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1、谷子栽培技术作者：徐秀平來源：《现代农村科技》2010-4文章加入时间：2010-3-22谷子具有较强的耐旱性，在干旱贫瘠地区谷子是优势作物。小米的背养成分全面，综合营养价值高于稻米、小麦粉。谷子秸秆有丰富的营养，在禾谷类秸秆中是最佳的牲侖饲草，因此发展谷子生产可在不减少粮食生产的前捉下，生产大量的饲草，缓解粮草争地的矛盾。1选择优良品种耍根据当地的气候、地势、土壤、耕作制度、H标产量和市场需求选择适宜的品种。1.1优质高产新品种''冀谷19”。幼苗叶鞘绿色,夏播生育期89d,平均株高113.7cm,平均667m2产量353.1kg。高抗倒伏、抗旱、耐涝，抗
2、病性好，商品性、适口性均好。每亩留苗3.5万'4.0万株。1.2富硒优质保健谷子新品种“冀谷18”。幼苗绿色，夏播生育期86d,株高106.7cm,抗倒伏、抗旱、抗病，小米含硒是普通品种的2倍，具有抗氧化、提高人体免疫力、防治大骨节病、克山病和癌症等作用。亩留苗4.0万株°1.3富硒优质新品种“冀谷21”。该品种幼苗绿色,夏播生育期85d,株高119.2cm,亩产量357.6kg,是目前含硒量最高的品种。种植时每亩留苗5.0力株。1.4高产优质新品种“冀谷20”。幼苗叶鞘绿色,生育期87d,株高121cm,每667nf产量351.9kg,春播夏播均可,每亩留
3、茁4.0万~4.5万株。1.5抗除草剂新品种“冀谷24”、“冀谷25”,适宜春播的高产多抗型品种“冀谷26”,有米味醇香的“小香米”,糯质谷子新品种“黏谷2号”等。2轮作倒茬谷子种植必须合理轮作，不宜重茬。农谚“重茬谷，守着哭”，可见谷子连作影响产量。谷子连作的害处有：病虫害严重，杂草严重，缺苗严重，不利于提高和恢复地力。3精细整地谷子粒小，必须浅播，且多数种在旱地，靠自然降雨，故必须精细整地，保住埔情。3.1春播谷子。春播时干旱多风，降雨量少，蒸发量大，表层土层极易失埼干燥，因此必须严格做好春季耕地保境工作，才能保证谷子发芽出苗所需要的水分。春季当地表刚化
4、冻时就要顶凌耙耕，以切断土壤表层毛细管，耙碎坷垃，防止蒸发。播种前土壤含水量降到12%以下，只靠耙耕已不能起到保埔作用，通过镇压措施，抑制气态水扩散是有效的保摘措施。春季整地要根据具体情况灵活应用。如果土壤干旱严重，就要耙耕镇压不浅耕；如果雨水多而地湿，就不需要耙耕镇压，而要采取松土散搞，以提高地温。3.2夏播谷子。夏播谷子为了争时早播，多不进行深耕，耙地后或不耙直接播种，以争取时间。出苗后再精细管理，这叫“先快后好”。4增施基肥谷子多播种在瘠薄地上，增施基肥是夺取高产的物质基础。一般需每亩施优质圈肥3000~5000kg,结合秋耕施入。夏播谷子的基肥必须充
5、分腐熟，否则易烧芽，影响出苗。5播种适期播种是保证谷子高产稳产的重要措施之一。春谷一般在5月20~31日播种；夏谷播种期一般取决于前茬作物收获的早晚，一般要求6月15~25日播种，最晚不得晚于7月5日。亩播量为0.75~1kg,播种深度3cm左右，春谷行距45~50cm,夏谷行距40cm。播后及时镇压，以减少水分蒸发，促进扎根出苗。在特别干旱年份，往往因缺埔不能及时播种，要采取以下措施：一是选择早熟品种；二是采用干寄籽播种技术，就是在无城条件下先行播种，一旦有少量降雨即可出苗，减少降雨后播种跑埔，并可提前出苗。晚播谷子应加强田间管理，并在灌浆初期喷施磷酸二氢
6、钾，以促进灌浆和提早成熟。6喷施除草剂谷子播种后、出苗前每亩地表喷洒“谷友”100g,最高120g,兑水50kg；或出苗后谷苗4~5叶期，杂草2~3叶期喷洒“壮7合理密植谷子留苗密度受品种特性、栽培制度、栽培条件等多种因素影响。7.1品种特性。高秆大穗及晚熟品种茎叶繁茂，生育期长，单株生长发育需要营养面积大，留苗要稀。矮秆及中晚熟品种相反应留苗密些。7.2栽培制度。春谷生育期长，营养生长旺盛，秆高穗大，单株需要营养面积大，留苗应稀些。夏谷则相反，要留苗密些。7.3栽培条件。土壤肥力较高，水肥充足的条件下，留苗可密些；在旱薄地，水肥条件不足的条件下留苗稀些。一
7、般要求5~7叶期疏苗，提倡单株留苗，也可小撮留苗（每撮3~5株）。在华北地区春播一般亩留苗密度4万株左右，夏谷4.5万~5万株。及时间苗有显著的增产效果，试验证明及时间苗比晚5d间苗增产10%~30%。当因干旱原因导致严重缺苗时，应及时毁种。若只是出苗不均匀，应采取移栽的方法达到均匀留苗的目的。移栽尽可能早，但要在次生根长出后进行，否则很难成活。一般在浇水或下雨后2d进行，移苗时尽可能减少对次生根的损害，栽后压实土壤。8中耕除草中耕管理大多在幼苗期、拔节期和孕穗期进行，一般中耕3~4次。第1次中耕结合间苗、定苗进行，一般浅锄，以清除杂草为主要目的。谷子拔节前
8、后及时清垄，即拔除垄内杂草和小苗，有条件的浇水追肥，
