优化方案人教版选修5第4章章末综合检测

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1、章末综合检测（四）一、选择题（本题包括15小题，每小题3分，共45分）1.（2011年江门高二检测）下列家庭小实验中不涉及化学变化的是（）•A.用熟苹果催熟青香蕉B.用少量食醋除去水壶中的水垢C.用糯米、酒曲和水制成甜酒酿D.用鸡蛋壳膜和蒸惚水除去淀粉胶体中的食盐解析：选Do熟苹果会产生乙烯而乙烯催熟青香蕉的变化属化学变化，食醋中含有CH3COOH会与水垢中的CaCO3发生反应：CaCO3+2CH3COOH^（CH3COO）2Ca+CO2t+H2O；糯米在酒化酶的作用下酿酒的过程，为淀粉及葡萄糖的氧化过程，属

2、化学变化；淀粉胶体不能透过半透膜，小分子和离子等可透过半透膜，属物理变化，答案为D。2.据报道，美国科学家在实验中合成了与脱氧核糖核酸（DNA）分子结构相近的苏糖核酸分子。一些专家认为这种物质包含遗传信息，可能是第三种遗传分子。苏糖核酸简称TNA,是DNA和RNA的“近亲”。TNA中含有苏糖的结构单元。已知苏糖的结构简式为：CH?—CH—CH—CHOIIIOHOHOH,以下有关苏糖的说法中不正确的是（）■A.苏糖能发生银镜反应B.苏糖与甲酸甲酯含碳的质量分数相同C.苏糖在一定条件下能发生加成或取代反应D.苏糖

3、与葡萄糖互为同分异构体解析：选D。苏糖的分子式为C4H8O4,与甲酸甲酯的最简式相同；其结构中含有轻基和醛基，能发生银镜反应、加成反应、酯化反应（取代反应）；与葡萄糖的分子式C6H12O6不同，不能称为同分异构体。3.（2011年大同高二检测）有一种二肽的化学式是C8HI4N2O5,发生水解反应后得到炉氨基丙酸和另一种氨基酸X,X的化学式为（）A.C4H7NO4B.C5H7NO3C・C5H9NO4D・C5H11NO5解析：选Coa•氨基丙酸分子式为C3H7NO2,根据氨基酸成肽反应C3H7NO2+X—>C8H

4、14N2O5+H2o求出X的分子式。4.不互为同分异构体的一组是（）■A.五乙酸葡萄糖酯和五乙酸果糖酯淀粉和纤维素B.（）/C.D.乙醛与环氧乙烷（CH2—ch2）蔗糖和麦芽糖解析;选B。A项根据名称“葡萄糖”和“果糖”即可判断二者属于同分异构体，C、D两项根据分子式可判断，B项中两者分子式的表达式都是（C6H10O5）m,但"值不同，不属于同分异构体。机物的相对分子质量相等，该有机物是（A.蔗糖B.C.丙酸丙酯D.解析：选A。四个选项中发生水解，物质相对分子质量不相等。5.下列有机物在酸性催化条件下发生水

5、解反应，生成两种不同的有机物，且这两种有）麦芽糖丙酸乙酯只有麦芽糖生成一种产物，C、D两项生成的两种4.已知下列几种有机化合物，既能发生加成反应和酯化反应，又能发生氧化反应的是(T)CH2OH(CHOH)4CHO②CH3CH2CH2OH(3)CH2=CH—ch2oh④CH2=CH—COOCHj⑤CH2=CH—COOHA.③⑤B.①③⑤C.②④D.①③解析：选Bo结构决定性质。能发生加成反应的官能团有此条件的是①③⑤。5.(2011年廊坊高二检测)下列关于葡萄糖性质的叙述中错误的是()A.葡萄糖具有醇轻基，每l

6、mol葡萄糖最多可与5molCH3COOH发生酯化反应B.葡萄糖能被硝酸氧化C.0.1mol葡萄糖完全燃烧，可生成0・6molCO2和0・6molH2OD.葡萄糖能水解生成乙醇解析：选Do1mol葡萄糖中含5mol径基，故能与5molCH3COOH发生酯化反应;葡萄糖能被弱氧化剂银氨溶液、新制Cu(OH)2悬浊液氧化，故也能被强氧化剂HNO3氧化;其分子式为C6H12O6,故0.1mol葡萄糖完全燃烧可生成0.6molCO2和0.6molH2O；葡萄糖是单糖，不能水解。&下列实验能达到预期目的的是()A.可以

7、用热的浓NaOH溶液来区别植物油和矿物油B.向经唾液充分作用后的苹果汁中滴入碘水检验淀粉的存在C.将纤维素和稀H2SO4加热水解后的液体取出少许，加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热，有红色沉淀生成，证明水解生成了葡萄糖D.蛋白质溶液中加入丙酮可以使蛋白质从溶液中析出，再加水又能溶解解析：选A。植物油是油脂，而矿物油是姪，故可用浓NaOH溶液来区别；淀粉在唾液的作用下分解为葡萄糖，滴入碘水无法检验淀粉的存在；纤维素在稀H2SO4作用下水解为葡萄糖，在加入新制Cu(OH)2悬浊液之前，应先加入过量的NaOH溶液中

8、和稀H2SO4,否则Cu(OH)2和H2SO4反应，而看不到红色沉淀产生；蛋白质溶液中加入丙酮使蛋白质变性。9.(2011年荆州高二检测)“对氨基苯甲酸丁酯”是防晒霜中能吸收紫外线的防晒剂。下列关于“对氨基苯甲酸丁酯”的说法正确的是()A.从有机物分类看，它可属于“氨基酸类”“酯类”“芳香坯类”B.它能与盐酸反应，但不能与苛性钠溶液反应C・甲酸丁酯基(一COOC4H9)有3种不同结构D.它的分子式为