水晶巷酱板鸭市场调查报告定稿doc

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5、001345目录第一章：关于零陵水晶巷酱板鸭产品的介绍第二章：关于零陵水晶巷酱板鸭的SWOT分析研究2.1优势2.2劣势2.3机会2.4威胁第三章：水晶巷酱板鸭在湖南科技学院的调查问卷第四章：关于水晶巷酱板鸭调查消费问卷图表分析第五章：零陵水晶巷酱板鸭的问题总结及营销策略第一章：关于零陵水晶巷酱板鸭产品的介绍水晶巷，零陵老城人尽皆知的一条小巷，巷内古风犹存，历史悠久，最主要的还是水晶巷里有个卖酱板鸭的店子，这个13年的老店，每天人来人往，除了此处居民，更多的是慕名前来购买酱板鸭的。水晶巷的品牌是老百姓吃出来的，靠的是口碑，所以在零陵区也没看到有很多关于水

6、晶巷酱板鸭的广告。但是生意却很好，顾客络绎不绝，在我们小组调查的时间段，上午十一点左右，短短二十几分钟，就有大约二三十个人在店里买东西，有些是买一两只整鸭打包好，在加上礼品袋，买回去送人，有的是买散装的鸭脖，鸭翅，中午回家吃。水晶巷的酱板鸭精选上等原料加上几十种香料和调味品，采用现代工艺秘制而成的鸭掌/鸭脖，远近闻名，每天被大量的送往各大酒店，不少人专程到这买大包小包的送人或者是寄给远方的亲人。水晶巷酱板鸭有很多品种，品种和价格如下，鸭锁骨、鸭翅、鸭爪、湿脖子、猪脚都是30元一斤，鸭肾35元一斤。辣味一般分为微辣、中辣、特辣，基本上买的就是中辣，特辣的味

7、儿太重了，中辣还是比较适合零陵人的口味。名泉水晶巷酱鸭系列食品，精选地道河鸭、上等原料加上几十种香料和调味品，经传统工艺精制而成，食用方便，口味独特，香辣突出，健康营养，远近闻名,堪称一绝。本产品在许多城市的酒店、宾馆、酒吧等休闲场所推出数十年，深受广大消费者喜爱。2003年获永州市芝山区首届农产品展销会金奖，2004年获永州市家博会金奖，2005年和2006年获消费者放心食品称。第二章：关于零陵水晶巷酱板鸭的SWOT分析研究2、1名泉水晶巷酱鸭的优势：1、酱板鸭行业市场销售分析总的来说，酱板鸭是零陵古城的一大特产，口味独特，香辣突出，远近闻名,堪称一绝

8、！是大家送礼的首选，整个行业的销售每年达500万，并且每年的销售额趋上升趋势！市