三晶变频器双螺杆食品膨化机控制方案

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1、双螺杆食品膨化机控制方案》行业概述     膨化机是一种食品加工机械，例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麦等。其主要的工作原理就是机械能转变成热能，用机器转动的时候产生的热量将食品挤压熟，经过膨化的食品最明显的特点就是体积变大。现食品市场对休闲，趣味食品的需求越来越大,食品膨化机的市场需求也迎来了一个快速发展期。》工艺特点     典型双螺杆挤压膨化机，是靠一对相互平行啮合的螺杆推动物料向前推进，其螺杆分为三段：输料段、压缩熔融段、均匀段。在输料段，物料从料斗进入机筒内，随着螺杆的转动，沿着螺槽方向向前输送，并被逐渐压实。进入压缩熔融段后，由于螺旋结构上的变化，压力升高，又由于受到来自

2、机筒的外部加热以及物料在两根螺杆之间及螺杆和机筒的强烈搅拌、混合、剪切下，物料温度升高,开始熔融，直至全部熔融。由于螺槽空间进一步变小，物料进一步升温升压，得到蒸煮，使原料淀粉充分糊化，脂肪、蛋白质变性等一系列复杂的生化反应，组织进一步均化，到达均匀段，经分流板将从膨化腔出来的物料均匀分到模板上，此时压力通常为3～6Mpa(依膨化要求而定)，温度可达150～200℃，由于在密闭套筒中这样高的压力超过了挤压温度下的饱和蒸汽压，所以水分不会快速蒸发，当物料从一定形状的模孔中瞬间挤出时，压力迅速释放，游离水分急剧蒸发，物料随之膨胀，水分从物料中迅速散失，使产品很快冷却至80℃左右，从而被固化定型，

3、并保持其膨胀后的形状。》工艺流程1、配合物料经输送设备送至调质器；2、物料在调质器中经高温蒸汽调质；3、由泻料槽进入膨化机构；4、在一对相互平行啮合的螺杆泵送出；5、从一定形状的模孔中瞬间挤出切割成粒。》系统配置     膨化机主要由动力传动装置、喂料装置、预调质器、挤压部件及出料切割装置等组成。挤压部件是核心部件，由螺杆、外筒及模头组成。》系统方案选型双螺杆膨化机要求变频器在运行过程中有足够的过载能力，保证运行过程中稳速精度。以保证运行产品一致性及连续性，选用三晶电气8000B系列变频器。 》控制电气图&现场应用》参数设定》方案优点系统采用三晶变频控制具有以下特点：1、设备动态响应快、过载

4、能力强；2、低频启动力矩大,波动小，运行平稳；3、设备运行噪音低,提高生产效率；4、调节速度精确，频率波动在0.05Hz~0.1Hz之间。客户现场应用案例（济南某公司）济南某公司原使用过某品牌系列变频器，客户反应力矩不够;对此我司建议客户使用三晶8000B系列变频器;客户现场调用过程:将F0.00设置为0，变频器进行自学习后，面板电位器给定频率模式，但变频器停止后，频率波动在0.1~0.5Hz之间。将F8.20面板电位器滤波时间调整到2s，频率波动在0.01~0.05Hz之间。操作过程中电流稳定，无明显波动。三晶8000B变频器在双螺杆冷却后，堵塞的情况下正常能够运行，客户很满意机器使用效果

5、,立即决定长期合作。