枞阳县有机稻栽培技术

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1、极阳县有机稻栽培技术摘要在阐述枫阳县产地环境的基础上,总结适宜枫阳县推行的冇机稻栽培技术,包括品种选择与种子处理、培育壮苗、选地移栽、肥水管理、病虫草害防治、适时收割等内容,以为枫阳县有机稻的推广种植提供借鉴。关键词有机稻;产地环境;栽培技术;安徽枫阳中图分类号S511.048文献标识码B文章编号1007-5739(2013)07-0041-01随着我国经济发展和产业结构的调整,人们的生活水平H益提高,很多消费者对膳食的要求不但要好吃,更要求安全健康,不能含有农药残留。因此,有机农业逐渐引起人们的关注。有机农业的优势充分表现在无污染,保持及促进土壤肥力,营养全面、健康,遵循可持

2、续发展的原则,能促进生态环境的平衡、丰富生物的多样性。有机农业向社会提供无污染、美味、营养丰富的安全食品,以满足人们的生活需要和社会需求,对减轻环境污染、提高产品的市场竞争力、提高农业生产可持续发展具有重要的现实意义。因此,大力发展环境友好型有机农业,必将使我国的农业水平有一个更高层次的提升。水稻作为我国主要的粮食作物,其有机栽培已经在国内许多地方得到推广。水稻有机栽培是指在种植过程中,不能使用化肥、农药、植物生长调节剂等化学物质,•且种植区域无任何化工污染。有机稻种植具有以下特点:一是适应性广,高山、平坝、丘陵都能栽种;二是种植技术易掌握,其与常规稻种植并无太大差异,只是在整

3、个种植过程中要在“有机”上多下功夫;三是品种选择具有多样性。有机稻并无专门的品种,而是要因地制宜,根据不同的地区选抗病性强、米质优、适应性广的品种。因此,种植有机稻可以以点带面,发展农村经济,增加农民收入,改善人们的生活,也是贯彻落实科学发展观的具体体现[1]。随着社会的发展,无公害食品、绿色食品和有机食品已经成为当今世界食品消费的主流,市场前景十分广阔。有机稻生产要求完全不使用化学合成的肥料、农药除草剂、牛长调节剂以及转基因技术,加工过程中也不使用任何化学添加剂,不与有害化学物质同时进行贮藏和运输,满足了人们对高品质水稻产品的需求。此外,水稻有机栽培方式大量减少了农业面源污染

4、,有利于生物多样性的保护,是保护生态环境、节约稀缺资源、发展农村经济、提高人民生活质量、保障人体健康的需要,是加快农业结构调整和产业升级、冇效防治环境污染、促进农业可持续发展的有效途径,是发展生态环保型经济、构筑新的经济增长点、实现跨越式发展、打破国际“绿色壁垒”的重要举措,对促进农业可持续发展具有重要意义。同时,为确保食品源头质量安全、促进生态环境安全、增加市场竞争力和带动农民增收、农业增效,开辟了广阔的道路[2]。综上所述,有机稻生产在枫阳县大冇可为。1产地环境枫阳县位于安徽省西部的长江北岸,地处北纬31°r〜31。38’,东经117。5’〜117。43’,属亚热带季风气候

5、,四季明显,年均温16.5°C,冬无严寒,夏无酷暑,年降水量1326.5mm,是安徽省省级商品粮基地县,是长江流域粮食加工生产区。全县农业人口86万人,农作物总面积、粮食总产量分别约10万hm2、49万t。其中,水稻是该县的优势农作物,双季稻种植面积7.96万hm2。枫阳县属于丘陵地带,地势起伏较大,人均耕地面积少,田地都被划分为高低不平、面积很小的梯FT1块Z间依靠羊肠小道连接,规模化HH地不多。受地域条件的限制,该县机械化水平整体不高。为了提升规模经济,打造生态农业,可以充分利用当地的水土、地理等优势,发展有机稻的种植,从而发展经济,增加农民收入[3]。2栽培技术2.1品种

6、选择与种子处理有机稻种植并没有专门指定的种子,只要选择适宜当地生长环境、抗性较强、农艺性状好、优质高产的品种即可,如南粳46、苏香粳等。种子最好经过专门机构认证,也可以采用未经禁用物质处理的种子,不得使用任何转基因种子。播前3~5d晒种2~3h(提高发芽势),然后用1%石灰水浸种2〜3d(预防种传病害,如恶苗病等),用清水冲洗后保湿催芽,待芽长1/2粒谷、种根1粒谷长时即可播种。2.2培育壮苗秧田要选择地势平坦、排灌方便、光照充足、清洁无污染、肥力屮等的田块,底施充分腐熟的农家肥15.0t/hm2、有机稻专用复合肥1.5t/hm2,然后整平分厢,厢宽、沟深分别为1・2、25.0

7、cnio秧田:大E=1:6。杂交稻、常规稻的播种量分别以45〜90kg/hm2为宜,要求疏播匀播,播后埋芽。芽期保持厢面无积水,二叶期后耍求厢面有浅水层,并保持秧田无杂草。2.3选地移栽大田要求具备良好的生态环境,远离工厂、居民区,周围无污染源(如化工厂、水泥厂、磷肥厂等),与常规稻田保持较宽的隔离带(避免农药、化肥和水流入或渗入有机m块),要求温度适宜,阳光、雨量充足,土层深厚肥沃,土壤和水源未受污染。基地的空气质量、土壤、水质要分别符合《环境空气质量标准(GB3095-1996)》《土壤

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