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1、浅议日光温室葡萄栽培技术一、棚室和棚址选择选择土质肥沃,土层厚,光照和通风条件良好,地下水位低,排水方便,并具有灌水能力的地方建棚,建造温室应坐北朝南,方位角南偏西5°;棚间距7m,钢架结构,跨度7.5m,长60m,脊高3.5m;前底角切线角60°,后坡仰角36°;复合墙体,墙体厚度1.2m,内塞珍珠岩或苯板,后墙设上、下通风口,下通风口大小为20cm*30cm,与上通风口隔空设置。棚前设50m深防寒沟,聚乙烯无滴膜做棚膜以防老化。冬季以加厚草帘防寒,不设辅助加温设备。每行立一个支柱,每个支柱上拉
2、4~5道铅丝,铅丝间距40~50cm。二、品种选择选择耐高温高湿、低温要求不高、需冷量少、容易打破休眠、抗病、果实生育期短的葡萄品种。如果需要提前上市,应选择早熟、优质以、色泽和口味适应当地市场、适合短枝修剪、适应性强的品种,如京秀、粉红亚都蜜、京亚、8611、奥古斯特、早生高墨、蜜汁、小蜜蜂等;如果是为了延后在晚秋或冬季上市,应选择晚熟品种,如美人指、红地球、青提、红提等。无核品种较受欢迎,应注重适栽。三、栽培条件1•温度条件东北地区需四季扣棚(覆盖棚膜、加盖草帘),11月中下旬进入休眠期。4月
3、上中旬完成休眠之后,开始逐渐升温,晴天上午8:00左右揭帘,下午4:00左右盖帘,阴雪天不揭帘,保证室内热量储蓄。升温锻炼30d左右,葡萄开始萌芽。2.湿度条件一般情况下温室内土壤持水量应保持在60%左右,空气湿度在55~65%。萌芽后覆膜,可以起到一定的控水作用。3.光照条件葡萄自果实生长期开始采光需求渐强,采取疏除枝叶、清扫棚膜、人工补光、及时揭膜等措施改善光照条件。4.改良土壤及土壤条件以行距1.5m、株距0.5m为标准,挖好定植沟,将肥沃砂质壤土与发酵好的有机肥、磷钾复合肥拌匀后填回沟内,
4、然后灌水沉实。有机肥45t/hm2,高浓度复合肥600"900kg/hm2,基本保证一年生长的需求。5.施肥条件尽量施用农家肥,有利于微生物繁殖,分解有机物,提高土壤缓冲能力。在果实采收后揭膜,接受伏雨自然淋溶或大量灌水洗盐。四、栽植1.栽植方式在行数上,多年一栽用单行,一年一栽用双行。南北行栽植便于透光和浇水,东西行管理较方便。密度一般双行栽植12000株/hm2,单行栽植6000株/hm2o植株架高根据棚高确定,应低于棚顶40cm。2.选苗选择1年生枝条、成熟良好、芽眼饱满、根系发达的健壮苗。
5、3•修剪将枝条剪留:T4个芽,适当修剪根系。4.蘸浆将处理好的葡萄苗放于清水中,浸泡24h备用。5.定植时间以5月中旬左右,此时定植避开了晚霜冻害,延长了葡萄生长期。过早易受晚霜冻害,过晚影响葡萄当年的生长量。定植时将葡萄苗垂直放入定植沟,根系摆布均匀,填土至一半时轻轻提苗,浇透水,待水渗后再填土,直至与地面相平,并露出剪留芽眼,踏实。6.覆盖地膜目的在于提高地温、保境、抑制杂草生长、促进壮苗。覆盖时,切勿伤及芽眼。五、树体管理1•整形修剪1.1抹芽。待芽体长至l〜3cm时,每个芽眼选留1个饱满、
6、肥大、扁的芽,去除多余芽。当新梢长至4~5片叶时,每25~30cm选留1个健壮枝,确保第1道铅丝以下不留枝,栽植第1年选取2个枝条,之后每株约留枝旷6个,结果枝部位较预备枝靠上。1.2摘心。副梢留广2片真叶摘心,结果枝花序以上留5~6片叶摘心,预备枝留4〜6叶摘心,促进营养积蓄。这样反复进行,直至叶落不长。1.3枝蔓绑缚。新梢长至30cm即用麻绳或马蔺及时引绑结实,绑缚时要留出枝条生长空间,同时去除卷须。1.4冬剪。在落叶后2周进行(严禁伤流期修剪)。修剪前将结果枝与预备枝分开,结果枝位较预备枝靠
7、上一些,以利矮化。靠树体上边的新梢留旷3个芽,剪去其他副梢。一般扇形篱架栽培葡萄应采用扇形修剪技术,冬剪时主蔓剪留4~5个芽,主蔓延长控制在第3道铅丝。2•花果管理落花后10~15d,根据坐果情况疏穗,生长势较强的留2穗,中庸枝留1穗,弱枝不留穗,一般每株留3~4穗。花序分离后去副穗并掐去1/5~1/4穗尖,落花后15〜20d,根据坐果情况开始疏果,疏去部分小果、密果,大穗留80^100粒,中等果穗疏至60粒左右,小穗疏至40~50粒,并将花序整成圆锥形。果实着色前10~15d,喷1次200倍石灰
8、半量式波尔多液,待果面药液风干后套袋,纸袋可釆用报纸或药物处理过的果实专用袋。3.土肥水管理葡萄生长期应及时中耕。在葡萄幼果膨大期,追施尿素7.5kg.过磷酸钙50kg.草木灰300kgo果实采收后,每亩施腐熟有机肥4000kg左右、过磷酸钙75kg、草木灰500kgo萌芽前灌1次水,花前及花后1周内不要灌水。坐果后10〜20d内应灌1~2次透水。以后根据土壤墻情,采用小水勤灌的方法,促进果实膨大。硬核期少量灌水,每10~15天1次。着色期适时灌广2次小水。生长后期为提高果实糖分积