黑豆果栽培技术

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1、黑豆果栽培技术黑豆果栽培技术黑豆果，学名黑穗醋栗，又称黑加仑，斯马劳金，是一种灌木小浆果果树。其果实中富含糖、有机酸、矿质元素等营养物质，尤其以维生素C和维生素D等生理活性物质的会计师高最为突出，高于其它果树儿十倍，所以倍受青睐。在国外，人们爲欢信用鲜果，直接摄取维生素等营养。在我国，其果实主要用于加工果酒、果酱和饮料。近年来，人们对果实的利用还开辟了新的领域，如：提取果皮中的色素，做天然的食品添加剂；提収种子中的油脂，利用其屮的丫一亚麻酸入药，制做软化血管、搞衰老的药品：另外国外还有用种子汕制做美容化妆品，由叶片提取香料，腌渍咸菜

2、和佐餐的报道。总之，黑豆果浑身是宝。黑豆果原产北半球，喜冷凉湿润，黑龙江省栽培冇得天独厚的气候条件，是我国栽植历史最长的省份。冃前，黑龙江省生产中推广应用的品种是八十年代以后由东北农业大学、牡丹江农料所超前享受的优良品种，主要冇“奥衣宾”、“利桑佳”、“不劳得”、“寒丰”、“黑丰”等，这些品种丰产、抗病、知识性强，将逐步替代固有的“薄皮”、“亮叶”等低劣品种。黑豆果喜光、喜温、喜水、喜肥，栽培管理水平的高低，直接决定了产量、质量和经济效益，主要栽培技术特点如下：—•、选地建园黑豆果园地应选择较温暖、阳光好而水分充足的肥沃地方建园。在

3、平地不要选择排水不良的沼泽地,在山地选斜坡不超过10度的缓坡地带，河边以耒被水淹过的而开阔的谷地较好，闭塞的河谷地冷空气排不岀去，晚霜较重，容易冻坏花和幼果。另外在盐碱地不适合栽植。二、植时期和方法早春、晚秋均可栽植。早春定植吋土壤已解冻而芽尚未萌动，土壤境情好，有笆成活。秋栽在土壤上冻之前进行，栽后沙灌透水，埋土防寒，春季萌芽早，牛:长健壮。栽植的株行距应依品种、树势而定。奥衣宾树冠矮小，枝条直立，适于密植，1X2.0米为宜；利桑佳、不劳得树冠开张，株行距应为1.5X2.5米，定植时挖30X30厘米的坑，每坑施底肥2.5-5公斤，

4、每坑中栽苗1-4株，坑内苗Z间距离10-15厘米，便于基主枝生长，栽后浇透水，封土保墻。三、整形修剪黑豆果定植的当年即能形成花芽，第二年结果，第3—4年进入盛果期，所以整形应在4年之询完成。从定植的第二年开始，每年在株丛的不同方向选留牛:长健壮的基牛:枝5-6个,其余从基部疏除。达四年生时，每株从内必须拥冇15-20个不同年龄的枝条，每个枝条逐年分枝壮人，加人结果面积，5-6年后除去衰老枝条，以新的枝条代替，株丛的寿命应在10—15年。整形后的修剪需年年进行，原则是为培养寿命长而强壮的骨干枝，必须将多余的基牛枝疏除或抹去基牛芽；对衰

5、老、贴地、下垂的结來枝在当年结果后应立即疏除，以保证养分更集中于花芽分化、保证来年的产量；对病虫枝、受伤枝和弱枝应及时疏除，留新基生枝补充。修剪以疏枝为主，在夏季和越冬前均可进行，应重视夏季修剪，及时除萌，以保证株从内通风透光，内膛果实充分成熟，使保留下來的骨干枝长得壮，花芽分化好，來年产量高。四、肥水管理施肥对黑豆果增产效果显著。在栽植示的第3年就要追施基肥。施肥在秋季及早春进行,亩施肥量500-1000公斤。在距根系30厘米处开深10-20厘米、宽10-15厘米的沟,将服施于沟中后盖土，每施基肥一次可以隔2-3年再施。追肥在5月

6、末6月初追N、K肥，每析从50-100克。黑豆果喜水，但根系不耐涝。在整修牛长季节屮应在萌芽期、末花期、果实迅速膨人期各灌一次透水，平时根据土壤塢情确定灌水量。幼龄果园可以利用行间种植小豆、绿豆、马铃薯、人葱等矮棵作物，以啬收入，但距树冠至少要30煙米。五、防寒为防止黑豆果枝条受冻或抽干，在黑龙江省越冬时需埋土防寒。防寒在10月末封冻前进行，先将枝条顺方向压倒，但不要压断枝条，而后盖土15-20厘米，不露枝条，盖土要严密,冬季耍经常检查，填上裂缝，不婆透风。次年春土壤化冻Z后撤除防寒土，把枝条扶起，不要碰掉芽，株丛中心的地也需除净，

7、以免奶部上移。总之，黑豆果栽培容易，管理方便，投资少，见效快。我国乂是一个劳动力密集型的国家，当前的产业结构调整和我国加入WTO以后，为黑豆果的发展又一次提供了良好的机遇。效果的出口外销面临着比其它大田作物冇更明显的优势。我省与内地相比开发晩、污染轻，我省推广使用的又是新品种，发展高营养、无公害的绿色食品符合国际潮流，为了适应国内外市场的需要,我们要抢抓机遇，总结教训，稳步发展,使黑豆果生产真正成为我们石头河子农业发展的增长点，为富民强镇做贡献。黑豆果的标准中文名称是——黑穗醋栗。主要品种冇：厚皮亮叶黑豆果、薄皮丰产黑豆果。原产欧洲

8、，4黑豆杲（图1）00年前在北欧开始被驯化栽培，17世纪传入美洲大陆。黑色穗醋栗：株高1一2米，枝上无刺，叶3〜5裂或全缘，叶背有腺点。浆果黑色，为黑色穗酷栗栽培品种的原始种。抗病种质。白松疱锈病、白病、叶斑病是黑穗醋栗的三大病害,加