。C02+H20=H2CO3S02+H20=H2SO3SO3+h2o=h2so4b.碳性氣化物:跟酸反应生成盐和水的氧化物。CaONa20MgOFe203CuO人部分金属氧化物都是碱性氧化物,BaOK20CaONa20溶于水立即跟水反应生成相应的碱,其他碱性氧化物不溶于水,跟水不反应。CaO+H2O=Ca(OH)2B

5、aO+H2O=Ca(OH)2Na2O+H2O=2NaOHK2O+H2O=2KOHC.注意:COH2o既不是酸性氧化物也不是碱性氧化物,是不成盐氧化物。9•酸:电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物。酸溶液的PH值小于7酸的名称中最后一个字是“酸”,通常化学式的第一种元素是“II”,酸由氢和酸根离子纽•成紫色石蕊试液遇酸变红色,无色酚瞅试液遇酸不变色根据酸的组成,通常'有以下两种分类方法:酸的电离方程式:酸=nH++酸根离了“-a.根据酸分子电离所能生成的氢离子的个数分为:一元酸(HC1、HNO3)、二元酸(H2SO4、H2S、H2CO3)

6、和三元酸(H3PO4)b.根据酸分子里有无氧原子分为:丁含氧酸(H2SO4,HNO3,H3P04名称为:某酸)t无氧酸(HC1,H2S名称为:氢某酸)鉴定酸(鉴定H+)的方法有:①加紫色石蕊试液变红色的是酸溶液;②加活泼金属Mg、Fe、Zn等冇氢气放出10•破:电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。碱通常由金属离子和氢氧根离子构成溶碱有五种:钾钙钠钞!氨(KOH,Ca(OH)2,NaOHBa(OH)2,氨水)它们的溶液无色。有颜色的碱(不溶于水):红褐色的氢氧化铁(Fe(OH)3J)、蓝色的氢氧化铜(Cu(OH)2J)其他固体碱是白

7、色。碱的名称通常有“氢氧化某”,化学式的最后面是“OH”可溶性碱的溶液PH值大于7,紫色石蕊试液遇溶碱变蓝色,无色酚駄试液遇溶碱变红色鉴定可溶性碱溶液(鉴定OH-)方法一:加紫色石蕊试液变蓝色,加无色酚服试液变红色是碱.方法二:加铁盐溶液有红褐色沉淀生成;加铜盐溶液有蓝色沉淀的是碱。11•盐:电离时生成金属离子和酸根离子的化合物。第一种分类方法:a.正盐(酸碱完全屮和的产物,没有可电离的氢离子或氢氧根离子),例如NaCl、Na2SKNO3无氧酸正盐叫“某化某"Na?SMgCl2FeS含氧酸盐叫“某酸某"KNOsBaSO4Na2CO3b.酸

8、式盐(多元酸里的氢部分被金厲取代,II夹在中间)NaHCO3、Ca(HCO3)2、NaH2PO4常见的酸式盐的酸根有:HC03-、HS04一、H2P04-、HP0°2-c.碱式盐(化学式的中间

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