第九届中小学生健康教育知识竞赛试题(小学生)含答案

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1、第九届中小学生健康教育知识竞赛试题（小学生）含答案选择题：1.蔬菜中含有的（B）能促进胃肠蠕动、有利丁•食物消化。A.维牛素B.纤维素C.微量元素2.自然界中，有“智慧元素”Z称的是（B）。A.铁B.碘C.钙D.锌3.健康的概念（D）。A.不生病B.不虚弱C.不住院D.身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力4.水是人体必需的营养索之一，我们每犬离不开水，如果我们在学校口渴时，你应该喝哪种水最好？（D）A.可乐B.果汁C.自来水D.净化水5•以下哪种食物富含微量元素碘？（C）A.苹果B.巧克力C.海带D.胡萝卜6.—般来说，（A）中的蛋白

2、质含量比较低。A.蔬菜、水果B.奶类C.鱼、肉7.缺乏维生索D、缺钙会引起：（A）A.佝偻病B.坏血病C.贫血病8.经常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏（C）有关。A.维生索AB.维生素BC.维生素C9.食物中以（A）的含钙量坟丰富。A.奶类B.蔬菜C.豆类6.维牛素C最主要的食物来源是（A）oA.蔬菜•水果B.动物肝脏C.鱼类7.一日三餐的合理热量配比为（A）。A.30%,40%,30%B.30%,30%,40%C.20%,40%,40%8.我国营养学会关于合理膳食提出（C）oA.食盐耍大量、饥饱要适当B.瘦肉耍多吃、饮酒耍节制C.粗细要搭配

3、、食物要多样9.如果不吃早餐，血液里缺少（A），大脑功能就会受到影响。A.葡萄糖B.维牛素C.脂肪D.微量元素10.目前我国流行最广、危害最严重、被认为是“毒品之王”的毒品是（B）oA.摇头丸B.海洛因C.吗啡11.长期大量饮酒对人体的哪个肌器损害最严巫？（B）A.心脏B.肝脏C.肾脏12.人体细胞中含量最高的是（八）oA.水B.蛋白质C.脂肪17•下列等重量英养素产能最多的是（C）。A.蛋白质B.脂肪C.糖类18.牛活中，人体热能最主要來源于下列哪种营养素（A）oA.糖类B.脂肪C.蛋白质19.水是人体中含量最多的物质，约占人体体重的（A

4、）。A.65%左右B.70%〜80%C.90%以上18.贫血是儿童常见病，可能与下列哪种矿物质缺乏有关？（B）A.钙B.铁C.铜19.X型腿、鸡胸常见于下列哪种物质的缺乏？（A）A.维牛素DB.维牛素BC.维牛素E20.为了促进大脑的发育，应（A）oA.食用海鲜、乳制品、咼蛋白食品B.减少运动，增加睡眠C.多吃零食以补充维生素23•有些学生经常烂嘴角，口角发白，对能是人体内缺乏（A）。A.维主素B2B.维生素CC.维生素B124.青春期少年出现“人脖子”现象，可能与摄（A）相对不足有关。A.碘B.硒C.铁25.下列哪类食品是钙的最佳來源？（

5、B）A.瘦肉B.牛奶C.海产品26.少年儿童维生素A缺乏，会影响（B）的发育。A.骨骼B.眼C.脑27•饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列食品中含铁最丰富的是（A）oA.动物肝脏B.牛奶C.蛋类28.补碘最好方法是（A）。A.食用碘盐B.服用碘剂C.注射碘化物29.含脂肪较低的动物性食物是（B）。A.猪肉B.鱼肉C.牛肉D.羊肉30.维生素A主要来源于（C）A.蔬菜B.水果C.动物肝脏28.不在街边小铺吃未经严格消毒的食品，有利于预防（A）疾病。A.甲型肝炎B.乙型肝炎C・肾炎29.预防地方性甲状腺肿大最简单、经济、有效的方法是什么？（A）

6、A.坚持食用碘盐B.多吃海产品C.锻炼少体30.夏季在烈日卞剧烈运动出汗过多吋，为预防中暑应多喝（BA.糖水B.淡盐水C.口开水34•碘缺乏会导致儿童、青少年（A）。A.生长发育和智力受影响B.身材高大C.心理疾病35.外出回家，你应该（B）oA.吃东西时再洗手B.立即洗手C.手脏才洗手36.碘缺乏病最明显的表现形式是（A）oA.卬状腺肿大B.心率不齐C.头晕37.哪种维生素可以促进钙的吸收？（A）A.维生素DB.维牛素AC.维牛素C3&食用人量冰冷饮料，造成胃酸减少会影响（C）。A.铁的吸收B.脂肪吸收C.蛋白质吸收39•为了提高蛋白质的

7、营养价值，应该经常把（B）混合食用。A.肉类、蔬菜类B.植物蛋白、动物蛋白C.奶类、豆类D.粮谷类、豆类40.阳光中（）能使皮肤中的一种物质转变成（），促使人体对钙的吸收，预防软骨病（D）。A.红外线、维生素A13•红外线、维生素DC.紫外线、维生素AI）.紫外线、维生素D40.黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中？（C）A.肉类食品B.海产食品C.霉变食品41.使川哪种材料的锅炒菜对健康最有益？（C）A.铝锅B.不锈钢锅C.铁锅42.家庭餐具常用的消毒方法是哪--种？（A）A.煮沸、漂白粉B.紫外线C.川水冲洗44•健康的四大基石是什

8、么？（B）A.丰富营养，多量运动，限烟限酒，心理平衡B.合理营养，适量运动，戒烟限酒，心理平衡C.营养适量，合理运动，戒烟戒酒，心理平衡45.以下哪种行为对胃的保健有损害？（B）