大棚蔬菜栽培形式

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1、大棚蔬菜栽培形式人棚蔬菜栽培形式型料人棚在蔬菜生产屮的应用，最初是川于育苗和春季早熟栽培。随着人们对人棚蔬菜栽培的不断探索和实践、适合大棚栽培的蔬菜品种的选育和栽培管理技术的提高，以及人们对蔬菜消费要求的提高，不仅人棚蔬菜的推广而积、推广地域日益扩人，而冃塑料人棚在蔬菜生产上的应用范围越来越广，应用类型和形式也出现了多样化倾向。从人棚的应用类型上看，主要有蔬菜育苗、生产栽培和制种采种；从大棚蔬菜的栽培形式（栽培季节）上看，有春提早栽培（春季早熟栽培）、越夏避雨栽培、秋季延后栽培及越冬栽培（特早熟栽培）。由于栽培

2、季节的不同，适宜的蔬菜种类和配套的栽培技术都冇差异。这里就春季早熟栽培、越夏避雨栽培、秋延后栽培和越冬栽培作一简单介绍。一、春提早栽培春提早栽培是在初春寒冷吋节利用大棚的保温性能在棚内栽培喜温蔬菜以达到早熟、高产和高效的大棚栽培形式。春提早栽培出于试验、推广时间较长，栽培的技术措施比较成熟和完善，栽培的蔬菜种类也在不断的扩人，从喜温的果菜类到喜冷凉的叶菜类和根菜类。1.大棚春提早栽培的蔬菜种类人棚春早熟栽培的蔬菜种类主要喜温蔬菜，如番茄、茄子、辣椒（包括甜椒）、夜开花、黄瓜、丝瓜、栗子南瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜、觅

3、菜、落葵、雍菜等，其定植（定苗）时间一般在2月上旬至3月下旬，一些喜冷凉的蔬菜，如大门菜、萝卜、花椰菜等可常在初春播种，4—6月采收。人棚春早熟栽培面临的问题是，该季节栽培的蔬菜大多为喜温蔬菜，而此时外界气温低、光照弱、雨水多，仅用一层农膜覆盖远不能满足喜温蔬菜止常生长发育的要求，所以需要多层覆盖。但采用多层覆盖，除了需要一泄种类、数量的覆盖材料外，还面临以下儿个问题：首先有些蔬菜，特別是瓜类蔬菜需要搭架栽培，而且其植株（茎蔓）高人，生长中后期，很难在人棚内釆用覆盖（至多搭二道膜），这样棚内的温度就很难达到耍求

4、。其次，对于部分发芽慢、发芽时间长、发芽温度要求高的喜温蔬菜（如雍菜、落葵、冬瓜等）进行春提早栽培，仅仅采用多层覆盖还不能满足其种了发芽和植株生长的需要，所以除了采用催芽播种外，还需要在大棚内铺设电热线。第三，光温孑盾、温湿孑盾突出。为了满足蔬菜生长对温度条件的耍求，需耍采用多层覆盖，甚至用草帘等不透明覆盖物，但蔬菜的正常生长离不开阳光，如果协调好大棚内的光温关系，是能否成功栽培的关键。同时，在一般的生产实践屮，低温问题还比较容易解决，但高湿问题不易解决，大棚内温湿度问题则冇时难以协调。冇时由于对春季晴天中午的

5、高温认识不足，措施不力，而口」H现高温伤害；在连续阴雨天气，湿度很大，很易导致植株徒长、落花落果、病害严重等严重问题。由于天气的千变力化人棚内的光、温、水的协调必须灵活掌握。第四，在瓜类蔬菜，尤其是夜开花、栗了南瓜、丝瓜的春提早栽培中，由于前期雄花少，或花粉生活力低，加上气候恶劣，无法正常座果，如何采取行Z有效的措施來促进英正常坐果，也是一个非常重要的问题。对于人门菜、萝卜等喜冷凉的蔬菜來说，早春人棚内的温度条件对其生长一般并无多大问题，但这些蔬菜容易感受低温，通过春化阶段，从1何容易发生先期抽墓的问题。2、人

6、棚春提早栽培的技术要点根据上述分析，在人棚春提早栽培屮应主要掌握以下技术要点：（1）适当提早播种育苗：蔬菜的人棚春提早栽培播种时间是依市场的需要而定的，因此，各地要根据当地的气候条件、采收上市时间和蔬菜种类，确定最适宜的播种育苗的时间，一般是在10月上旬至翌年2月中旬。（2）适当密植为了使早期的产量有所增加，获得好的收益，大棚春提早栽培可适当提高种植密度。（3）保温降湿：保温以覆盖为主而降湿则以通风來实现，两者存在一定的矛盾，因此在管理上要加以协调。应该抓主要矛盾，一般以温度为主要因素考虑，并根据外界气候条件灵

7、活掌握。如棚内湿度人时，只要温度不低于10°C,可在中午前后采取通风降湿措施；但若湿度不是很人，则应该加强保温措施，尽可能使人棚内的温度在20-25°C,以满足蔬菜生长发育的需求。（4）增加光照:在冬季或初春时节，露地光照不是很强，而大棚栽培采取多层覆盖，使得棚内的光照变得很弱，一般只能勉强维持生长，若遇连续的阴雨天气，自然光照强度就无法保证蔬菜生长的需要。所以，人棚春提早栽培的光照管理很巫要，应该尽量讣植株接受较多的光照，门天要减少覆盖的层数，保温材料要早揭晚盖，低温冰冻用雪天气也应在中午前后照光数小时。（5

8、）促进产品器官形成:春提早栽培中，果菜类蔬菜是一类重耍的蔬菜种类，这些蔬菜的产品器官是果实，但是开花结实需耍一•定的条件，如适宜的温度、充足的光照、有效的积温等，如果这些条件不能满足，则不能开花或开花不坐果。因此，要采取有效的措施使蔬菜能够开花处果，这些搭丿施有：整个栽培过程保持较高的大棚温度、降低湿度增加光照、或使用植物生长调节剂等。二、越夏（避南遮荫）栽培众所周知，本地区的夏季具有