洗衣液的配制要求与经典配方

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1、Vol.18No.3TheHongKongUniversityofScienceandTechnologyMay2010洗衣液的配製要求與經典配方12湯瑪斯J沃爾頓（美），徐穀潤譯（Cleaning日化雜誌社,美國；香港科技大學,香港九龍）摘要:新用途和多功能產品使洗衣劑除了清洗衣物外，有了更大作用。分析了液體洗滌劑對於配方的要求，液體洗衣液對表面活性劑的要求和選擇等。關健詞:洗衣劑;配製;市場;趨勢TheliquidlaundrydetergentandclassicformulationTomosJWoldon,Xu-GuRunTheHongKongUniversit

2、yofScienceandTechnology，ClearwaterBay，KowloonHongkongAbstract:Newapplicationsandmultifunctionalproductshavecreatedlaundrydetergentsthatdomorethanjustcleanclothes.Themarketsfortheliquiddetergentisanalyzedandthemarketprospectforlaundrytabletsisevaluated,Itispointedoutthatthetime-savingandmu

3、lti-functionaltrendswillbethemaindevelopmenttrendsforlaundrydetergentsinthefuture.KeyWords:laundry;detergent;market;formulation洗衣液定義洗衣液是洗衣粉的升級和替代品，早在九十年代，洗衣液在歐美以及日本開始取代洗衣粉。在中國，洗衣液的發展卻極其緩慢，畢竟在中國的農村以及城市的普通消費者心目中，洗衣粉仍然是最便宜、最好用的洗滌劑。洗衣液的高性能、用量少、環保、價格高反而不適合中國這樣的低端、大眾的消費心理。儘管洗衣液發展緩慢，但洗衣液代替洗衣粉仍是最

4、終發展的方向，尤其是最近幾年，洗衣液正慢慢地被中國消費者認可。洗衣液配方的特點洗衣液很難添加三聚磷酸鈉以及偏矽酸鈉此類助洗劑，否則會引起產品分層、渾濁甚至鹼性條件下表面活性劑不耐鹼而失效。往往洗衣液裡面只能使用少量的檸檬酸鹽或EDTA等助洗劑。因此，洗衣液缺少了無機鹽類助洗劑，其主要淨洗成分就是表面活性劑。Vol.18No.3TheHongKongUniversityofScienceandTechnologyMay2010洗衣液的配方要求1，穩定性產品在儲存以及運輸過程中，不分層、變質、變味、出現色變以及沉澱等。否則一旦產品穩定性出了問題，客戶只要看到就會要求退貨甚至索

5、賠等，所以穩定性是產品配方的首要要求。2，價格如何選擇最有效的表面活性劑，如何將不同的表面活性劑有效地複配，發揮相互最大的協同作用，與同類競爭產品有相同的淨洗效果，卻能成本大大降低。3，耐硬水洗衣液配方裡面由於缺少了三聚磷酸鈉以及偏矽酸鈉等軟水成分，因此在選擇洗衣液的表面活性劑原料時就要考慮原料單體的是否耐硬水，在硬水條件下是否可以保持原有的淨洗力。4，分散性洗衣液往往是中性產品，雖然對衣物或皮膚損傷更小，但比起鹼性的洗衣粉來，去汙力卻大幅下降。主要原因是很多雜質，特別是植物油脂一類的污垢，在鹼性條件下形成相應的鈉鹽，從而更容易脫離衣物，懸浮于洗衣水中。洗衣液的工作條件往

6、往不具備鹼性，在中性洗滌條件下，雜質更容易反沾汙到衣物表面，因此要求生產洗衣液的原材料必須要有很好的分散作用。5，泡沫泡沫要適中，泡沫太低了不符合中國老百姓的心理，一定要有泡沫，但是泡沫也不要太高，否則漂洗的確有太多麻煩。可以通過高泡與低泡的表面活性劑複配使用，獲得泡沫的平衡。6，特殊要求特殊的要求包括：柔軟、抗菌、除靜電、增白等，往往根據產品的定位和需要增加相應的原料。洗滌劑的配方參考Cheer®LiquidLaundryDetergent，該系列產品已於2007年停產，在Procter&Gamble公司的許可下，公開並作參考。Vol.18No.3TheHongKong

7、UniversityofScienceandTechnologyMay2010INGREDIENTWT,%Dodecylbenzenesulphonicacid5.93%FattyMethylEsterEthoxylates(C-18EO=7)7.83%Neodol91-6(EO=6)3.52%Monoethanolamine1.32%SodiumCitrate3.33%Protease0.29%Amylase0.15%LavenderEssentialOil0.07%Water77.55%Bluedyes0.01%All-S