幸水梨丰产栽培技术要点

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1、幸水梨丰产栽培技术要点摘要：幸水梨果实扁圆形，果形端正、美观。单果重250g左右，果皮黄褐色。套袋果成熟后皮薄，淡黄色，果点小而密，果面光洁。果肉白色，肉质细脆、汁多、味浓甜、果核小、无石细胞，可溶性固形物含量13%〜14%,品质极佳，抗黑星病、轮纹病。在徐州地区7月上中旬成熟。关键词：幸水梨、丰产、栽培技术幸水梨亲本为菊水X早生幸藏，屈于砂梨系统屮的早屮熟优质品种，果实扁圆形，果形端正、美观。单果重250g左右，最大800g,果皮黄褐色。套袋果成熟后皮薄，淡黄色，果点小而密，果面光洁。果肉白色，削皮后果肉不变色不上锈，肉质细脆、汁多、味浓甜、果核小、无石细胞，可食度95%以上

2、，可溶性同形物含量13%〜14%,品质极佳，抗黑星病、轮纹病。在徐州地区7月上屮旬成熟,可适量发展。其栽培技术要点如下：1、宜地建园幸水梨要求土壤疏松通气、有机质含量高，土壤冇机质含量达1%以上为宜，选择土层深厚保肥力强的地块栽植，忌在沟洼粘重地栽植，栽植密度为每666.7m233〜66株，定植前挖In?的穴，每穴施优质基肥50kg,山红土40廳与土混匀后回填，浇水沉实。苗木休整根系后于清水中浸根12小时左右，11月屮下旬定植，浇透定根水，树盘覆膜。2、肥水管理幸水是秋根性品种，11月份施入基肥，断根易生长，基肥以冇机肥为主，最好是猪圈肥、发酵好的鸡粪及饼肥，并混入适量的氮、磷

3、、钾肥，秋施基肥量一般为每千克果施2婕冇机肥。幼树每年追肥1〜2次，结呆树于花前、幼果膨大期和花芽分化前各追肥一次。前期以氮肥为主，中后期以磷、钾肥为主，氮、磷、钾比例以2：1：2为宜。果实膨大期不要施氮肥，能增加果实含糖量。7月份果实采收结束后施1次肥，肥料以速效性氮磷钾复合肥为好。灌水应在芽萌动前、落花后、果实膨大期、及秋施基肥后、封冻前，一般每年4〜5次。3、花果管理幸水梨易成花，坐果率高，花序坐杲率达90%,花期对春寒的耐受力较强。应尽早疏除过多的花序、花蕾。花前摘花蕾，每花序只留3朵花。花期进行人工授粉，能增大果重与提高品质，采用人工点授效果好。幸水可与新水、丰水、筑

4、水等品种互为授粉树，授粉品种与主栽品种的比例一般为1：3〜5,即每隔3〜5行幸水梨，栽植一行授粉树。花后2周左右进行疏果，按25cm间距留单果。要严格控制负载量,每666.7m2产量控制在2500kg以下。4月底5月初进行定果，定果后套梨果专用纸袋，套袋前全园喷施一遍杀虫杀菌剂。4、合理修剪幸水梨在我地采用三主枝开心形树形。幸水树势中庸，树姿开张，栽培上宜采用棚架栽培，使枝条均匀绑扎在棚架而上，受光均匀，抗风，利于生产优质果实，便于生产操作。幼树80cm左右定干，基部配备3个生长健壮、方位适宜的主枝，主枝角度45〜50°,每主枝上培养角度、方向适宜的2〜3个侧枝。修剪时应适当抬

5、高主侧枝的角度，保持主、侧枝较强的长势。防止主、侧枝开张角度过大,造成先端迅速变弱。初果期中、长果枝和腋花芽结果良好，盛果期以短果枝结果为主。结杲枝连续结杲能力强，但花芽易成为肓芽，结果枝组需3年更新修剪1次，以保证产量稳定和果实品质优良。此外，述要重视生长期修剪，主耍是抹芽、摘心、疏除背上枝和强旺枝、拉枝并诱引枝条上架，枝条诱引应于7月15口前结束，对直立的大枝拉枝或拿枝，尽量避免疏枝，防止叶片减少，影响枝条、果实的发育。5、适期采收。幸水梨杲实发育天数120天左右，要达到一定成熟度时方可采收，采收时剪去果梗。幸水梨常温下不耐贮藏，要及时销售或采用冷藏延长供货期。6、防鸟害幸

6、水梨味浓甜，易受鸟害。果实套袋是有效的防治方法，其次是覆防鸟网，再次就是使用农用驱鸟剂。7、防止裂果幸水的裂果与果实扁平、果皮细胞少、横向扩大困难有关。生产上采取适期采收、控制水分、防止机械伤等可有效避免裂果的发生。釆前一个月，水分不能变换太大，干旱时应适当小水浇灌。8、病虫害防治秋季进行清园、清扫落叶、剪除病枝、病果烧毁。幸水梨抗病虫能力强，除春季喷施铲除剂和套袋前喷一遍杀菌杀虫剂外，其余季节基本不用喷杀菌剂，只需根据!1!牙虫、红蜘蛛等发生情况及时喷施杀虫剂即可。选用约剂要符合无公害果品生产要求。杀虫剂可选10%毗虫咻可湿性粉剂2000〜2500倍液、1.8%阿维菌素200

7、0〜3000倍液和40%新农宝乳油1000倍液等。