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1、精品文档就在这里-------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------虹雨超市改造方案2012年2月底,应白总要求,对虹雨超市进行开始改造,经过近半月的努力,改
2、造方案基本出炉。分析明细如下: 【现状】 虹雨超市位于河北无极县城东部的商业繁华地带,开业已经十年左右。整体情况为: ◇店铺环境差,缺乏吸引力:灯光暗淡,通道狭窄,尤其主购物通道不明显,一楼超市地面为黑色;地下超市先天不足。 ◇缺乏店铺整体VI形象,既没有突出的标识,也没有基本的识别和商业气氛; ◇商品结构老化,整体商品价格带定位比较低,缺少高单价,导致顾客群层次也越来越低。 ◇商品陈列杂乱无章,除个别部门的某些商品之外,大多数商品没有体现陈列原则,陈列没有美感和视觉冲击力,难以激发顾客的购买
3、欲望。---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------精品文档就在这里-------------各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有------------------------------------------------------------------
4、---------------------------------------------------------------------------------------- ◇货架款式陈旧,货物无处堆放,满地乱放,存货区不足,且杂乱。 ◇日均销售徘徊在中等水平,主要是市场环境宽松,无实力型竞争对手。 ◇平心而论,我们可以在中国的很多市、地、县看到这类超市,说得残酷点,就是一个堆满了货架和货物的大屋子。当管理水平更高的对手到来时,不得不面临市场的淘汰。 ◇经过初步评估,我认为我们超市地理位置比较
5、优越,处于传统繁华地带,十年经营在当地老百姓心中有了一定品牌,所处商圈内具有一定的消费潜力,销售具有提升的空间,但商品结构急待改善。 ◇无论是白总还是超市员工,对于变革有比较迫切的要求。根据我的经验,我计划从店铺形象及总体布局、商品结构、商品陈列、员工服务、工作流程及员工培训、促销活动组织八个方面作为改造的重点,为期为2012年四月和五月两个月。 【诊断及改造】 我超市位于幸福大厦第一层和地下负一层,一楼中间有阶梯型电梯直通负一层。----------------------------------
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7、---------------------------------------------------老卖场一楼布局的弊端:1:老卖场的入口设计离整体大厦入口距离远,不方便顾客进大厦门口第一时间进入卖场。并且离下负一楼食品区域的电梯太近,又离收银台太近。顾客一进入口直接乘电梯下到负一楼,从负一楼上来直奔收银台。减少了一楼非食品区域的客流和随机性消费。2:招商区布局在顾客去入口的区域,无法刺激顾客在招商区二次购物。3:百货的商品分类和洗化的商品分类陈列没有衔接性,无法起到关联性购物作用。4:整体购物路线整体
8、不合理,无法引导顾客在一楼卖场迂回购物。5:通道狭窄,乱挂乱放,不方便排面商品的销售。6:老电梯为阶梯电梯,不方便顾客推车上下,并且位置不合理,这是不可变因素。经过思考和实地研究,一楼的建筑情况让我想到了双U形布局的方案,即开拓内外两条叠加的U环形购物通道,把现在的入口改为出口,收银线移到现在的入口处。百货和洗化互调位置,以新入口,新出口,下负一楼的电梯口,还有一楼底部的死角为重点,规划出大的双U型购物路线。具体见一楼新卖场图
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