高中同步创新课堂生物优化方案浙科版必修1习题：第1章（二）知能演练轻巧夺冠含答案

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1、即时训练体验成功知能演练▼轻巧夺冠A［随堂检测］1.（2015•浙江1月学考，5,2分）蛋白质的基本组成单位是（）A.葡萄糖B.氨基酸C.淀粉D.纤维素解析：选B。蛋白质的基本组成单位是氮基酸，B正确。2.（2016-杭州高一检测）绿色荧光蛋片简称GFP,最初是从维多利亚多管发光水母中分离出來的结构蛋白。其相关数据如图所示，下列有关叙述正确的是（）A.B.C.D.氨基酸数忖游离竣羞的总数R也上的竣基数游离氨荃的总数该蛋口质含有2条肽链R基上的氨基有16个该肽链水解时，水中氢的去向是形成氨基在合成该物质时相对分子质量减少了2250解析：选A。

2、由游离的竣基17个，R基上的竣基15个，可推测该蛋白质含有2条肽链;R基上的氨基有17—2=15个；水解时，水中氢的去向是形成氨基和竣基；合成该结构蛋白时相对分子质量减少了（126-2）X18=2232o3•某三十九肽屮共有甘氨酸4个，现用某种水解酶去除其屮的甘氨酸，得到4条长短不等的多肽（如右下图，甘氨酸结构式如左下图）。如将原来多肽与4条多肽总的原子数或结构数进行比较时，会出现下列4种情况屮的（39NH2—c—COOHH①肽键数目减少7个②C原子数目减少8个③氨基和竣基数目分别增加3个④O原子数目减少1个A.1种B.2种C.3种D.4种

3、解析：选D。据图分析，原39肽中共38个肽键，去掉4个甘氨酸，得到4条多肽链后，共有31个肽键，所以肽键减少7个，故①正确。每个甘氨酸含2个碳原子，故②正确；每条肽链中至少含有一个氨基和一个竣基，故③正确；水解7个肽键需7分子水参与，O原子数增加7个，而每个甘氨酸含有2个0原子，故④正确。4.(2016-绍兴高二月考)细胞屮蛋白质的主要作用是()①推动化学反应进行的酶②细胞的“建筑材料”③主要的能源物质④清除病原体的抗体⑤控制细胞的所有活动⑥细胞膜上的载体A.①③⑤B.②④⑤C.①②④D.①②④⑥解析：选Do细胞內的主要能源物质是糖类；控制

4、细胞的所有活动的是脱氧核昔酸(DNA)o5.(2016-宁波高一期中)科学家发现用彷筑基乙醇处理某种酶时，酶分子的多肽链仲展开来，丧失了所有的酶活性，当除去0•筑基乙醇时，该酶又恢复了正常的酶活性，并且重新形成的空间结构与处理之前的完全一致。由该实验不能推测的结论是()A.折叠信息包含在氨基酸序列中B.天然构象可能是其最稳泄构彖C.发生变性的蛋白质也能够复性D.折卷过程需要市某种分子协助才能完成解析：选D。由题意知，酶分子复性后与正确折叠的天然蛋白质的功能相同，说明折叠信息包含在氮基酸序列中，A不符合题意；由题意知除去0•疏基乙醇后重新形成

5、的蛋白质在结构和功能上与实验开始时正确折叠的天然蛋白质完全一致，说明天然构象可能是其最稳定构象，诱发蛋白质变性的因素去掉后，蛋白质又恢复天然构象，B不符合题意；由题意知,发生蛋白质变性的蛋白质分子也可以复性，C不符合题意；除去卩■疏基乙醇后，酶复性，不需要某种分子协助就能完成折叠过程，D符合题意。②③④⑤HH2H•Co一一—CH0HH

6、II1

7、⑦1c-•C-N―C-tCOOH16.根据下列化合物的结构分析冋答问题：ch2ICOOH(1)该化合物中，①表示,⑦表示O⑵该化合物由个氨基酸失去个水分子而形成，这种反应叫作(3)该化合物中的氨基酸种

8、类不同，是由决定的，其序号是。(4)该化合物名称为,含个肽键，序号是。(5)该化合物水解后形成氨基酸，写出最右端氨基酸的分子结构式其中有个氨基，个竣基。解析：多肽是由许多氨基酸分子缩合而成的。每个氨基酸至少含有一个氨基（―NH2）和一个幾基（一COOH）,并连接在同一个碳原子上。组成蛋白质的氨基酸约有20种，不同的氨基酸分子具有不同的R基团。一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子（R基团不参与）的竣基脱去一分子水，通过肽犍（一NH—CO—）而连接成的化合物，叫作二肽。本题所示的是由4个氨基酸分子脱去3分子水而形成的化合物，称为四肽。答案：⑴

9、氨基竣基（2）43脱水缩合（3）R基团②④⑧⑨（4）四肽3③⑤⑥（5）H2NCHCOOHCH2COOH12［课时作业］1.（2016M水高一月考）下图表示有关蛋白质分子的简要概念图，对图示分析正确的是A.a中肯定含有S元素B.①过程形成多肽的方式是脱水缩合C.多肽中b的数目等于c的数目D.每种蛋白质都由20种氨基酸组成解析：选B。组成蛋白质的元素主要有C、H、O、N,有的含S,A错；多肽中，氨基酸的数目通常比肽键的个数多，C错；每种蛋白质的氨基酸种类小于或等于20,D错。2•下列关于生物体内氨基酸的叙述，错误的是（）A.每个氨基酸分子都含有

10、一个氨基和一个竣基B.构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是NH2CRHCOOHC.氨基酸种类的不同，取决于组成氨基酸的R基团D.构成生物体蛋白质的氨基酸有20种解析：选A。每个氨基