领班主管工作指引

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1、岁月如歌涛声依旧领班(主管)工作指引课程大纲一、岗位职责二、日常工作三、重点工作四、管理方法五、具体案例一、岗位职责领班:1.直接对温泉主管负责,负责分部门的管理工作,做好每日工作计划和小结。2.参加每日部门例会,汇报部门当日工作情况及所需协调事项。3.传达公司及部门指令,听取员工意见,解决存在的问题并及时上报部门主管或经理。4.根据每日预定情况,对部门人员做出合理的岗位安排及调配,保证对客服务质量。及时巡查、监督各岗位工作情况,做好工作指导。5.做好部门每日员工的考勤,完成每日考核与月底评估工作。领班:6.受理客人的投诉,并处理、预防服务中可能会发生的一切突发事件,并

2、及时向当值主管或经理汇报。7.每日对所属区域的设施设备进行安全运营的检查,并及时做好记录。及客用物品的使用情况制定客用物品的清洁、消毒计划,保证物品的清洁卫生。8、针对男(女)宾员工业务技能情况进行分析,按照温泉部主管制定的培训方案和培训计划积极实施培训计划。9、服从公司因经营发展需要而进行的各部门、各岗位间为提高员工综合能力而进行的顶岗培训或外派培训的安排10、接受部门或岗位间因经营需要而进行的相互支援和调动主管:1.认真贯彻部门经理下达的有关指示和工作任务,尽职尽责,完成各项工作。2.努力学习业务知识,熟悉本管区的各项服务工作和操作规程,加强业务学习,不断提高自身的

3、管理水平,对工作有高度的责任感。3.负责所管辖区域的日常管理工作,制定工作计划,定期组织下属进行业务培训,提高业务水平和服务技能。4.检查属下岗位职责执行落实情况,坚持现场监督,勤巡查,勤督导,每月对属下工作进行评估,奖勤罚懒,奖优罚劣。创造和谐的工作环境。5.每日向部门经理汇报昨日工作情况,对岗上发现问题及时处理、解决。难以处理的问题及时上报解决主管:6.根据管区内服务项目的特点和经营活动的状况对客源、客情和市场变化等进行分析,向部门经理提出调整、改进建议。7.掌握和控制好客用品、易耗物品的使用情况,对所需物品要有计划的提出申请,杜绝浪费现象的发生。8.对所属区域的设

4、施、设备负有保养之责,对所属区域的环境卫生质量和安全工作负有职责。二、日常工作领班:A/C班1.查看当天营运日志,进行工作跟进。2.完成班组开市工作并进行现场整改。3.安排班组用餐或提前安排,用餐时间30分钟(A班)。4.检查本班次开市卫生情况及本时段平日卫生,不合格的及时整改。(做好记录)5.按照时间段检查班组的卫生、安全检查并签名、现场整改。(做好记录)6检查2次水温或部门设备设施。7.参与现场服务。8.做好员工工作纪律的督导。9.协调解决上报的各类问题。10.填写营运日志。二、日常工作领班:B班1.查看营运日志,与A班花3分钟的时间完成工作交接。2.补充各班组物料

5、,安排早班休息10分钟。3.抽查水温。4.安排各班组用餐或提前安排,用餐时间30分钟。5.参与现场服务。6.本时段平日卫生,不合格的及时整改。(做好记录)7.按照时间段检查班组的卫生、安全检查并签名、现场整改。(做好记录)8检查水温或部门设备设施。9.做好员工工作纪律的督导。10.协调解决上报的各类问题。11..通知班组收市及检查收市。12.填写营运日志。二、日常工作主管:A/C班1.查看当天营运日志,进行工作跟进。2.对A班的各班人员集合,提出工作要求和注意事项。3.集合流程:1)整理好队伍,标准站姿。2)传达相关信息或交接事项、进行工作安排。3)听取信息,并做出合理

6、答复。4)检查员工的仪容情况。5)岗前培训4.督导各班组开市工作并进行现场整改。5.检查本班次开市卫生情况及本时段平日卫生,不合格的及时整改。(做好记录)6.监督各班组用餐安排及用餐时间30分钟(A班)。7.按照时间段检查班组的卫生、安全检查并签名、现场整改。(做好记录)二、日常工作主管:A/C班8.抽查2次水温。9.参与现场服务。10.做好员工工作纪律的督导。11.班次中与分管班组的两名员工聊天,发现并解决问题。12.协调解决上报的各类问题。13.完成宾客意见表5张。14.组织A班参加班后会,安排班组下班(17:00)15填写营运日志。二、日常工作主管:B班1.查看营

7、运日志,与A班主管花3分钟的时间完成工作交接。2.对B班的各班人员集合,提出工作要求和注意事项。(15:20)3.集合流程:1)整理好队伍,标准站姿。2)传达相关信息或交接事项、进行工作安排。3)听取信息,并做出合理答复。4)检查员工的仪容情况。5)岗前培训4.补充各班组物料,安排早班休息10分钟。5.抽查水温。6.安排各班组用餐或提前安排,用餐时间30分钟。7.参与现场服务。二、日常工作主管:B班9.本时段平日卫生,不合格的及时整改。(做好记录)10.按照时间段检查班组的卫生、安全检查并签名、现场整改。(做好记录)11.抽查1次水温。1

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