GBT19908-2005 地理标志产品塘栖枇 - 下载地址.pdf

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1、ICS67.080.10一一B引涵IF.=i中华人民共和国国家标准GB/T19908-2005地理标志产品塘栖批把Productofgeographicalindication-Tanggiloquat2005-09-26发布2006-01-01实施.www.bzxzk.com.TEmA黔m*w*m瓣akUf`0}m9XCA发“GB/T19908-2005．舀J‘．日‘．09吕本标准根据《地理标志产品保护规定》与GB17924-1999《原产地域产品通用要求》制定。‘本标准的附录A为规范性附录，附录B为资料性附录

2、。本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。本标准起草单位：杭州市质量技术监督局余杭分局、余杭区农业局、杭州余杭塘栖批把专业合作社。本标准主要起草人：何富泉、许亚新、朱如英、杨永华。.www.bzxzk.com.GB/T19908-2005地理标志产品塘栖批把1范围本标准规定了塘栖批把的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的塘栖批把。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准

3、的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法GB/T13867鲜批把果GB18406.2农产品安全质量无公害水果安全要求GB/T18407.2农产品安全质量无公害水果产地环境要求NY/T394绿色食品肥料使用准则国家质量监督检验检疫总局令第75号定量包装商品计量监督管理办法3地理标志产品保护范

4、围限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的范围，即现杭州市余杭区塘栖镇、仁和镇、崇贤镇所辖地域。见附录Ao4术语和定义下列术语和定义适用于本标准。4.1墉栖批把Tanggiloquat在第3章规定范围内种植生产的，符合本标准规定的批把(EriobotryajaponicaLindl.)o5要求5.1自然环境塘栖批把产区地处钱塘江、苔溪的冲积平原，其成土相为江、河、湖、泊沉积相，土壤肥沃，富含磷、钾、钙，pH6.9。产区内河成网，池塘如棋，遍布其中。年平均温度15.9-C,）10℃

5、的有效积温达4930.51C，无霜期243d，年平均光照1944.6h，年平均降水量1320.9mm，年平均空气相对湿度78%,温暖多湿。产区内植被以桑、稻为主。产区环境符合GB/T18407.2的规定。5.2主栽品种白砂类：软条白砂等；红砂类：平头大红袍、宝珠、大叶杨墩、夹角（脚）等。5.3栽培技术栽培技术见附录Bo.www.bzxzk.com.GB/T19908-20055.4果品质f5.4.1品质要求各类批把应品种纯正，果实新鲜，具有本品种成熟时固有的色泽、风味及质地，果梗完整，鲜活，无病虫害和明显机械伤。

6、不得有落地果。5.4.2分级规格鲜批把果在上述品质要求范围内，按表1、表2规定，质量分为一级、二级两个等级。5.4.3感官指标感官指标应符合表1的规定。衰1感官指标厂5.4.4理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标.www.bzxzk.com.一牛一一GB/T19908-2005表2（续）二.061.13257''}1011.561,P^70651.2108'}'QZ5.4.5卫生指标卫生指标应符合GB18406.2的规定。6试验方法6.1感官指标按GB/T13867规定执行。6.2理化指标6.2.1单果

7、重按GB/T13867规定执行。6.2.2可溶性固形物按GB/T13867规定执行。6.2.3总酸含f按GB/T13867规定执行。6.2.4可食率按GB/T13867规定执行。6.2.5净重或数纽用感量为50g的电子秤，去除外壳称量后或用计数法与明示值对比。6.3卫生指标按GB18406.2规定执行。7检验规则7.1组批以同一生产单位、同品种、同等级、同一天采摘、同一包装日期的批把为一个检验批次。7.2抽样按GB/T8855规定执行。以一个检验批次为一个抽样批。应在一个抽样批的不同部位，随机.www.bzxzk

8、.com.GB/T19908-2005抽取。7.3检验分类检验分出场（交收）检验和型式检验。7.3.1出场（交收）检验每批产品出场（交收）前生产单位都应进行检验，检验合格后方可出场（交收），并附产品合格证。出场（交收）检验的项目为感官指标、净重或数量、包装和标志。7.3.2型式检验型式检验是对产品按5.4规定的全部技术指标进行检验。有下列情况之一时应进行型式检验：a)生产