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《富硒茭白优质高产栽培技术》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、富硒莢白优质高产栽培技术摘要：对富硒莢白优质高产栽培技术进行阐述，指出在富硒莢白生产过程中应掌握好立地条件、品种选择、莢白培育、整地施肥、适时定植、莢田管理、科学施硒及采收留种等栽培技术要点。关键词：富硒；莢白；高产；栽培技术硒是人体必需的15种营养元素之一，也是延长人类寿命的重要微量元素［1］。富硒莢白具有明显的医疗保健作用，深受消费者青睐，市场供不应求，售价较普通莢白高出20%以上［2］。因此，开发富硒莢白产品可以使菜农增收，消费者受益。现将富硒莢白优质高产栽培技术进行整理，为科技人员研究推广富硒莢白生产
2、技术，以及广大农民生产富硒菱白提供参考。1立地条件要求选择土壤肥沃、pH6.5〜7.2、有机质含量丰富的地块。莢白是一种喜温作物，萌芽适温5〜7°C,生长分藥适温20〜30°C,孕菱适温18〜25°C,低于10°C或高于30°C均不能正常孕莢。单季莢和双季莢对光周期敏感程度不同，单季菱对日照敏感，只能在短日照条件下孕莢；而双季莢对日照不敏感，只要温度适宜就可孕莢。莢白是典型的水生植物，生长期间离不开水，应选择水质、土壤、大气等条件符合绿色食品产地生态环境质量要求的地区种植。2品种选择单季菱每年在春季定植后，只
3、在秋季采收，植株高大，分藥能力弱，主要品种有象牙莢、廖子莢等。双季莢可在春季或夏季定植，在秋季采收1次后，翌年春夏之交可采收第2次，植株较矮小，分藥能力强，主要品种有中介莢、小蜡台、89-70等。3莢秧培育将秋季选好的种莢墩在冬季移至寄秧田中假植，寄秧田最好选在翌年定植莢田的附近。先将老莢田中枯死的莢叶齐泥割去，挖出老墩，去掉多余的泥土和老根，把大莢墩切成小莢墩，按株行距15cmX50cm假植在寄秧田中，保持1〜2cm高的水位。翌年4月苗高40cm左右时即可定植，定植前应把生长过旺的秧苗拔除，以减少灰莢、雄莢
4、的发生。4整地施肥选择土壤肥沃的田块，每667m2均匀施入厩肥或人粪尿3000~5000kg.复合肥50〜70kg作基肥，深耕耙平,使肥土充分混匀，呈糊状，田间水位保持2〜3cm髙。5适时定植5.1春季定植双季莢和单季莢均可在春季定植，一般定植时间为4月上中旬，当菱苗高40cm左右，气温升至15£时即可定植。从寄秧田中将老莢墩挖出，用刀将老墩切成若干小墩，使每一小墩上都带有至少1个老茎，双季莢应有基本苗4〜5个,单季莢分藥能力差，应有基本苗7〜8个，因品种而异。菱白应随挖、随分、随栽，定植株行距为50cmX1
5、00cm,每667m2栽1200〜1300穴左右。5.2夏季栽培夏栽在江浙地区使用较多，4月在藕田周围或秧田育苗,8月上旬分栽。栽前先打去基部的老黄叶，然后起墩，用刀割去部分叶片，再将大莢墩切分开，使每一小墩带苗1〜2个。由于夏季温度高，应选阴天或晴天下午移栽，行距40〜45cm,株距25〜30cm,每667m2栽4000穴。6莢田管理5.1秋莢田管理6.1.1及时施肥莢白生育期长，需肥量大，因此在施足基肥的基础上，还需及时追肥。菱白定植10〜15d返青后，即进入分菓期,每667m2施腐熟粪肥1000kg或硫
6、酸钾复合肥30〜50kg,以促进莢白的生长发育和有效分藥的发生。在8月中下旬可进行第2次追肥，此时有20%〜30%的莢苗进入孕莢期，假茎开始变扁，叶片伸出速率变缓，可每667m2施腐熟粪肥2500〜3000kg或硫酸钾复合肥30〜40kg。6.1.2水位管理莢白在不同生育期对水位的要求不同，在定植及分藥前期宜浅水，水位保持在3〜5cm,利于土温的提高，促进分菓和发根；在6月底至7月初可把水位加深到10〜12cm,以降低土温，减少无效分藥的发生。遇大雨时注意排水，不能让水位超过“莢白眼”。6.1.3耦田打叶在莢
7、白定植成活后，每10d左右耦田1次，拔除杂草,至封行为止。在莢白分菓后期（7月上中旬），田间开始出现枯黄老叶和幼小无效分藥，此时应从叶鞘基部去掉枯黄老叶和无效分藥，有利于田间通风透光，减少病虫害发生，剥去的枯黄老叶和无效分藥随即踏入田中作肥料。去枯黄老叶和无效分藥的工作可进行2〜3次。6.2夏莢田管理春栽的双季莢在秋莢采收完后，挖起一半菱墩移入寄秧田，留下一半在田间作为夏莢采收。秋栽的双季莢则不动。6.2.1清理秋莢田待秋莢釆完后挖出田间的灰莢、雄菱，在11月或12月放干田水，齐泥割掉老莢墩的残株老叶，堆放在
8、一起烧掉，可杀灭在薑管中过冬的二化螟及其他在残株老叶上过冬的病菌。另外，齐泥而割的芽位要整齐，可使第2年长出的新苗粗壮。6.2.2肥水管理冬季老莢田内不能干水，应保持2〜3cm高的水位；在莢白萌芽的翌年2月初加深水位到7〜lOciri,用以提高土温,促使菱白提早生根发芽；3月初天气转暖，水位降至2〜3cm。莢白从萌芽到孕莢，时间不足3个月，因此夏菱的肥料管理应按“早且重”的原则施用，一般在莢白萌芽前
