有机马铃薯的栽培技术

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1、有机马铃薯的栽培技术摘要：通过基地选择、选择优良甜种、配套栽培技术、综合防治病虫害等关键技术措施实现有机马铃薯的生产。关键词：马铃薯；整地；播种；施肥；病虫害防治1基地的选择选择地势平坦，土层深厚，土质肥沃，团粒结构及排水、保水性能好,有深松达到35厘米以上的偏酸性地块，地块远离工业和城市工业污染源。基地的大气土壤、灌溉水要符合有机蔬菜基地的标准，加强环境保护工作,防止大气、水质、土壤污染。同时在生产过程中要科学地施用肥料和防治病虫害，以免污染地块。2品种选择菜用薯品种可选用克新13、尤金585、早人白、黄麻子等。加工淀粉、粉条等品种可选用克新12、克新15、克

2、新17等。加工薯条可选用克新1、克新17等；早熟品种选用东农303、早大白、克新21等。3种薯处理3.1困种催芽种薯于播前15-20d出窖，置于温度13-15,并平铺2-3层，将种薯逐渐在散射光下，每隔2-3d翻动一次，使种薯充分见光，催紫芽，当芽长至0.5-1cm左右时，即可切块，准备播种，催芽时要避免阳光直射，雨淋和霜冻等，同时淘汰病薯、烂薯。3.2种薯切块切刀用70%酒精或5%来苏儿水消毒，选用健康种薯竖切，每块栽子确保1-2个健壮芽眼。机械播种，每块重40-50g为宜，人工播种，每块重35-40g为宜。为防止病毒病传播，提倡整薯播种。3.3用药剂拌种种薯

3、可用一定量多菌灵和滑石粉及微量元素拌种后，放在通风处1-2d,待伤口愈合即可播种。3.4选茬整地以小麦、玉米、谷子、杂粮茬为好，其次是大豆、高粱茬，忌用甜菜、向H葵、茄子、辣椒、番茄、白菜、甘蓝与马铃薯有共同病害地块。深松整地，实行旋耕灭茬，秋深松整地、施肥、镇压。垄顶宽40cm,垄体高25cm,深松35-40cm,起90cm大垄，垄底宽90cm大垄栽培模式。此模式垄体上土壤结构疏松，供肥能力强，冇利于根系发育，增加结薯率，并具有通风透光，保境提境，抗旱防涝，减轻早、晚疫病的发生等优点，有效提高马铃薯的单产及品质。4播种4.1播期当10cm深度地表土层，温度连续

4、三天稳定通过5-7°C时即可播种，一般播期为4月下句至5月初播种。3.2播种方法人工播种：均匀摆放，然后破原垄，分成新垄，及时镇压，防止跑埔;或垄上开沟，摆种后合上原垄；或者采取平播后起垄。机械播种：使用马铃薯专用播种机，开沟、施肥、下种、合垄、镇压一次成型。3.3播种密度早熟品种的地块，适当密植，晚熟品种地块适当稀植，90cm大垄为标准，株距18-23cm,肥力高的地块早熟品种,亩保苗4500-4800株为宜,中晚熟品种3800-4300株为宜。5施肥4.1增施冇机肥。每亩施腐熟冇机肥5m3,结合整地，一次性施入。每亩施用生物有机马铃薯专用肥50公斤作底肥。5

5、.2叶

6、何追肥：在块茎形成期和块茎膨大期，叶面喷施腐殖酸叶面肥3-4次，间隔5-7d一次。6田间管理5.1水分管理。冇灌溉条件的地块，播种后如遇天气干旱，应及时浇水，保持土壤湿润，确保出苗。马铃薯发棵期、盛花期更要求水分充足。结薯初期，要适当控水，少浇水或不浇水，块茎长至2-3cm时，是马铃薯需水量最大时期，要根据天气和土壤埔情及时灌水，结薯后期和收获前要控制水分，以免浇水过多而发生病害和烂薯现象。6.2中耕培土。在幼芽顶土时进行一次深耕、浅培土。苗出齐后及时铲趟一遍，提高地温，减少土壤水分蒸发，在发棵期铲二遍，趟两遍，多培土，做到垄沟窄垄顶宽，提埔松土，实现多

7、层结薯，利于块茎膨大。6.3病虫害防治6.3.1虫害防治。地下害虫：播前开始用杀虫灯或糖醋液诱杀地下害虫成虫；用白僵菌混入土壤防治虫齐蜡。酚虫：用阿维菌素、苦参碱、甲维盐（甲氨基阿维菌素苯甲酸盐）喷雾防治。严格按照说明书上的要求进行配比。瓢虫：用苦参碱或甲维盐叶面喷施防治。6.3.2病害晚疫病：枯草芽抱杆菌、苦参碱叶面喷施防治。要严格按照说明书上的要求进行配比，每隔7-10d—次。病毒病：用菇类蛋白多糖、宁南霉素叶面喷施防治，每隔7d—次。环腐病：硫酸链霉素、枯草芽砲杆菌叶面喷施防治，每隔7d—次。7收获马铃薯的生长期越长，产量越高，当大部分茎叶枯黄时，把枯黄茎

8、叶割去，然后即可收获。采后处理：收获后在阴凉处堆晾6-7do剔除病薯、烂薯，破伤薯和冻薯，然后分级包装贮藏。保鲜薯一般要求贮藏在冷凉避光，高湿度的条件下。鲜食马铃薯的适宜贮藏适宜温度3-5°C,适宜相対湿度为85-90%。