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1、宁夏南部山区冬茬辣椒日光温室高产栽培技术摘要介绍宁夏南部山区冬茬辣椒日光温室高产栽培技术，包括品种选择、茬口安排、播种育苗、整地定植、定植后管理、采收等方面内容，以供参考。关键词辣椒；山区种植；日光温室；冬茬栽培中图分类号S641.3文献标识码B文章编号1007-5739(2012)08-0144-01随着日光温室和大棚等设施栽培技术的发展，辣椒的设施栽培面积不断扩大，栽培季节也发生了较大变化。宁夏南部山区辣椒种植近年来发展迅速，特别是设施栽培规模日益扩大。宁夏南部山区土壤属黑坡土和黄绵土，海拔2000m左右，常年气温较低。为使辣椒在特定的
2、土壤气候环境下获得丰产，隆德县好水乡农业科技人员和农民经过长期试验、摸索，将山区种植辣椒技术提高到了一个新阶段，以供广大农民和农业科技人员借鉴。1品种选择目前，普遍栽培的辣椒按果形分为长角类和灯笼类；按果实辣味可分为甜椒类型、半(微)辣类型和辛辣类型；根据成熟期的差异可分为早熟、中熟、晚熟。甜椒类型属于灯笼辣椒类，植株粗壮高大，叶片肥厚，卵圆形，果实大，呈现扁圆、椭圆、柿子形或灯笼形，顶端凹陷，果皮浓绿，老熟后果皮呈红色、黄色或其他多种颜色，肉厚，味甜。半（微）辣类型多属于长角椒类或灯笼椒类，植株中等，稍开张，果多下垂，为长圆锥形至长角形，
3、顶端凹陷或尖，肉厚，辣味或微辣。辛辣类型植株较矮，枝条多，叶狭长，果实朝天簇生或斜生，细长呈多角形或圆锥形，顶端尖，果皮薄，种子多，嫩果绿色，老果红色或黄色，辣味浓。目前，我国设施栽培的辣椒品种较多，常见适于设施栽培的辛辣型和微辣型的品种有湘研1号、湘研3号、保加利亚尖椒、沈椒3号等。甜椒型品种有中椒2号、茄门椒、甜杂2号、海花3号、荷兰德等。冬春茬设施栽培要求早熟、耐低温、抗病、丰产的品种；秋延后栽培宜选择耐热、抗病毒病、丰产性品种。2茬口安排大棚栽培在1月中下旬播种，2月中下旬分苗，4月上旬定植，此茬可以通过剪枝再生后进行秋大棚延后栽培
4、。日光温室春茬栽培在10月下旬播种，12月上旬分苗，1月下旬至2月上旬定植。日光温室冬茬栽培，一般在7月上旬播种育苗，8月中下旬分苗，9月下旬或10月初定植。长季节冬春茬栽培甜椒，一般在8月中旬播种育苗，9月下旬至10月初定植，11月至翌年6月采收。3播种育苗3.1种子处理为提高成苗率和培养壮苗，播种前应进行种子处理。辣椒也可用干种子播种。具体方法：先晒种2〜3d,后用55°C温水浸种15min；也可用1%硫酸铜溶液浸种5min,或45%甲醛150倍液浸种15min,或10%磷酸三钠溶液浸泡7〜8h后，在25〜30°C下催芽3〜4d,待70
5、%种子露白时即可播种。辣椒也可用干种子播种[1-2]o3.2播种及播后管理有条件的宜采用穴盘育苗,一次成苗。育苗方法：在播种前将播种床平整，上面铺厚4〜5cm的营养土，浇足底水,然后撒播。播种后覆盖1・0〜1.5cm的疏松营养土。一般苗床可播辣椒种子25〜30g/m2o当有30%的种子出苗后，及时揭膜并适当通风透光。如果出现戴帽现象，可适当撒干土,使土壤将种帽脱掉。白天温度控制在20〜25°C,夜间温度控制在13〜15°Co3.3分苗当有2〜3片真叶时即应分苗，每个营养钵栽1株。分苗后随即用小拱棚覆盖，保温保湿4〜5d,棚内温度保持28°C
6、o3.4分苗后管理分苗后要保证低温达18〜20°C,日温要求达25°C,并提高空气相对湿度，以促进缓苗。缓苗后要适当降温2〜3°C,如棚内温度超过25°C,要加强通风，增强幼苗抗逆性。定植前1周左右，将夜温降至13〜15°C,并控制水分和逐步增大通风量炼苗。4整地定植3.1整地施基肥整地至少应在定植前15d进行，整地要求深翻1〜2次,并抢晴天晒土降低土壤湿度，提高地温。畦宽连沟一般为1.2-1.4m,畦面要做成龟背形。施基肥与整地做畦相结合,基肥的施用量为:过磷酸钙1200kg/hm2.饼肥750kg/hm2,或复合肥750kg/hm2,一
7、般采用沟施法。地膜应在定植前10〜15d覆盖。4.2定植期幼苗应具有7〜8片真叶、株高20cm左右、茎粗约0.3cm,并开始发生分枝，带数个花蕾为宜。3.3定植密度为改善植株的通风透光条件，宜采取宽窄行栽培，大行距80cm,小行距50cm,株距25〜30m,每穴栽1株[3-4]o5定植后管理4.1光照管理光饱和点3万〜4万lx,宜扩大行距，及时整枝、打杈、定植后的生长前期，正处于低温弱光时期，应尽量增加光照,及时清除透明覆盖物上的污染，以促进作物前期的正常生长发育。（下转第156页）（上接第144页）3.2温湿度管理定植后5〜7d应保持较高
8、的空气湿度，日温达25〜30°C,夜温达15〜20°C,低温在18〜20°C以上，有利于新根的发生和促进对养分的吸收。5.3肥水管理在苗期轻施1次提苗肥，但氮肥不宜过多。进入结果
