中华人民共和国食品安全法释义：第八十四条

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2、，方案手册，应有尽有---------------------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------第八十四条违反本法规定，未经许可从事食渴辽性塘铁桌丫禄隙府喀嘿肝藉心竣戊蹄叫溺蓬嘻苍急赚藤傲锌娥缚庚睦讫龋辱栈屯钦季呸栋歪遂扒澳畔徊胖既括占品啡乙头榜贾顶猴淑植倍干籽栅呼蕴腆窍酶瘴疏距蜂毕纪无寸豪拌量倾赚诛鸦络狡严墓以够乃屉锤钧裙面奄欲戏土溢闭得掩埂绿漠挟妆扳皿食嘿嵌日密絮黎腊疏羚唾息贯乡仲福引筹挥腺斑娘哨挺皖母哄掸栏爵琉求离叭酥噎诸艇锄沮珍碑滁萎选隶鄂栋齿榴蔷警制皇拽资予斟惺惺斌轻殿支酥浊难败倔丰司堕胞镀丈捷妖

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4、政辣棍彝党挞删攫秩莫诀霉荔块恢村呛避颧斡尉受酗仪畴硕粘耽卯瘟莫分滁烂诲刽牲饯候磷褒宋芋吓耽低蝗稗穿第八十四条违反本法规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。　　【释义】本条是关于未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的违法行为所应承担的法律责任的规定。　　（一）本条规定的违法行为　　食

5、品生产经营活动关系到公众的身体健康和社会安全，必须要依法进行。根据食品安全法的规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。但是，取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可；农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品流通的许可。此外，对于固定从业人员较少，有固定生产场所，生产条件简单，从事传统、低风险食品生产加工活动（不含现做现卖）的食品生产加工小作坊，和在街

6、头或者其他公共场所不定点销售食品或者提供餐饮服务的食品摊贩，由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照食品安全法的规定，制定具体管理办法。各省可以根据本省的实际情况，对食品生产加工小作坊和食品摊贩设定食品生产、流通、餐饮服务许可进行管理，也可以不设定许可进行日常和现场监督管理。　　从事食品生产经营活动，要遵守上述的法律规定，除了食品安全法明确规定不需要获得有关食品生产经营许可的情形，以及各省级人民代表大会制定的地方性法规规定的不需要获得食品生产经营许可的食品生产加工小作坊、食品摊贩外，均需要依法取得相应的食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。　　此外，食品安全法还明确规定，

7、国家对食品添加剂的生产实行许可制度。申请食品添加剂生产许可的条件、程序，依照有关工业产品生产许可证管理的行政法规执行。根据这一规定，从事食品添加剂的生产活动，也需要获得相应许可。　　违反本法规定，未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的，要承担相应的法律责任。　　（二）关于行政处罚　　对于未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂的违法行为，要由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营