夏季香菜栽培

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1、夏季香菜栽培夏季香菜栽培??香菜生长期短，现有一整套香菜夏栽高效栽培新技术，每667平方米均产值逾3000元，经济效益极为显著。一、选择良种。选择耐热、抽薑晚、品质优、香味浓、病虫少、生长速度快的品种。二、整地施肥。选择土壤肥沃，保水保肥性能好，旱能浇、涝能排，通透性良好，5年以上没种过香菜的地块。前茬作物残体要清除，以减少病虫害发生。亩施腐熟农家肥4000千克、饼肥100千克。三、浸种催芽。播前要浸种催芽，这样能保证出苗齐、出苗快。催芽方法：先用清水浸种24〜30小吋，捞出后摊在潮湿无污染的麻袋上，厚度2〜3厘米，上盖潮湿麻袋。温

2、度在20〜25°C吋，每天搅动1〜2次，保持种子有一定的水分，经过3〜4天即可出芽播种。四、适期播种。山东、河南等地夏天露地直播，适宜播期通常为4月下旬至6月上旬，一般每5〜7天播种一批，播后40〜50天收获。撒播方法是“先播两畦留一畦”。将先播畦备用的覆盖土取放在两侧的留畦面上,然后灌足水，待水渗完后均匀播种，播后盖土2厘米，然后再播留下的空畦，方法与先播相同。每667平方米用种量2千克左右。全部播完后进行一次镇压保境。播后浅楼扌巾实，覆草保湿，助苗出土。待幼苗大部分出土吋，即应除去覆盖物。五、皿间管理。苗高4〜5厘米时进行疏苗、

3、除草，保证苗距在2〜4厘米。进入生长旺期，通常每7〜10天或每采收一次追一遍稀粪水，每亩每次施优质腐熟粪肥400千克兑水1500〜2000千克。坚持肥水结合、轻浇勤浇，经常保持土壤湿润，不断供给充足养分。同吋结合间苗、除草等措施，促其幼苗健壮生长。南方地区生长后期遇有高温强光，还须及吋搭棚遮阴（亦可用遮阳网覆盖），结合浇水降温。六、防治虫害。香菜虫害发生较少，病害主要有苗期猝倒病、成株期病毒病、炭疽病和斑枯病等。出苗后5天，用3%多氧清可湿性粉剂800倍液喷雾1次，以后每隔7天用多氧清600倍液喷1次，共喷2〜3次，可防止猝倒病、炭

4、疽病和斑枯病。采用防虫网、20%毗虫啦可湿性粉剂20克对水50千克叶面喷施防治蜗虫病，以防治病毒病的发生。注意遮荫。七、分批收获。夏季香菜可结合疏苗，分批收获。通常每7〜10天间收一次。采收前期幼苗细小时，可进行间拔；后期应用锋利角刀均匀间挑。采后及时追一次肥水，以促小苗速生快长。香菜夏秋栽培技术香菜又名芫荽、胡菜，因其具有特殊香味，深受人们喜爱。夏秋高温季节栽培必须采取保护性设施进行遮光降温，才能使其正常生长。作夏秋反季节栽培时，虽产量较低，但市场价格高，效益较好。现将香菜夏秋栽培技术要点介绍如Ko一、品种选用。香菜的品种，可分为

5、小粒香菜和人粒香菜。大粒香菜香味稍差，但生长快，产量高。小粒香菜香味浓，但生长缓慢，产量较低。现多选用大粒香菜。夏秋反季节栽培香菜，宜选用耐热性好、抗病抗逆性强的大粒香菜品种。二、种子处理。香菜种子在高温下发芽困难。因香菜种果为圜球形，内包2粒种子，播种前须将果实搓开，以利出苗均匀。将种子用1%高镒酸钾液或50%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种30分钟后捞出洗净，再用干净冷水浸种20小时左右，在20—25°C条件下催芽后播种。三、整地施肥。选择排灌方便、疏松肥沃的地块，前茬作物收获后及时深翻20—25cm,晒土15天。为便于使用遮阳网

6、，做成畦高20cm,畦宽1.2米，沟宽30厘米的深沟高畦。因香菜牛长期较短，结合整地亩施腐熟人粪尿3500公斤和饼肥150公斤、磷肥50公斤，表土要整平整细。四、适时播种。在5月中旬一7月上旬播种香菜，既能收获较高产卅，乂能获得较高的M场价格°播种•般以撒播为若以速牛小苗上市供应的应高度密植，每亩播种量约8—10公斤。播后浇透水，覆盖1厘米厚稻草保墻促出苗。五、田间管理。出苗前保持畦土湿润。当有80%香菜出苗时，应撤去稻草。夏秋气温高，制约香菜的生长。因此，揭去稻草后应及时搭盖遮阳网和防虫网，并注意早晨盖、晚上揭，加强通风，防止引发

7、病害。香菜因生长期短，宜早除草、早间苗、早追速效性氮肥。一般应在出齐苗后7天左右间苗,2片真叶时定苗，苗距3—4厘米。一般8天左右浇1次水，苗高3厘米时开始追第1次肥，每亩追施尿素8-10kg和硼肥250go以后隔1次水，用0.3%尿素液进行1次叶面追肥。后期叶面施肥时添加适量的磷酸二氢钾。在采收前半个月，宜喷洒25mg/kg的九二O溶液，以促使叶柄伸长，叶数增多，产量提高。六、病虫害防治。因香菜具有辛香味，病虫害相对较少。主要虫害由酚虫引起，可用50%抗虫牙威或辟酚雾可湿性粉剂2000—2500倍液防治。常见病害是早疫病，也称斑点

8、病，防治时，可用70%代森猛锌或甲基托布津400—600倍液，或50%扑海因可湿性粉剂。