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时间:2019-09-16
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1、生物化学习题(答案不太全)第一章 绪 论一、问答1.什么是生物化学?它主要研究哪些内容?2.生物化学经历了哪几个发展阶段?各个时期研究的主要内容是什么?试举各时期一二例重大成就。第二章 蛋白质化学一、问题1.蛋白质在生命活动中有何重要意义?2.蛋白质是由哪些元素组成的?其基本结构单元是什么?写出其结构通式。3.蛋白质中有哪些常见的氨基酸?写出其中文名称和三字缩写符号,它们的侧链基团各有何特点?写出这些氨基酸的结构式。4.什么是氨基酸的等电点,如何进行计算?5.何谓谷胱甘肽?简述其结构特点和生物学作用?6.什么是构型和构象?它们有何区别?7.蛋白质有哪些结构层次?分别解释它们的含义。8.简
2、述蛋白质的a-螺旋和b-折迭。9.维系蛋白质结构的化学键有哪些?它们分别在哪一级结构中起作用?10.为什么说蛋白质的水溶液是一种稳定的亲水胶体?11.碳氢链R基在蛋白质构象中如何取向?12.多肽的骨架是什么原子的重复顺序,写出一个三肽的通式,并指明肽单位和氨基酸残基。13.一个三肽有多少NH2和COOH端?牛胰岛素呢?14.利用哪些化学反应可以鉴定蛋白质的N-端和C-端?15.简述蛋白质变性与复性的机理,并概要说明变性蛋白质的特点。16.简述蛋白质功能的多样性?17.试述蛋白质结构与功能的关系。18.蛋白质如何分类,试评述之。二、解释下列名称1.蛋白质系数2.变构效应3.无规则卷曲4.a
3、-螺旋5.<生物化学习题一、最佳选择题:下列各题有A、B、C、D、E五个备选答案,请选择一个最佳答案。1、蛋白质一级结构的主要化学键是( ) A、氢键 B、疏水键 C、盐键 D、二硫键 E、肽键2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化( ) A、一级结构发生改变 B、构型发生改变 C、分子量变小 D、构象发生改变 E、溶解度变大3、下列没有高能键的化合物是( ) A、磷酸肌酸 B、谷氨酰胺 C、ADP D、1,3一二磷酸甘油酸 E、磷酸烯醇式丙酮酸4、嘌呤核苷酸从头合成中,首先合成的是( ) A、IMP B、AMP C、GMP D、XMP E、ATP5、脂肪酸
4、氧化过程中,将脂酰~SCOA载入线粒体的是( ) A、ACP B、肉碱 C、柠檬酸 D、乙酰肉碱 E、乙酰辅酶A6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式是( ) A、氧化脱氨基作用 B、联合脱氨基作用 C、转氨基作用 D、非氧化脱氨基作用 E、脱水脱氨基作用7、关于三羧酸循环,下列的叙述哪条不正确( ) A、产生NADH和FADH2 B、有GTP生成 C、氧化乙酰COA D、提供草酰乙酸净合成 E、在无氧条件下不能运转8、胆固醇生物合成的限速酶是 ( ) A、HMGCOA合成酶 B、HMGCOA裂解酶 C、HMGCOA还原酶 D、乙酰乙酰COA脱氢酶 E
5、、硫激酶9、下列何种酶是酵解过程中的限速酶( ) A、醛缩酶 B、烯醇化酶 C、乳酸脱氢酶 D、磷酸果糖激酶 E、3一磷酸甘油脱氢酶10、DNA二级结构模型是( ) A、α一螺旋 B、走向相反的右手双螺旋 C、三股螺旋 D、走向相反的左手双螺旋 E、走向相同的右手双螺旋11、下列维生素中参与转氨基作用的是( ) A、硫胺素 B、尼克酸 C、核黄素 D、磷酸吡哆醛 E、泛酸12、人体嘌呤分解代谢的终产物是( ) A、尿素 B、尿酸 C、氨 D、β—丙氨酸 E、β—氨基异丁酸13、蛋白质生物合成的起始信号是( ) A、UAG B、UAA C、UGA
6、 D、AUG E、AGU14、非蛋白氮中含量最多的物质是( ) A、氨基酸 B、尿酸 C、肌酸 D、尿素 E、胆红素15、脱氧核糖核苷酸生成的方式是( ) A、在一磷酸核苷水平上还原 B、在二磷酸核苷水平上还原 C、在三磷酸核苷水平上还原 D、在核苷水平上还原 E、直接由核糖还原16、妨碍胆道钙吸收的物质是( ) A、乳酸 B、氨基酸 C、抗坏血酸 D、柠檬酸 E、草酸盐17、下列哪种途径在线粒体中进行( ) A、糖的无氧酵介 B、糖元的分解 C、糖元的合成 D、糖的磷酸戊糖途径 E、三羧酸循环18、关于DNA复制,下列哪项是错误的( ) A、
7、真核细胞DNA有多个复制起始点 B、为半保留复制 C、亲代DNA双链都可作为模板 D、子代DNA的合成都是连续进行的 E、子代与亲代DNA分子核苷酸序列完全相同19、肌糖元不能直接补充血糖,是因为肌肉组织中不含( ) A、磷酸化酶 B、已糖激酶 C、6一磷酸葡萄糖脱氢酶 D、葡萄糖—6—磷酸酶 E、醛缩酶20、肝脏合成最多的血浆蛋白是( ) A、α—球蛋白 B、β—球蛋白 C、清蛋白 D、凝血酶原 E、纤维
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