动物检疫技术操作规范

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1、动物检疫技术及操作规程动物检疫的概念动物检疫是，由法定的机构，法定人员，依照法定的检疫项目，标准和方法，对动物，动物产品进行检查，定性和处理的一项带有强制性的技术行政措施。动物检疫技术及操作规程动物检疫基本知识动物检疫的范围、分类和对象动物检疫的方式和方法动物检疫的处理内容提要动物检疫范围——是指动物检疫的责任界限。按照我国动物防疫检疫的有关规定，凡在国内生产流通或进出境的动物及其产品、运载工具，均属动物检疫的范围。一、动物检疫范围(一)动物检疫的实物范围1.国内动物检疫的范围：动物和动物产品。指家畜、家禽和人工饲养、合法捕获的其它动物指动物的生皮、原毛、精液、胚胎、种

2、蛋、以及未经加工的胴体、脂、脏器、血液、绒、骨、角、头、蹄等。动物检疫范围、分类和对象一、动物检疫范围(一)动物检疫的实物范围1.国内动物检疫的范围：动物和动物产品。2.进出境动物检疫的范围★动物、动物产品、其它检疫物,★装载动物、动物产品和其它检疫物的装载容器、包装物,★来自动物疫区的运输工具。动物检疫范围、分类和对象动物是指饲养、野生的活动物、如畜、禽、兽、蛇、龟、虾、蟹、贝、蚕、蜂等。动物产品是指来源于动物未经加工或虽经加工但仍有可能传播疫病的产品，如生皮张、毛类、肉类、脏器、油脂、动物水产品、奶制品、蛋类、血液、精液、胚胎、骨、蹄、角等。其它检疫物是指动物疫苗、

3、血清、诊断液、动物性废弃物。包括车、船、飞机、包装物、饲料和铺垫材料、饲养工具等。3.动物及其产品运载工具：动物检疫范围、分类和对象一、动物检疫范围(一)动物检疫的实物范围1.国内动物检疫的范围：动物和动物产品。2.进出境动物检疫的范围：★动物、动物产品、其它检疫物,★装载动物、动物产品和其它检疫物的装载容器、包装物,★来自动物疫区的运输工具。(二)动物检疫的性质范围1.生产性检疫2.贸易性检疫3.非贸易性检疫4.观赏性检疫5.过境检疫农场、牧场、部队、集体、个人饲养的动物。对进出境、市场贸易、运输、屠宰的动物及其产品。对国际邮包、展品、援助、交换、赠送、旅客携带的动物

4、及其产品。对动物园的观赏动物，艺术团的演艺动物。对通过国境的列车、汽车、飞机等运载的动物及其产品。动物检疫对象是指动物检疫中政府规定的动物疫病(传染病和寄生虫病)。①人畜共患疫病，②危害性大而目前预防控制有困难的动物疫病,③急性、烈性动物疫病，④我国尚未发现的动物疫病。二、动物检疫对象(一)我国动物的检疫对象全国动物检疫的对象由农业部规定和公布，各省、自治区和直辖市的农牧部门可从本地区实际需要出发,根据国家规定的检疫对象适当增减，列入本地区检疫对象中。1.种用动物检疫对象（GB16567-1996）2.乳用动物检疫对象奶牛检疫对象同种牛检疫对象。奶羊检疫对象同种羊检疫对

5、象。进出境动物检疫对象由国家进出境检验检疫局规定和公布，贸易双方国家签订有关协定或贸易合同也可以规定某种动物疫病为检疫对象。(三)进境动物检疫对象(二)不同用途动物的检疫对象二、动物检疫对象(一)我国动物的检疫对象(三类116种)1.国内检疫（简称内检）：产地检疫、屠宰检疫、运输动物防疫监督和市场防疫监督。2.国境检疫(又称进出境检疫、口岸检疫)—简称外检：进境检疫、出境检疫、过境检疫、携带及邮寄检疫和运输工具检疫。三、动物检疫的分类(一)现场检疫1.验证查物①验证:有无检疫证明、是否合法有效②查物:核对被检动物、动物产品的种类、品种、数量2.三观一察“三观”是指临床检

6、查中对动物群体的静态、动态和饮食状态的观察。“一察”是指个体检疫。动物检疫的方式和方法一、动物检疫的方式一般在启用前15～30天在原种畜禽场或隔离场进行检疫。动物检疫的方式和方法一、动物检疫的方式(一)现场检疫（1.验证查物，2.三观一察）(二)隔离检疫：二、动物检疫的方法1.临场检疫:问诊、视诊、触诊、叩诊、听诊和嗅诊等→分辨出健康家畜和病畜。2.实验室检疫:主要有病原学检查、免疫学检查、病理组织学检查等。动物检疫处理——是指在动物检疫中对被检动物、动物产品等依法作出处理措施。一、动物检疫的结果:①合格,②不合格二、合格动物、动物产品的处理1.合格动物①对在县境内进行

7、交易的动物，出具《动物产地检疫合格证明》②对运出县境的动物，出具《出县境动物检疫合格证明》动物检疫的处理不合格动物、动物产品的处理按国家有关法律法规进行处理产地检疫规程一、产地检疫的意义、要求㈠产地检疫的概念产地检疫是指为了预防、控制动物疫病的传播、扩散和流行，保护养殖业生产和个人健康，由当地动物卫生监督机构的官方兽医依照法定的检疫项目、标准和方法，对离开饲养生产地之前所实施的检疫。㈡动物产地检疫的意义⒈能及时发现病源，并及时采取措施，消灭传染源，切断传播途径，防止病源扩散传播。⒉可以防止疫病进入流通市场，从而可以克服流通领域因要求短时间