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1、何首乌栽培技术一、概述何首鸟为寥科寥属多年生缠绕藤本植物。以燥块根入药。中药名何首鸟。别名赤首乌、首鸟等。何首乌主产河南、湖北广东、湖湖南、广西、广东、贵州、四丿川、江苏等省(区)。块根含大黄酚和大黄素，以及大黄酸、食用大黄昔、淀粉、卵卵磷脂和矿物质等。何首鸟味苦、甘、涩；性温;归肝、心、肾经具有解毒、消痈、截疟、润润肠通便的功能，主治麋病疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘、高血脂等症。制何首乌有补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的功能,主治血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩崩漏带下、久疟体虚、高血脂等症。另外，何首鸟的干燥藤茎也是常用中药，中药名首乌藤，别名夜交藤。主要化学成分为大黄素
2、、大黄酚、大黄酸、蔥酮等。首乌藤味甘，性平，归心、肝经，具有养血安神、祛风通络的功能，临床用于失眠多梦、血虚身痛、风湿痹痛、皮肤瘙痒等症，首乌藤栽培品主产广东、湖湖溯南、河南、湖北、广西等地。野生何首乌种质资源分布于贵州、四川、湖南、广西、河南、湖北等地，应加以保护。二、栽培技术(一)选地、整地1•选地以选择土层深厚，土质疏松、肥沃，排水良好，富含腐殖质的沙质壤土栽培为好。山坡、林地、土坎及房前屋后均可种植。黏性重的土地不宜栽培。2•整地选择适宜的土地后，一般在土壤封冻前前深翻土地30~35cm,以便减轻来年地下害虫的为害,并应仔细除去石砾及树粧、杂草等，使其风化熟化。土地要翻耕耙细，然后根
3、据地形不同，分别做成高畦，畦宽120cm,畦畦高20cm,畦沟宽30cm;畦面要求土碎面平，呈呈瓦背形。在翻耕时，结合整地，每公顷施入腐熟厩肥或堆肥37500~52500kg,饼饼肥4500kg,过磷酸钙750kg,翻入土中作基肥。四周开好排水沟。(二)繁殖方法常用的繁殖方法有种子繁殖、抨插繁殖、压条繁殖和分株繁殖等。种子繁殖因采种较难、育出的苗较易产生变异且生长年限长，压条繁殖所育苗较少，抒插繁殖在生产上常用来繁殖种苗。1•种子繁殖于秋冬季节将成熟的果序轻轻剪下、晒晒干，搓出种子，贮存在纸箱中，于翌年春天进行扌(1)直播:播种一般在3月上句至4月中旬。生产上以条播为主，在整好的畦面上开横沟
4、行距30~35cm,沟沟深3cm左右，沟内施入人蓄龚水，然后将种子均匀地播入沟中，覆覆土2cm,每公顷播种量为7.5-15kgo苗高5cm时，按按株距30cm左右间苗，采用种子直播，不仅繁殖系数大，易达到全苗，且能减少费用，还可以防止因长期无性繁殖而造成的品种退化现象，同时对提高产量有一定的作用。(2)育苗移栽：一般在3月上句至4月下旬，按行距10-15cm,在整好的畦面上开横沟条播,将种子均匀地撒在沟中，覆土2cm压实浇水，每公顷播种量为22.5~30kgo播后15d左右出苗。苗期应经常浇水保湿。随时清除田间杂草，苗高10-12cm时,将不定根和小块茎一起除掉，育苗1年后于当年冬季或翌年初
5、春移栽定植2•扌千插繁殖，行距30~35cm,株距30cm左右。(1)硕枝抒插繁殖：3月上句至4月上旬雨天选生长旺盛健壮无病虫植株的茎藤，选择优良、健壮的植株作为母株，别除嫩枝及细小的分枝，留下木质化和半木质化的一年生茎藤剪成长25cm左右的插条，每根应具节2-3个。行距30~35cm,株距30cm左右，穴深20cm左右,每穴放2~3条,切切忌倒插。覆土压紧，施入畜龚肥。（2）嫩枝扌千插繁殖：一般在6・7月进行。选生长旺盛，健壮无病植株的藤茎（以中部藤茎为佳）,剪成长25cm左右的插条。每根插条应有2个以上的节，按按照长短分成50条一小扎然后把基部在黄泥浆上蘸一下，上浆浆后的插条置阴凉处待黄
6、泥浆晾干。按行距30-35cm,株距30cm左右，穴深20cm左右,每穴放2~3条，不能倒插，上面1节留有叶片露岀地面，下面的节去叶埋入土中。打插之后，必须保持畦面湿润，如畦面表土干燥，则要勤浇水。浇水量以插条无明显菱蔦为度，水分过多，容易造成插条腐烂。春季雨水太多，可用塑料薄膜遮防雨，并及日时清沟排水，防止涝。在生产上常用此法繁殖。3.分株繁殖其方法基本上与扌千插繁殖方法相同，只是在寒露至霜降采收药材时，根据茎蔓芽眼的多少，将芽头分成若干株，当年年秋季栽到已整好的高畦或平畦内。（三）田间管理1•中耕除草生长期应注意中耕除草，何首乌生长期长，每年应中耕除草3次，第1次在3-4月进行，第2次在
7、6-7月进行，第3次在9-10月进行，中耕宜浅，入土5~7cm沏不可过深，以免伤根。2施肥何首乌为喜肥植物，藤蔓生长旺盛，生长年限较长，除施足基肥外，每年应根据其生长情况及其需肥规律进行施肥。施方法以前期施有机肥，中期施钾肥，后期少施肥为原则。具体做法是:当植株长出新根后，每公顷用腐熟人畜粪水15000~22500kg及花生饼750kg,过过磷酸钙225~375kg,其他水肥1500~4500kg对水成375
