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时间:2019-09-18
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1、灵宝市S0D苹果丰产栽培技术摘要介绍了SOD苹果及其生产条件,并总结灵宝f]jSOD苹果丰产栽培技术,以期为灵宝市苹果生产的可持续发展提供指导。关键词SOD苹果;丰产;栽培技术;河南灵宝灵宝市地处豫西山区,苹果生产是当地农业经济的支柱产业。随着市场经济的发展,越来越多的消费者青睐于消费高档、优质、绿色的果品。灵宝市科委为了解决苹果生产的产量低、优质果少、卖果难等问题,于近年引进了屮国农业大学研制的SOD系列微牛物制剂,并采用精细化管理,以国家的质量标准定规程,以生产绿色果品为条件,以高档创收为方向,以高效益为目的,立足当地优势,调整果业
2、结构,发展苹果主打品牌——“岭宝”牌SOD苹果,现在销量及经济效益-
3、•分喜人,为灵宝市苹果生产的可持续发展指明了方向。1SOD苹果简介中国农业人学梅汝鸿教授及其课题组从植物体中分离出芽抱杆菌,并利用芽抱杆菌成功生产出了超氧化物歧化酶(SOD)o这种利用微生物生产SOD的技术具有很高的安全性和稳定性,由于SOD可以通过树枝、树叶和幼果等树体各部分代谢吸收,从而使正常生长的苹果富含SOD。人们长期食用SOD苹果能增强人体免疫力,延缓皮肤衰老,预防和治疗多种疾病,对人体健康特别有利。2SOD苹果生产条件2.1果园条件果园选择在海拔800m以
4、上、灌溉条件良好、交通条件便利、符合无公害生产条件的地块。2.2SOD苹果专用生物制齐IJ的要求SOD苹果专用牛物制剂为可湿性粉剂,有效成分按NBT光化还原含量2.53.5xl010cfu/g,对人体无毒、无害、无副作用,制剂在阴凉干燥环境中保存期为2年。2.3树体生长条件树势中庸健壮,外围新梢年平均生长量45cm左右,其中长枝占15%左右,屮短枝占85%左右,优质短枝占短枝总量的1/3以上,长、屮、短枝比例宜为1:2:7,枝量保持在60〜90力枝/hm2(修剪后)。果树投影覆盖率为65%〜75%,冠下透光率15%以上。行间梢头间距10
5、0〜150cm,株间交接率小于10%o有效叶面积系数3.5〜4.5。果枝率占总枝量的1/3左右,弱果枝少于果枝总数的20%。3SOD苹果丰产栽培技术3」品种选择红富士苹果因其果形端正,果形指数在0.85以上,果个均匀一致,果面平均着色面积大于80%,色泽鲜艳,杲面光洁,果实可溶性固形物含量14%以上。因此,红富士苹果是当前生产优质SOD苹果的首选品种。3.2喷施SOD制剂321用量与喷施时间。每年用SOD活性酶制剂3000g/hm2(680U/g),全年共需喷3〜6次。第1次在花后15〜20d喷施;苹果套袋后喷3次,每隔25〜30d喷施
6、1次;苹果取袋后喷1次;采收前20d加喷1次。建议在上午10时以前或下午4吋以后喷施。3.2.2喷施方法。喷施前至少提前2h左右用温开水溶解,SOD苹杲制剂大多为粉剂,溶解时出现少量沉淀为正常现彖,不影响使用效果;要求单独喷施,喷施时雾化要好,均匀喷施在叶面、树干及果实等部位。喷后6h内遇雨需要重喷。3.3施肥一般在果实采收后深施75t/hm2左右腐熟的鸡粪。萌芽至开花前追施1次碳酸氢钱,深施2250kg/hm2;果实膨大期追施硫酸钾750〜1500kg/hm2。一般在喷药期间采取叶面喷施的方式加施0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾,或单
7、喷高美施400倍液等营养肥。3.4修剪341冬剪。采用自由纺锤形树形,树高控制在3.5〜4.0m,屮心干错落着生8〜12个主枝,主枝角度80〜90。,主枝门下而上依次减少。修剪采用以疏为主、疏放结合、轻剪长放。疏除过多密生枝、徒长枝、细弱枝。冬剪后,枝量控制在60〜90力条/hm2,使树冠枝枝见光。3.4.2夏剪。采用拧枝、扭枝、环割、环剥等措施,促进树势缓和,形成足够的花量。3.5授粉花期放蜂或人工授粉。对于红富士品种,可用红星系、金冠系等作为授粉品种,采花后立即取出花药,在20〜28°C的室内晾干备用,于花开当天,人工点授。3.6疏
8、花疏果为保证生产出高档商品果,先按花量每隔15〜20cm选留1个粗壮花序,每个花序只留1个果,落花后10d按果间距20〜25cm留1个果,多余的全部疏除。3.7套袋、摘袋采用苹果专用双层纸袋,于套袋丽2〜3d,喷1次杀菌剂,然后在落花后35〜40d进行套袋;9月下旬至10月上旬,先将袋底撕开,摘去外袋,隔3〜5个晴天后,再摘去内袋。3.8摘叶、转果采前20d摘除贴果的叶片和果台枝基部的叶片,摘袋后7〜10d把果实的背阴面转向阳面,促使全面着色。3.9贴字目前,生产上主要应用不干胶字膜。要求做工精细、边缘整齐、厚度适中。在果实摘袋后采果前
9、1个刀,先轻轻擦拭果面贴字处的果粉,再揭开字膜贴住果面,粘贴吋要将字膜在果面上摆正,然后用两手的大拇指从屮间向四角将字膜展平压实,不能翘边,或者出现打折皱缩现象。3.10病虫防治休眠期:刮治腐烂病,萌芽前喷
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