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时间:2019-09-14
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1、优质弱筋专用小麦保优节本栽培技术弱筋小麦是指籽粒软质、蛋白质含量低、而筋强度弱、而团稳定时间短的一类小麦,适于制作饼干、糕点等食品。沿江、江淮地区具有弱筋小麦生氏发育所必需的土、温、光、水等资源条件,是国家农产詁区域布局规划屮的弱筋小麦优势产区。在种植优质弱筋专用小麦吋,只有运用保优节木栽培技术,才能达到品质优良、高产高效的目的。1选用良种在栽培品种的选择上要以优质为核心,以产量为基础,以综合抗性为保障。应选择经全国或地方农作物品种审定委员会审定、适宜当地种植的弱筋小麦品种。弱筋小麦主要在沿淮地区
2、种植。淮河以南麦区可选用皖麦47、扬麦13和扬辐麦2号种植,沿淮麦区可选用皖麦48号。2种了处理2.1种子精选要想取得高产,必须在播种前精选种子。尽量选用色泽和形状一致、符合该品种特性、成熟度好、饱满的健籽,拣除嫩籽、病籽、破籽、虫蛀籽等劣质种子,以利于一播全苗和培育壮苗。2.2晒种于小麦播种而10〜15d,选择晴好天气连续晒种2〜3d。这不仅可以增强种皮的透水性和氧气的渗透性,而月•可以杀死部分附着在种子表而的病菌,冇利于减轻苗期病虫害。2.3种子包衣是指在加工精选的基础上,应用机械的方法,将小
3、麦种衣剂包裹在种子表面的一种技术。小麦专用种衣剂不仅含有一定量的杀菌和杀虫剂,而且还含有一定量的微肥和生长调节剂。种子包衣有利于综合防治病虫害和培育壮苗,提倡播前对种子进行包衣处理。针对当地病虫害发生和危害的实际情况,选择适宜的包衣剂,统一进行包衣。2.4药剂浸种如果没冇包衣设备和条件,则应根据当地常年病虫害的发生特点,选购适宜的药剂,进行药剂拌种。防治蟒!I®、蛟赠、金针虫等地下害虫,使用50%辛硫磷按种子量的0.2%拌种;防治根腐病、纹枯病等土壤病害用15%粉锈宁可湿性粉剂按种了量的0.2%拌
4、种,也可用40%多菌灵胶悬剂按种了量的0.2%〜0.3%拌种;在小麦病虫混发区,可采用小麦专用拌种剂和多功能拌种剂按种子量的0.2%〜0.25%拌种。用药剂拌种后,应将种子在4〜8h内播完,不可隔夜再播,以防药剂烧种或麦苗畸变。3整地播种3.1整地施肥小麦要达到高产稳产,必须冇一个良好的土壤环境。要做到早收秋、早腾茬。整地前,每公顷施入充分腐熟的有机肥30t、纯氮120〜150kg、五氧化二磷60〜75kg、氧化钾90〜120kg。整地要达到深松浅翻、整平耙细的标准。深松标准为20〜25cm,浅翻
5、为15〜17cm。为使土碎平整、肥土充分混合,地块深耕后,要及时开展耙压整地作业,做到耙细耙透、上松下实,沟直厢平,以利后续的播种作业。3.2适期播种在沿江、江淮等弱筋小麦主产区,适宜的播种吋间为10月下旬。播前浇好底城水,每公顷浇水675〜750立方米,以保证土壤含水量达到田间最大持水量的70%〜85%。推广精量、半精量播种技术。基木苗以每公顷300万株为宜,通常每公顷播种量为112.5〜135kgo播种方式可采用机械条播。播种机要经过预先调试,保证性能良好,调整好播种量后进行播种。行距为20〜
6、23cm,播种深度为3〜5cm,播种要匀,播量准确,做到不重播、不漏播、深浅一致、覆土严密、地头整齐。4田间管理2.1年前管理冬小麦从出苗到越冬,生育特点是长根、长叶、分藥。田间管理的屮心任务是在保苗的基础上,促根增藥,使弱苗转壮,壮苗稳长,确保麦苗安全越冬,为来年穗多、穗大打下良好的基础。4.1.1查苗、补苗。小麦出苗后,要及时查苗、补苗、疏苗,确保苗全、苗匀。发现因播种机故障造成的个别缺苗断垄或漏播现象,立即用同一麦种,用冷水浸泡24h后晾干播种,杜绝10cm以上的缺苗断垄现象。另外,对于麦苗
7、过密的地块,应及时疏苗。4.1.2化学除草。11月下旬,根据草害种类选用除草剂均匀喷雾防治。在杂草1〜2叶期,每公顷用6.9%骡马水乳剂1125〜1500ml进行茎叶处理,防治禾本科杂草;防治阔叶杂草,可以在小麦2〜4叶期,每公顷用10%苯磺隆可湿性粉剂225g对水喷雾。对于阔叶杂草和禾木科杂草混生的麦皿,可用50%华星麦保可湿性粉剂或48%的百草敌水剂对水喷施杂草叶片,进行防除。4.1.3培育壮苗。对长势偏弱的皿块,早施分藥肥。4.1.4适时冬灌。浇冬水有利于保证麦苗安全越冬,为來年小麦及时返青
8、生长提供良好的埔情。应根据冬前的降水情况,适时进行冬灌,冬灌时间以平均温度为0〜3°C时为宜,浇水675〜750立方米/公顷。浇过水的麦田,应在越冬时及时镇压,以防麦田裂缝、根受冻死苗,减轻冻害。4.2春季管理春季管理主要是指从小麦返青期到挑旗期的管理。这段时间是弱筋小麦一牛中牛长发育最旺盛的时期,出间管理的主攻目标是在冬季管理的基础上,因苗、因地、因吋管理,促控结合,巩固有效分菓,保证穗数,培育壮秆大穗,并为增加穗粒重奠定基础。4.2.1清沟排水。第2年春天要及时清理田沟,保持田
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