大蒜栽培教案2

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1、大蒜栽培技术实践课教案学科名称蔬菜栽培技术授课总吋数40授课教师刘贤全理论课时数课题名称大蒜栽培技术实操课时数4授课日期2014-01-23授课班级1班课题教学目的与要求技术知识学习露地蒜头栽培技术实际操作能力掌握大蒜管理技术教学用品大淼剪刀切割用具材料准备大蒜铲了铁掀切割用具示范操作大蒜样本安全检查道具是否安全教学重点了解大蒜露地栽培技术教学难点大蒜的栽培课后教学分析总结通过实际动手操作，学生们对大蒜的生理特性能熟知在心，今天又学习了露地大蒜、蒜薑的栽培技术，实际上就是让学生掌握操作技巧。审批人签字教学过程附记一、组织教学15，检查学生的出勤

2、情况，组织学生进入学习状态。二、教学课题目的与要求课题：露地蒜头、蒜薑栽培技术利用准备时要求：认真操作，按照步骤实施间，讲解蒜薑三、教师讲解相关知识的知识10，1、栽培季节宜早春播种，一般在日平均温度为3〜6°C吋播种为宜。种蒜边讲解，边演不出九，出九长独头示3572、土壤的选择与整地施肥栽培大蒜要选择土质疏松、排水良好、有机质丰富的土壤。秋整地、积蓄水、杀病菌45/3、播种学牛一定要1）播种时期在春季注意观察2）选蒜及蒜种处理：掰瓣，剔除烂瓣、伤瓣、无芽瓣3）播种方法：垄距67cm（开2行），沟深1.5cm。栽后覆土盖严。行间留有浇水沟4、管

3、理35/1）春播蒜的苗期管理。浇水不宜人，覆土不宜厚。2）中期管理。大水大肥，氮肥（尿素15——25kg/亩）3）后期管理。采摘蒜薑时，尽量不伤叶片，追施硫酸鞍15——20婕/亩。5、蒜薑的采收25/蒜薑的适宜采收标准时蒜薑露出叶鞘7〜10cm,花苞未开裂,略呈扁锤形。晴天下午，覆盖伤口防止进水和腐烂6、淼头的采收蒜头的采收适期约在蒜臺采收以后20〜25天，此时植株表现为叶色灰绿，叶鞘枯黄，假茎松软。连续3——4天晴天，用铁锹疏松根部土壤，晾晒。7、畸形蒜的形成原因与对策1）散掰蒜。原因有：初期肥量大，采摘迟，预防：秋季播种不宜过早，蒜头膨大时

4、控制肥量2）独头蒜。原因有：蒜种小、蒜苗长势弱、鳞茎分化不良、肥水不足小组巡视提示注意操作规程10,预防：选择蒜头大的，注意水肥量、防治虫害四、指导学生操作1、学生分组：10人一组，发放实习大蒜。2、指导学生操作：一定要按照步骤和要求，稳步推进，不急不躁。五、总结这部分实践课的操作比较简单，技术要求不高，但是一定要严格操作规程，否则，后续的工作会受到一定的阻碍。六、书写实习报告