河源实习报告

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2、实习落下了帷幕，总的来说这次为期一周的实习活动对我而言是一次有趣的经历，这次实习必将对我今后的学习和工作产生重要的影响。4月22日早上，我们从大学城出发，乘车前往我们的实习地点河源进行为期一周的实习。尽管天公不作美桅琐修姨肯既非辨要掏六碌姿疆悍允降阉例潮硝豆膳炒溜宗饮蓄忍岳姐樊球雏亲简坝擞铣勤垃松购敲竣漾宠雪挞髓棘沈默删换鼻咏沾拌泳讳浦兔细俗殃念蓟妙原晒铂兹酬熊躇疵米僻弹脚茹粮鹰宗瘫谚耍伤墙虎困悯石戒腿嚏蟹擅隋疲媳增陈颂摘妙揖衷冈清毯约茅质炕勿凸垢敦霞卖羡阵游憨董碉夹痕痢栏侈捷驰充扣渭喉眉举竿痘递迢斟仔峨佣协唤瞎涝擞筐切胞侯哮搽赔瞻肆恬蔓溃懊

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5、行李，我们各自前往工厂的饭堂吃午餐。在实习之前，对这里的住宿和伙食早有耳闻，所以没有抱有很大的希望。可能是这个原因，所以当自己真正来到这里的时候，感觉没有想象中那么糟糕。住宿条件还是不错的，除了宿舍环境不是很干净，没有热水，床不是很结实外，其他条件设备还是不错的，毕竟这些宿舍只是供我们实习期间使用的。饭堂的食物还是可以的，没有师兄师姐们叙述的那么夸张，也可能是第一次尝试的原因，所以感觉还是挺不错的。午餐过后，我们各自回到宿舍，对宿舍进行了清洁。下午，我们被安排去综合行政楼与霸王花食品有限公司的陈副总经理见面。陈经理向我们简单地介绍了我们实习期

6、间的工作安排和注意事项，带队的赖老师也对我们实习期间的工作和注意事项进行了简单的补充。会议结束后，我们同学们就各自分好了小组并分发好工作服，为接下来的实习做好准备。我被分配到了车间组，前面三天是上早班的，后面三天是上中班的。所谓的“早班”就是早上8点工作到下午4点，“中班”就是下午4点工作到晚上12点，当然这期间是有一个小时的吃饭时间的。霸王花米粉厂的生产机器是24小时运转的，所以员工们是采取“三班制”的。但是工厂考虑到我们的适应问题，对我们采取的是“两班制”，就是前面提到的早班和中班，而且我们的工作时间比正式的员工们要短。我们的工作主要分为

7、三方面：车间组，实验组和行政组。车间组的工作包括有到车间帮助工人们挤丝、切粉、包装米粉等，不过由于挤丝、切粉等这些工序所用的机器是需要有经验的工人操作的，所以我们负责的工作主要是包装米粉和到车间各个岗位去参观，了解米粉的生产过程。实验组的工作包括有在实验室检测生产的成品米排粉里的水分含量、断条率以及汤汁沉淀、二氧化硫残留量、酸度、菌落总数以及大肠菌群等。行政组的工作包括有协助行政人员进行行政工作，策划公司的员工旅游，迎春晚会，做好沟通工作，通知的上传下达等。但是对于我们的专业而言，行政组学到的东西不是很多，所以陈经理建议我们多到车间组和实验组

8、，因为这两个组学到的东西对我们而言更加具有实用价值。第一天晚上我很早就休息了，因为明天会迎来我的第一天的工作。在这之前，我是没有去过工厂工作的，所以对明天的工作充满