成都湘韵餐饮有限公司管理制度

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1、-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------目录员工总则3员工总则3员工权利3员工义务3员工基金3服从标准3公司管理制度4招聘制度4奖惩制度5部门经理和厨师长奖励制度5部门经理和厨师长处罚制度6员工奖励制度6员工处罚制度7员工考勤制度7员工离职管理制度8总则8辞职8员工辞职流程8辞退9员工宿舍管理制度9餐厅卫生制度10安全管理制度12员工就餐管理制度13员工工装管理办法13厨房管理制度13餐厅工作规范要求14物品申购、领用制度16财务审批制度16

2、会议制度17客户档案管理制度17岗位职责17部门经理岗位职责17餐厅经理(主管)岗位职责18组长岗位职责18服务员岗位职责19传菜员岗位职责19迎宾岗位职责20清洁工岗位职责20保安员岗位职责20收银员岗位职责21出纳员岗位职责21-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有---------------------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------厨师长岗位职责22后厨各组长岗位职责22调料师岗位

3、职责23墩子岗位职责23配菜员岗位职责23员工餐师傅24厨工岗位职责24小吃师岗位职责25鲜榨师岗位职责25酒水员岗位职责26采购岗位职责26库管岗位职责27维修工岗位职责27服务技巧28-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有---------------------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------员工总则员工总则第一条热爱祖国、热爱企业、遵纪守法、团结同事、尊敬师长、真诚奉献、积极向上第二

4、条积极推行公司各项规章制度第三条支持公司安排，如有异议事后可向上级领导反映或投诉，充分保障员工在企业的权益第四条树立安全和卫生意识，努力学习相关专业知识，提高自身素质第五条具备主人责任感，主动维护公司利益和形象第六条养成良好的生活习惯，保持良好的精神状态第七条爱护公司一切财务，维护单位及他人财务安全第八条养成良好的节约习惯，为公司长远持续发展做出贡献第九条具备强烈的事业心，把公司事业当做自己的事业发展员工权利第一条对公司各项规章制度有知情权第二条对处理意见有异议时有申诉权第三条对任何有损公司利益、形象的行为有制止检举权第四条

5、对上级领导的工作有监督权第五条员工有自我推荐权第六条员工对公司的行为有建议权第七条有权申请参加公司及各部门的学习、培训员工义务第一条维护企业和顾客的合法权益第二条对待工作认真负责第三条遵守各项规章制度，服从上级安排员工基金员工基金由卖废品费和违法公司制度的捐款构成，基金的支配权由会议研究决定服从标准第一条上级安排的工作不予理睬但无顶撞者处20元以上50元以下的罚款-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有---------------------------各类专业好文档

6、，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------第一条不服从安排，恶意顶撞者处50元以上200元以下的罚款第二条情节严重者做劝退或开除处理公司管理制度招聘制度第一条应聘员工通过面试、合格者予以上岗第二条面试员工应持身份证，填写求职申请表或员工档案表第三条面试合格者进入试用期，试用合格者正式聘用第四条正式员工享受公司标准薪资、福利等待遇第五条如下情况不得聘用1原公司员工非正常辞退、离职者2参加非法组织者3患有精神病传染病患者4吸食毒品者5违法国家法律者6未满法定年龄者7不真实填写履历表有欺诈

7、行为者8身体条件不适用本工作者9大堂经理或厨师长以上（含大堂经理和厨师长）领导亲属朋友无特殊技能者10本公司其他店内员工无正当理由者第六条福利1员工第一月享有一天假，第二月为两天，以后均为3天2每月根据员工表现评选优秀员工、最佳进步、突出表现、拾金不昧等称号，并给予现金10元以上的奖励3连续三个月被评为优秀称号者，晋级鼓励月基本工资增加50元4年终根据营业情况发放年终奖金5为保障公司及其他员工利益，入职员工需缴纳信誉质保金，离职时无违法违规行为，全额退还6公司根据员工工作表现、能力、个人素质，提供内部晋升条件员工发展晋升图：

8、-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有---------------------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------餐厅经理、厨师长前厅服务员、厨房员工、保安