日本大荚蚕豆及其栽培

日本大荚蚕豆及其栽培

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1、日本大荚蚕豆及其栽培日本大英蚕豆荚长粒大,商品成熟的种子皮薄、鲜美可口。日本大荚蚕豆适宜于鲜食和速冻加工出口,经济效益较高,可作为发展出口创汇农业和效益农业的优良品种,深受广大农户的青睐。其具体栽培技术如下。(1)特征特性株型松散,株高为70-90厘米;茎秆方形粗壮,一回羽状复叶,叶片阔,椭圆形,叶色浓绿;花色粉白,带有淡紫红色。生长旺盛,分枝力强,单株有效分枝4-8个,一般单株结荚10-15荚,最多可达30个。结荚部位低,始荚离地面约20厘米,荚青绿色,荚长8-15厘米,宽2.5-3厘米,每荚种子2-4粒。鲜豆

2、千粒重为450-500克,种子千粒重为210克;鲜豆熟食,皮薄酥软,肉质细糯,口感极佳。从播种到初收约120-140天,一般每亩产鲜豆荚800千克左右,最高产量可达1000千克以上。耐低温、耐干旱、耐瘦瘠,抗病性较强,适应性较广。(2)栽培技术要点①种子处理(a)浸种。用温水浸种3-4小时,让其吸足水分膨胀,然后捞起放入600-800倍的百菌清药液屮浸泡2分钟,捞起用清水洗干净。(b)催芽。在育苗床铺上薄膜,再铺上-层1.5厘米厚的河沙,种子播于湿润的河沙中;播种后,覆盖-层0.5厘米河沙,淋透水,再盖上纱网,以

3、保持沙土土温和湿润。(c)芽期处理。种子播种后2-3天露出胚根,在胚根长至1-2厘米时,将种子挖出洗净泥沙,并放入75%百菌清800倍液中浸泡2-3分钟,晾干水放入保鲜袋中进行低温处理。①整地与基肥宜选择土层深厚、富含有机质、排灌良好、保水保肥力强的壤土,土壤适宜pH值为6.0〜7・0。播前深翻细作,开沟作畦,畦宽1.5米包沟。基肥在作畦前施入,每亩施30千克硫酸钾复合肥、钙镁磷肥50千克、腐熟鸡粪200千克。②播种技术Q)适时早播种。适时早播种是口本大粒蚕豆获取高产的关键,黑龙江地区适宜播种期以4月底〜5月初为

4、宜;过迟播种植株矮小,牛长缓慢,冇效分枝减少,开花迟,商品成熟晚,易早衰,豆粒变小,产量降低。(b)播种方法。蚕豆的籽粒较人,顶土能力较差。因此耍求精细整地,采用小锄头挖浅穴(宽5厘米,深4厘米),胚芽向上、胚根向下播种,每穴播种1粒,播种后上覆细土,厚约1厘米。播入土后形成-个10厘米X10厘米的圆圈小窝,以便肥水管理。③合理密植可双行也可双行品字形播种,株行距为30厘米x45厘米,每亩用种量约6千克,每亩栽植3000-3600株为宜。④肥水管理H本大粒蚕豆对肥水敏感性较强,对磷钾肥要求较大。当苗期子叶长出1丿

5、制后可施用1次低浓度的尿素(3-5千克/亩),可促进壮苗。以后随着植株的生长逐渐加大其施用量,初花期时每亩施花荚肥尿素8千克左右,以有利提高大荚率和大籽粒;结荚期施用2-3次肥即可,其间也可混加有机肥,有机肥用量每次-般为50-80千克/亩。蚕豆在苗期较耐旱,花期前后应及时灌溉水分,但注意水分不能过多,否则会造成根系生长不良和花荚脱落;结荚期不可喷灌水,保持-定干旱,以利于提高坐果率。⑤整枝技术对口本大粒蚕豆进行整枝,是改善植株间通风透光条件,调整植株养分合理分配和夺取高产的主要管理技术措施,其技术包括去除主茎、

6、整枝、摘除顶心等3项工作。Q)去除主茎。-般在1月屮下句当株高约20厘米时摘除主茎顶心,用竹片压住主茎基部,有利于分枝展开,提高株间通透性,防止倒伏。(b)整枝。日本大粒蚕豆具有良好的分枝习性,但并非所有分枝都能结荚或结很多荚,如果生长过于茂盛,会导致壮枝和有效枝减少,花荚脱落,因此要及时整枝,去除弱枝、病枝和迟牛枝,确保植株健康生长;视植株生长情况而定,一般每株留4-8个有效分枝,其余分枝在开花结荚前摘除。(c)摘除顶心。日木大粒蚕豆开花结荚山下而上,越到上部的花结荚数越少,故在盛花期酌情及时打顶,阻止养分大量

7、输送到上部,以促进养分向花荚集中,增加豆英数量和粒重,成熟-致,打顶须在晴天进行。①病虫害防治日本大粒蚕豆虫害主要冇酚虫和蓟马。在苗期就应尽早用菜农乐1000倍液或乐斯木2000倍液隔5-7天喷1次,以防病毒病传播,-旦发现病毒病植株,应立即拔除,并带出M销毁,防止蔓延。蚕豆生长后期发生的赤斑病、褐斑病,应以农业防治为主,如降低出间湿度,增施磷钾肥,适时整枝打顶等,发病后应拔除病株;采用药剂防治的,可在发病初期,用百菌清600-800倍、多菌灵800-1000倍、可杀得800-1000倍、代森猛锌800-1000

8、倍药液喷雾,交替轮换使用。②适时采收适时采收是确保鲜豆商品性,最大限度提高产值的关键。黑龙江地区适宜采收始期为9月上旬,延续采收约20天。当豆荚饱满,豆粒皮色淡绿,种脐部位有-条不明显黑线时可采收。采收宜在睛天下午湿度较低时进行,采收后鲜荚不可在烈口下堆放,更不可堆高,应摊开透气,否则会造成鲜荚荚皮变色,影响鲜荚的新鲜度而降低商品价值。(作者单位:164200黑龙江省孙吴

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