2019版高考化学创新大一轮复习浙江专版文档:专题十+有机化学+课时4+含答案

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1、课时4醴隸酸酯[考纲导舟几]知识条目必考要求选考要求选考分布2015201620179月10月4月10月4月(1)乙醛的分子组成,乙醛的性质(加氢还原、催化氧化),乙醛与银氨溶液、新制氢氧化铜反应的现象bb26(2)2626(2)甲醛的性质、用途以及对健康的危害b(3)乙酸的分子组成、主要性质(酸的通性、酯化反应)bb26(3)2626(4)乙酸乙酯的制备实验bb(5)醛、竣酸的组成、结构和性质特点b(6)言能团的概念,常见官能团的性质ab32(3)3232考点一醛[主干精讲]1•概念醛是由坯基与醛基相连而构成的化合物,官能团为一CHO,饱和一元醛的分子通式

2、为(3皿0(心1)。2.甲醛、乙醛的分子组成和结构分子式结构简式官能团甲醛ch2oHCHO()—c—11乙醛C2H4OCH3CHO3.甲醛、乙醛的物理性质颜色状态气味溶解性甲醛无色气态刺激性气味易溶水乙醛液态与水、乙醇等互溶4.化学性质(以乙醛为例)氧化=醛类物质既有氧化性又有述原性,其氧化还原关系为:醇在醛地竣酸。还凍反应(加氯)ch3cho+h.>甞亿利、-加热、加用CH.CH.OH空2CH3CHO+5O24CO,+4H2O银第CH:{CHO+2Ag(NH』2OH亠CHsCOONHj竝+3NH;+2Ag丨+比0轧化新制Cu(OH)2CI1,C1IO+2C

3、u(Oli).,Cl1tCOOI1竝-»+皿()

4、+2HQ~~=催化純化2CH3CHO+O2^^*2CH3COOH5.醛在生产、生活中的作用和对环境、健康产生的影响(1)醛是重要的化工原料,广泛应用于合成纤维、医药、染料等行业。⑵35%〜40%的甲醛水溶液俗称福尔马林;具有杀菌(用于种子杀菌)和防腐性能(用于浸制生物标本)。(3)劣质的装饰材料屮挥发出的甲醛是室内主要污染物Z-o[典例剖析]【例1]某学生做乙醛述原性的实验,取1mol【T的硫酸铜溶液2mL和0.4molL-1的氢氧化钠溶液4mL,在一个试管里混合后加入0.5mL40%的乙醛溶液加热至沸腾,无

5、红色沉淀,实验失败的原因是()A.氢氧化钠的量不够B.硫酸铜的量不够C.乙醛溶液太少D.加热时间不够解析该实验成功的关键之一是NaOH必须过量,而本次实验中所加NaOH还不足以使CuSO4完全沉淀为Cu(OH)2o答案A【例2]某天然拒食素具有防御非洲大群蚯蚓的作用,其结构简式如图(未表示出原子或原子团的空间排列)。该拒食素与下列某试剂充分反应,所得有机物分子的官能团数目増加,则该试剂是()A.Br2的CC14溶液B.Ag(NH3)2OH溶液C.HBrD.H2解析该有机物中的1个碳碳双键与B1*2发生加成反应后引入2个一Br,官能团数目增加,A项正确;该有机

6、物与银氨溶液反应后2个一CHO变为2个—COONH4,官能团数目不变,B项错误;该有机物中的1个碳碳双键与HBr发生加成反应后引入1个一Br,官能团数目不变,C项错误;该有机物与吐发生加成反应后一CHO变为—CH2OH,碳碳双键消失,官能团数目减少,D项错误。答案A[考点精练]丫。1•有机物A是合成二氢荆芥内酯的重要原料,其结构简式为「尸,下列检验A屮官能团的试剂和顺序正确的是()A.先加酸性高镒酸钾溶液,后加银氨溶液,微热B.先加澳水,后加酸性高猛酸钾溶液C.先加银氨溶液,微热,再加入漠水D.先加入新制氢氧化铜,微热,酸化后再加漠水解析A中先加酸性高猛酸钾

7、溶液,醛基和碳碳双键均被氧化,B中先加澳水,醛基被氧化、碳碳双键发生加成反应,A、B错误;对于C若先加银氨溶液,可检验醛基,但考虑到银氨溶液显碱性,若不酸化直接加澳水,则无法确定A中是否含有碳碳双键。答案D2.科学家研制出多种新型杀虫剂代替DDT,化合物A是其屮一种,其结构为:()Clio「、/『CI1()o化合物A含氧官能团名称:、;(能、不能)与FeC13溶液发生反应显紫色;(能、不能)发生消去反应;若与银氨溶液完全反应,1molA最多可生成molAg,与H2完全加成时化合物A与比物质的量之比为。答案瓮基醛基不能不能41:3CII.C11,CH=C11—

8、C11—C11()2.若一次取样,检验CIIjCIJ中所含官能团,按使用的先后顺序写出所用试剂:o解析CII3C1I2CII=CII—CII—CIIO所含官能团为ch2cii3//C=C和一CII()9检验C=C用澳水9检验//—CHO用银氨溶液;由于澳水能氧化一CHO,故先检验/—CIIO,即先加入银氨溶液;再检验(:=(:o注意:检/\/验C=C时须中和溶液中的()H_O/答案银氨溶液、稀盐酸、澳水【归纳总结】能发生银镜反应物质的归类(1)醛类;(2)甲酸及甲酸某酯、甲酸盐;(3)葡萄糖、麦芽糖;(4)其他含醛基物质。【易错警示】(1)醛类

9、物质发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液反应均需

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