纳米时光书吧创业策划书（西瓜霜）

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1、蔑克教約沖芫才itGuangDongPolytechnicNormalUniversity射尔创业赢在广州大学生创业大赛计划书参赛作品：纳米时光书吧创业策划书参赛团队：西瓜霜团队负责人：郑莹莹参赛时间：2013年5月7日指导老师：吴英杰目录1•书吧概述1书吧简介11.2书吧选址11.3产品与服务21.3.1多种形式的休闲看书区21.3.2多样化的饮料和甜品31.3.3特色的读者交流区31.4书吧组织42•市场分析42.1行业背景42.2目标市场52.2.1第一消费群体为普通白领62.2.2第二消费祥体为大学空及中学牛6223第三消费群体为

2、休闲购物人群72.3竞争分析72.3.1与图书馆阅览室的竞争72.3.2与传统书店的竞争82.3.3与其它饮食店的竞争83.经营策略93.1书吧H常管理93」」书籍的管理93.1.2餐饮品种的管理103.1.3认真对待顾客的反馈103.2员工管理104•风险分析及对策114.1市场风险及对策114.2产品风险及对策124.3财务风险及对策124.4管理风险及对策135•市场营销135.1

3、汕巴1?（专135.2营销策略14521产品策略145.2.2服务策略14523定价策略155.2.4经营策略155.2.5增值项冃155.3定价方案1

4、66.1资产结构176.2成本预算186.3预计销售额196.4利润表206.5筹资来源207•发展战略217.1战略217.2未來规划21仁书吧概述1.1书吧简介纳米时光书吧是一家集餐饮、休闲与娱乐于一身的闲情小站。书吧将为顾客提供一系列的休闲饮品和精美小吃，同时书吧设置了交流区，方便读者们交流各自对阅读的心得，这种面对面的交流也弥补了现代人因过于沉迷网络远程交流而缺乏现实社会交际能力的不足，且书吧有上网服务，在读者阅读过程中遇到不懂且困惑的问题时可以及时查阅。书吧为爱读书和希望在闲暇时间读书的朋友提供了一个安静的地方。1.2书吧选址对

5、于书吧的选址，我们主要从以下方面考虑：(1)交通问题。选址一定不能过于偏僻，应该是多路公交经过或者附近有地铁站的地方。(2)环境问题。选址的附近一定不能过于吵闹，环境应较为幽美。(3)目标人群问题。书吧主要消费人群是学生、白领和有闲暇时间且愿意看书的群体。因此要考虑到潜在顾客群体经常出没的地点。(4)成本问题。选址要考虑到租金问题。考虑到前期投入过多，后面资金周转可能会出现问题的情况，租金不能过于高昂，租金应属于中等水平。综合上面四方面的考虑，我们最终把书吧选在了江南西的综合购物广场江南新地附近。该地区人流密集，附近有南油办公写字楼圈,5

6、个成熟居民社区：紫金社区，南村社区，万松园社区，青浦社区，穗花社区，居住率达到95%O且该地接近江南西地铁站，附近有多个公交站。仁3产品与服务1.3.1多种形式的休闲看书区纳米时光书吧位于江南西，毗邻江南新地购物区、位属办公区域中心，与广东药学院、仲恺农业工程学院及较多高初中学相近，是一间面向白领、大学生、中学生、休闲购物人群四类主要消费人群的休闲书吧。针对不同群体对于书吧的环境需求与书籍需求，本书吧将看书区域主要划分为公共看书区以及包间看书区。公共看书区主要针对学生与休闲购物人群，其消费标准低、环境安逸舒适、方便拿取食物饮料，在公共看书

7、区内，顾客可以与朋友低声探讨书籍内容，也可以在众人的陪伴下度过属于自己的心灵安宁时刻。包间看书区是纳米时光书吧的一大特色，本书吧有“面包树吧：“晨昏吧:“十里桃花吧”三个主题包厢，包厢有不同尺寸，分别对应小中大三种包厢。顾客可在包厢内自由选择背景音乐，在自己喜欢的舒心音乐中度过美好时光；与亲朋好友在阅读书籍的同时增进感情交流，在享受美味的食物、香醇的咖啡的同时充实自己的精神世界；在属于自己和朋友之间的独立空间中共同遨游于书海世界。1.3.2多样化的饮料和甜品纳米时光书吧是集书籍与美食为一体的休闲消费区域，在这里店家不仅提供全面的书籍与期刊

8、杂志，更提供多种多样的零食小吃与饮品。纳米时光书吧的小吃主要是店家自制的甜品，包括美味的小蛋糕、可口的饼干、健康的华夫饼、特色的鸡蛋饼以及滑嫩的小布丁，品种丰富健康美味。书吧的饮品也是多种多样，既包括了自助的可乐雪碧以及果汁，也有独家专门研磨现煮的咖啡奶茶,包厢内提供功夫茶工具。纳米时光书吧旨在让顾客舒心遨游书海的同时，有更加美好的心情享受美食，享受放慢了脚步的时光，享受只属于自己心灵的纳米时光，让读者可以在书海中看见自己的内心，看见自己微小的时光印记。1.3.3特色的读者交流区特色读者交流区是纳米时光书吧的又一大特色，在这个独立的空间里

9、，你可以与陌生但是有着共同阅读兴趣的读者畅所欲言，共同探讨书籍里的哲理；你可以与一帮有着同样爱好的朋友谈天说地，相互进步汲取不一样的知识；你可以留下自己独特的见解，让更多的读者了解，同时顾客也